Картошечка "Пикантная"
Очень вкусно и просто!
Приготовление
Нужно: 10 шт. средней картошки, 100г твёрдого сыра, 3 дольки чеснока, смесь любимых специй (у меня итальянские травы), растительное масло.
Начинка:200 г шампиньонов, 1 луковица, 150 г ветчины, 3 ст.л. сметаны, растительное масло, соль, перец.
Картошку помыть.
Чеснок пропустить через чеснокодавилку, добавить специи и растительное масло.
Картошку обмазать чесночной смесью. Затем обернуть фольгой и запечь в духовке до полуготовности.
Приготовить начинку: Грибы нарезать соломкой и обжарить до золотистого цвета.
Ветчину и лук нарезать кубиками.
Лук обжарить и соединить с грибами и ветчиной. Заправить сметаной, посолить, поперчить и перемешать.
Достать картошку, разрезать вдоль напополам, вынуть чайной ложечкой мякоть и поместить на противень выстланный фольгой.
Каждое углубление картошечки наполнить начинкой.
Посыпать тёртым сыром.
И запекать в духовке при температуре 180 градусов в течение 20 минут.
Приятного аппетита!
Начинка:200 г шампиньонов, 1 луковица, 150 г ветчины, 3 ст.л. сметаны, растительное масло, соль, перец.
Картошку помыть.
Чеснок пропустить через чеснокодавилку, добавить специи и растительное масло.
Картошку обмазать чесночной смесью. Затем обернуть фольгой и запечь в духовке до полуготовности.
Приготовить начинку: Грибы нарезать соломкой и обжарить до золотистого цвета.
Ветчину и лук нарезать кубиками.
Лук обжарить и соединить с грибами и ветчиной. Заправить сметаной, посолить, поперчить и перемешать.
Достать картошку, разрезать вдоль напополам, вынуть чайной ложечкой мякоть и поместить на противень выстланный фольгой.
Каждое углубление картошечки наполнить начинкой.
Посыпать тёртым сыром.
И запекать в духовке при температуре 180 градусов в течение 20 минут.
Приятного аппетита!
Иноагент
Комментарии
Verunchik70
Кулинар
Наверх
Виола
Любитель вкусностей
Наверх
Nariko
Пользователь
Наверх
Sarvina
Noza
Наверх
Нкмолодая мамочка
Кулинар
Наверх
Maxima
Зеленоглазая
Наверх
Натусик
Иноагент
Наверх
Кусена
Пользователь
Наверх
Emerald
Хозяйка Медной горы
Наверх
Натусик
Иноагент
Наверх
Firefox
модератор
Наверх
tatjanasab
Пользователь
Наверх