Волшебные тефтельки
Приготовление
Нужно: 500г свинины или говядины, лук-1 шт, мука-3 ст.л., яйца-4 шт, сметана - 3 ст.л., крупный болгарский перец - 1 шт, соль, перец по вкусу.
Мясо с луком провернуть через мясорубку 2 раза, В фарш вбить 1 яйцо, добавить муку, соль и перец. Всё хорошо вымешать.
Из полученного фарша сформировать тефтельки, опустить их в кипящую воду и отварить пока они не всплывут.
Шумовкой достать тефтельки из воды и уложить по одной в формы для кексов.( У меня силиконоваяформа).
В каждое углубление добавить нарезанный кубиками сладкий перец.
Взбить оставшиеся 3 яйца со сметаной, посолить, поперчить и залить полученной массой тефтели с перцем.
Поместить формы в духовку и запечь при 200гр в течение 20 минут.
Получилось очень, очень вкусно!!!
Мясо с луком провернуть через мясорубку 2 раза, В фарш вбить 1 яйцо, добавить муку, соль и перец. Всё хорошо вымешать.
Из полученного фарша сформировать тефтельки, опустить их в кипящую воду и отварить пока они не всплывут.
Шумовкой достать тефтельки из воды и уложить по одной в формы для кексов.( У меня силиконоваяформа).
В каждое углубление добавить нарезанный кубиками сладкий перец.
Взбить оставшиеся 3 яйца со сметаной, посолить, поперчить и залить полученной массой тефтели с перцем.
Поместить формы в духовку и запечь при 200гр в течение 20 минут.
Получилось очень, очень вкусно!!!
Иноагент
Комментарии
yenni
Модератор "Пряничного мира "
Наверх
Maxima
Зеленоглазая
Наверх
Ряря
Пенсионерка
Наверх
Ряря
Пенсионерка
Наверх
СвЕтЛаШкА
Пользователь
Наверх
fisherinside
Пользователь
Наверх
Mila55
Леди-метеор
Наверх
LorikVas
Пользователь
Наверх
Иннеса
романтик
Наверх
Маруся Андрюшина
Королевишна
Наверх
северянка
Модератор-кухарка
Наверх
brilliance
трудяжечка:))
Наверх
milana20
Пользователь
Наверх
fionla
Пользователь
Наверх
Натусик
Иноагент
Наверх
marini1207
Пользователь
Наверх
natalia76
Кулинар
Наверх
Nairka
Пользователь
Наверх
yenni
Модератор "Пряничного мира "
Наверх
Emerald
Хозяйка Медной горы
Наверх
vitaska
Пользователь
Наверх
Шахзода
Пользователь
Наверх
LiSa08
Пользователь
Наверх
Чудо
Кулинар
Наверх
MaTusya
Пользователь
Наверх