Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Подручные средства вместо кондитерских инструментов!!!

  2. Форум
  3. Торты и искусство их украшения
  4. Искусство украшения тортов

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27
NeXiS
Пользователь
  • Регистрация 1 дек 2009
  • Индекс активности 107
  • Рейтинг автора 6
  • Город Волгоград, Волжский
Профиль ЛС
Пн, 22 ноя 2010 16:50
Vik11, Хотела спросить, вы писали формулу цветочка...
"Диаметр цветка 2,1см/3части*2= размер лепестка откладываемый на полоске"
А можно для не особо талантливых Fool объяснить поподробней Embarassed ?
Vik11
испытатель
  • Регистрация 28 май 2010
  • Индекс активности 368
  • Рейтинг автора 53
  • Город Запорожье
  • Рецепты 4
Профиль ЛС
Сб, 27 ноя 2010 18:21
NeXiS, не только можно, но и нужно. если твой цветочек ну допусти 3 см тогда 3см разделили на 3 и умножили на 2 равно длина каждого лепесточка от сгиба до сгиба, и когда весь цветочек собираешь , то его диаметр по наружным самым выступающим краям будет 3 см., сорри за задержку давно не заглядывала.
Отредактировано 27 ноя 2010 18:23, Vik11
Irushka
любитель
  • Регистрация 27 июн 2009
  • Индекс активности 872
  • Рейтинг автора 33
  • Город Leipzig
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Вс, 28 ноя 2010 17:13
Девочки, несколько дней назад купила в ИКЕА крутящуюся деревянную подставку. У них сейчас на нее скидка (по крайней мере у нас в Германии). Так я всего за 3,50 ее ухватила. Как удобно!!!!! Просто не передать. Для работы с кремом, или торт ровнять. Незаменимая вещь. И почти даром!!!!
NeXiS
Пользователь
  • Регистрация 1 дек 2009
  • Индекс активности 107
  • Рейтинг автора 6
  • Город Волгоград, Волжский
Профиль ЛС
Вт, 30 ноя 2010 15:59
Vik11, БлагоДарю, теперь все стало понятно.
Uliana22
Пользователь
  • Регистрация 6 фев 2010
  • Индекс активности 62
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Пт, 3 дек 2010 12:28
Девочки, в макдональдсе в хеппимиле дают скалку фактурную с рисунком из том и джери!
Pumar
Кондитер-самоучка
  • Регистрация 25 авг 2010
  • Индекс активности 1 215
  • Рейтинг автора 30
  • Город Одесса
Профиль ЛС
Пт, 3 дек 2010 14:28
Uliana22, Макдоналдс России? Украины? Европы? У них же всё разное..
Отредактировано 3 дек 2010 14:28, Pumar
taticon
Айсинговая душа
  • Регистрация 29 ноя 2009
  • Индекс активности 1 847
  • Рейтинг автора 221
  • Город Москва
  • Рецепты 10
Профиль ЛС
Пт, 3 дек 2010 14:53
Pumar, В России точно есть среди прочих игрушек серии том и джерри печатка и скалка. А на Украине можно посмотреть на сайте Макдональдса в отделе детское--------хеппи мил---------что сейчас в нем.
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Сб, 4 дек 2010 03:19
Pumar, В Москве точно такое есть Smile На штурм? Very Happy
Pumar
Кондитер-самоучка
  • Регистрация 25 авг 2010
  • Индекс активности 1 215
  • Рейтинг автора 30
  • Город Одесса
Профиль ЛС
Сб, 4 дек 2010 16:53
taticon, сейчас в нём "Мегамозг", сегодня спецом зашла и проверила..
Emerald, и ведь бОльшей части населения эти скалки ни к чему.. абыдна!
Uliana22
Пользователь
  • Регистрация 6 фев 2010
  • Индекс активности 62
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Сб, 4 дек 2010 22:17
Девочки, я скалку купила в маке на м. Юго-Западная... Мегамозг был раньше, может еще не везде просто появились...
Pumar
Кондитер-самоучка
  • Регистрация 25 авг 2010
  • Индекс активности 1 215
  • Рейтинг автора 30
  • Город Одесса
Профиль ЛС
Вс, 5 дек 2010 00:11
Uliana22, а покажите скалочку.. Хоть буду знать за чем охотиться. Спасибо!
Uliana22
Пользователь
  • Регистрация 6 фев 2010
  • Индекс активности 62
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Вс, 5 дек 2010 09:13
вот так она выглядит....а еще в детских магазинах и ашане можно найти такие молды для машинок тачки..
 
PetroI
Кулинар
  • Регистрация 5 фев 2009
  • Индекс активности 1 351
  • Рейтинг автора 767
  • Рецепты 6
Профиль ЛС
Вс, 5 дек 2010 14:56
Увидела я в одном нашем магазине шприц кондитерский силиконовый
 

 
но он был последний и без верхней крышки. Пострадала я, попереживала и пошла в аптеку за таблеточкой от головы Smile и вижу его - чудо способное заменить вышепоказанный шприц
 
АСПИРАТОР для носа

 
Очень удобен для росписи пряников, хотя толщина носика на любителя, может кому и толстовато, но мне понравилось
Отредактировано 5 дек 2010 14:57, PetroI
Gatitka
Кулинар
  • Регистрация 7 авг 2008
  • Индекс активности 370
  • Рейтинг автора 82
  • Рецепты 4
Профиль ЛС
Пт, 10 дек 2010 21:02
девочки я сушу свои лепестки на тарелочке для фаршированых яиц
UK
Модератор Экономии
  • Регистрация 27 ноя 2010
  • Индекс активности 1 824
  • Рейтинг автора 99
  • Город Москва
  • Рецепты 17
Профиль ЛС
Пн, 20 дек 2010 18:25
Девочки, спешу поделится с вам нарытой информацией Very Happy я думаю многие из нас видели МК Жени SimSim по цветам и видела что она использует для окраски пастель. Так вот я нашла пастель фирмы FABER CASTELL (Германия), продается наборами 12, 24, 36, 72 цветов (бывают и еще больше, но я думаю нас они уж совсем не интересуют Smile )
Выглядят вот так:

 

 
на картинке видно что бывают они длинной 1/2 и обычные (разница в цене в два раза соответственно)
 
Не токсичны! Very Happy Good Dance2 цитата с сайта производителя
 
Are any of the Art and Graphic materials toxic?
 
ALL of the Faber-Castell materials are NON-toxic.
Что в переводе на русский означает что вся продукция компании НЕ ТОКСИЧНА Laughing
оригинал ТУТ
 
Может кому пригодится Wink For you!
 
P.S. Спасибо большое Жене SimSim за идею и помощь в выборе Give_heart
Просто Надя
Пользователь
  • Регистрация 28 фев 2010
  • Индекс активности 970
  • Рейтинг автора 54
  • Город Одесса - Жмеринка
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Пт, 24 дек 2010 14:48
Незнаю может это кто уже писал, но я для себя сделала открытие только позавчера, когда мы с мужем поехали на строительный рынок чтоб купить для ремонта материалы, ну вот
Текстурные коврики можно заменить рельефным фальшпотолком из пенопласта , вот таким к примеру или таким их вообще есть очень много разных , фактура на мастике получается очень хорошо , я пробывала только не чфоткала к сожелению)) А как же есть спец валики, для нанесения рисунка он идет как прорезиненый немного с выбитым рисунком , в ССср ними делали кантики на потолках а высоких помещениях)))
PetroI
Кулинар
  • Регистрация 5 фев 2009
  • Индекс активности 1 351
  • Рейтинг автора 767
  • Рецепты 6
Профиль ЛС
Пт, 24 дек 2010 18:34
Просто Надя, но ведь эти пластины и особенно валики не пищевые, и я бы не стала ими делать узор
Просто Надя
Пользователь
  • Регистрация 28 фев 2010
  • Индекс активности 970
  • Рейтинг автора 54
  • Город Одесса - Жмеринка
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Пт, 24 дек 2010 19:01
Я покрываю ее пищевой пленкой , и тогда все окей )))
Irushka
любитель
  • Регистрация 27 июн 2009
  • Индекс активности 872
  • Рейтинг автора 33
  • Город Leipzig
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Сб, 25 дек 2010 00:34
Просто Надя, а этот фальш потолок не ломается, когда ты его прокатываешь? Они ведь очень хрупкие!
Irushka
любитель
  • Регистрация 27 июн 2009
  • Индекс активности 872
  • Рейтинг автора 33
  • Город Leipzig
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Сб, 25 дек 2010 00:38
UK, я смотрела эти мелки у нас в магазине.. И у работника спарашивала консультацию, и сама их в руках крутила-вертела, вертеле-крутила... Не написано на них, что они не токсичны! Mне их работник не рекомендовал даже использоватъ для детей младше 3 лет (т.к. они ведь все в рот тянут). Я уж не стала ему говорить, что я их в пищевых целях использовать собираюсь, его бы точно инфаркт хватил! Так они точно не токсичны?
UK
Модератор Экономии
  • Регистрация 27 ноя 2010
  • Индекс активности 1 824
  • Рейтинг автора 99
  • Город Москва
  • Рецепты 17
Профиль ЛС
Сб, 25 дек 2010 00:59
Irushka, Ну я лично в их производстве не участвовала)) и как они изготавливаются - не видела... Инфу взяла с сайта производителя, ссылочку там в сообщении давала For you! на вопрос токсична ли их продукция, они пишут что вся продукция materials are NON-toxic. Ну и как сказала Женя СимСим, и я ее поддерживаю Embarassed - что во-первых количество будет просто мизерным, во-вторых цветы в 99,9 процентов случаев не едят... вот как-то так Smile
 
Не написано на них, что они не токсичны!
то есть прям вот нигде нет надписи NON-toxic? я их в живую пока не видела... только в интернете Rolling Eyes
Irushka
любитель
  • Регистрация 27 июн 2009
  • Индекс активности 872
  • Рейтинг автора 33
  • Город Leipzig
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Сб, 25 дек 2010 02:44
UK, ага, нигде на коробке такой надписи нет. Я их вдоль и поперек обсмотрела. Confused
Просто Надя
Пользователь
  • Регистрация 28 фев 2010
  • Индекс активности 970
  • Рейтинг автора 54
  • Город Одесса - Жмеринка
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Сб, 25 дек 2010 10:27
Irushka, я делаю это так , сначала роскатываю мастику где то до толщины 0,5 см , потом переношу ее на фальш потолок( но его обязательно надо посыпать пудрой , крохмалом или жыром чтоб не приставала мастика) и слегка прокатываю скалкой по мастике , порлучается очень хорошо и ничего не ломается))
Отредактировано 25 дек 2010 10:29, Просто Надя
UK
Модератор Экономии
  • Регистрация 27 ноя 2010
  • Индекс активности 1 824
  • Рейтинг автора 99
  • Город Москва
  • Рецепты 17
Профиль ЛС
Сб, 25 дек 2010 11:40
UK, ага, нигде на коробке такой надписи нет. Я их вдоль и поперек обсмотрела

мдяяяя.... загадка... Я знаю что есть фигма какая-то которая именно детскую нетоксичную пастель выпускает... но у них только масляная... Женя сказала что такая не подходит Sad
 
Ну и вот ТУТ детская пастель FABER CASTELL в описании на сайте написано нетоксично... но она опять масляная Sad
 
Я кстати тут вчера вспомнила что в детстве мелки хомячила, у мамы медицинский мел лежал всегда в коробочках. Иногда за не имением я и асфальтовый подхомячивала иногда... ну нравился мне вкус, может в организме чего не хватало.. не знаю Smile но эт я к чему - живая ж я до сих пор Very Happy А я думаю все понмят эти желтые коробочки с несколькими цветами мела Embarassed Laughing
Grace
Поднебесная
  • Регистрация 6 фев 2009
  • Индекс активности 1 419
  • Рейтинг автора 41
  • Город Черкассы
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Вс, 26 дек 2010 23:30
Была сегодня в канцтоварах, увидела там такие пластиковые листы с рельефом. Вот думаю, куда их приспособить. Есть какие-то идеи?
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Торты и искусство их украшения

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 29, гостей 29, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100