Кутья - очень вкусная!
Самый вкусный (для меня и моей семьи) рецепт Украинской кутьи.
Обязательно попробуйте!
Приготовление
Ингредиенты:
Пшеница - 2 стакана
Мак - 1 стакан
Мёд - 1/3 стакана
Грецкий орех перетёртый - 1 стакан.
Изюм (не обязательно) - 1 стакан
Способ приготовления:
Берём 2 стакана пшеницы (цельное, очищенное зерно)
Обжариваем его на сковороде или прокаливаем в духовке 10 - 15 минут при температуре 250°С
Заливаем чистой водой и оставляем набухать часов 6, можно больше.
Затем промываем и ставим на маленький огонь вариться 2 - 3 часа. Потом воду сливаем через дуршлаг.
1 стакан мака заливаем водой, даём закипеть и варим минуток 5.
Оставляем в горячей воде на 30 минут, затем воду сливаем, а мак растираем в ступке или ложкой.
Берём треть стакана мёда, добавляем до верха этого стакана воды и размешиваем.
Соединяем всё вместе, добавляем 1 стакан перетёртых в ступке грецких орехов и перемешиваем.
наша кутья готова!
Можно добавить 1 стакан изюма, но помните, если вы добавите изюм, то кутья обязательно должна несколько часов настояться, желательно ночь.
Видео:
Приятного аппетита.
Пшеница - 2 стакана
Мак - 1 стакан
Мёд - 1/3 стакана
Грецкий орех перетёртый - 1 стакан.
Изюм (не обязательно) - 1 стакан
Способ приготовления:
Берём 2 стакана пшеницы (цельное, очищенное зерно)
Обжариваем его на сковороде или прокаливаем в духовке 10 - 15 минут при температуре 250°С
Заливаем чистой водой и оставляем набухать часов 6, можно больше.
Затем промываем и ставим на маленький огонь вариться 2 - 3 часа. Потом воду сливаем через дуршлаг.
1 стакан мака заливаем водой, даём закипеть и варим минуток 5.
Оставляем в горячей воде на 30 минут, затем воду сливаем, а мак растираем в ступке или ложкой.
Берём треть стакана мёда, добавляем до верха этого стакана воды и размешиваем.
Соединяем всё вместе, добавляем 1 стакан перетёртых в ступке грецких орехов и перемешиваем.
наша кутья готова!
Можно добавить 1 стакан изюма, но помните, если вы добавите изюм, то кутья обязательно должна несколько часов настояться, желательно ночь.
Видео:
Приятного аппетита.
Пользователь
Комментарии
Ряря
Пенсионерка
Наверх
StreamX
Пользователь
Наверх
Ряря
Пенсионерка
Наверх
StreamX
Пользователь
Наверх
StreamX
Пользователь
Наверх
Ряря
Пенсионерка
Наверх
StreamX
Пользователь
Наверх
mia
Солоха
Наверх
StreamX
Пользователь
Наверх
mia
Солоха
Наверх
Let's Get Cooking
Svetlana_recept
