Грузинская кухня. Мясо, сало...

Раздел

Национальная кухня

Сортировать

Ингредиенты

Автор

Великолепный рецепт шашлыка с быстрым соусом к ПАСХЕ! . Грузинский МЦВАДИ.

Это рецепт максимально приближен к классическому рецепту грузинского шашлыка МЦВАДИ, второе называние которого – шашлык « по-кахетински». Рецепт на видео отличается от классического только видом мяса. Применяют не свинину, а мясо молодого бычка. Все остальные традиции были сохранены. Соблюдение нескольких принципов приготовления приведут к ожидаемому результату.

от Ambivalence
Просмотров — 10433
Комментариев — 3
Оценок — 2
Ср, 24 апр 2019 18:52

Добавить свой рецепт

Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Войти

Грузинская кухня. Мясо, сало...

Великолепный рецепт шашлыка с быстрым соусом к ПАСХЕ! . Грузинский МЦВАДИ.

Поделиться

Консервирование и заготовки

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Контакты