Летний тортик

Приготовление

Рецепт:
сметана 500 гр
сахар 1 стак.
желатин 3 ст.лож.
бисквит (по любому рецепту или покупной)
около 300 гр клубника и другтхгод

Желатин залить 0,5 стак. холодной кипяченой воды на 30 мин.
Сметану взбить ссахаром. Желатин подогреть до растворения (не доводя докипения) и ввести в сметану тонкой струйкой, помешивая. Заранее застелить глубокую миску пленкой и на дно выложить ягоды. Далее слой поломанног она маленькие кусочки бисквита, опять слой ягод и т.д. Все залить сметанно-желатиновой смесью.Поставить в холодильник на 2 часа. Торт аккуратно перевернуть на блюдо.
PS: Если миска очень глубокая, можно заливать слои по мере укладывания.
Для сластен: кислые ягоды присыпать сах. пудрой.

ivo

Пользователь

Регистрация 04.09.2010
Индекс активности 1
Рейтинг автора 3
Рецепты 1

Профиль ЛС

Сб, 4 сен 2010 00:32

Просмотров — 12785
Комментариев — 10
Оценок — 4
Рейтинг — 5
Нравится — 3

ivo, мои поздравления!!!! Торт просто шедевр!!! Не даром говорят: "Все гениальное просто", это к твоему торту на прямую относиться - простые составляющие, просто готовиться, выглядит замечатель и, наверняка, очень вкусный. Уношу в свою копилку, обязательно приготовлю! Good