Авторские рецепты.
Домашний плавленый сыр из творога
Рецепт домашнего плавленого сыра из творога. Этот сыр по вкусу похож на сыр "Янтарь", только более нежный и без консервантов.
Можно заквашивать молоко для творога кефиром, полученным от молочного/кефирного гриба (если у вас есть молочный/кефирный гриб). Творог получается ещё нежнее и вкуснее. А время сквашивания сокращается до 1-1,5 суток. Можно заквашивать обычным кефиром или сметаной.
Ингредиенты — 500 г - творога (не менее 9% жирности); 100 г - сливочного масла; 1 - яйцо ( категории СО ); 5 г - соли ( на мой вкус соли маловато); 5 - 15 г - сахара (я взяла 1 ч.л. без горки); 5 г - соды; 1 -2 ч.л. - лимонного сока(если творог совсем пресный-без кислинки); от себя дообавила:; вегета- по вкусу; чуть-чуть куркумы для цвета; укроп; сухой чеснок - по вкусу
Домашний сыр из 3 ингредиентов
Нужно всего 3 ингредиента и 15 минут, чтобы сделать чудесный домашний сыр! Отлично подходит для завтрака к чаю или кофе. Можно делать бутерброды или нарезать для сырной тарелки. Просто, вкусно и недорого)
Пробовали когда-нибудь запеканку из творога с сыром? Думаю, да. А запеканку из творога с сыром и скумбрией горячего копчения? Получается очень удачное блюдо, приятное глазу и на вкус, подходящее для закуски. Безглютеновый рецепт.
Чудесные корзиночки из творога и овсяных хлопьев на завтрак (перекус) с тремя вариантами начинки - с сыром, яйцом, курицей. Пп рецепт. Указанного количества теста хватает ровно на 6 корзиночек (обычная форма для маффинов). Наполнители можно варьировать по вкусу.
Ингредиенты — 200 г. творога.; 30 г. сыра.; 1 яйцо.; 1 ст.л. сухого обезжиренного молока (20 г.); 30 г. кукурузного крахмала.; укроп.; 0,5 ч.л. разрыхлителя.; соль, перец
Молочная каша из полбы с семенами чиа
Ингредиенты — 300 гр полбы; 600 гр молока; 300 гр воды; 100 гр кокосового молока; 1 ч л соли; 8 ст л сахара; 2 ч л чиа
Простой, насыщенный, эффектный, быстро готовится
Творожное суфле с зеленым луком
Сытная закуска
Рулетики из лаваша с грибным соусом и творожным сыром
Подавать лучше назавтра
Ингредиенты — Молоко; сметана; сок лимона
Отличная идея завтрака
Творожный сыр из цельного молока (c пепсином).
Очень вкусный, нежно-сливочный сыр.
Ингредиенты — кефир; молоко; ягоды