Американская кухня

В каталоге размещаем ПРОВЕРЕННЫЕ рецепты с АВТОРСКИМИ фотографиями!!! 

Если вы хотите поделиться рецептом с нашего сайта в других социальных сетях, то слева любой интересующей вас страницы с рецептом есть кнопки. Надо лишь на них нажать :) 

Кукурузная каша

Ингредиенты — На 1 стакан кукурузной крупы - 2; 5 стакана молока; 3 ст.ложки изюма; горстка порезанной тыквы; сливочное или топленое масло; соль; сахар

Мясная буханка (meatloaf)

Традиционное американское блюдо на ужин. Обычно его подают с картофельным пюре и салатом. Рецептов етого блюда очень много и все похожи, я просто взяла со всех рецептов по немногу и делаю по своему. Вообще каждый раз когда его готовлю делаю по разному, так что придерживатся рецепта необязателно.

Печенье с розмарином и кедровыми орешками

Очень быстрое и легкое в приготовлении печенье, хрустящее и ароматное.

Хлебный пудинг с соусом из виски (Bread Pudding with Whiskey Sauce)

Это классический Ново-Орлеанский пудинг по рецепту Bon Ton Cafe на Magazine Street.

Креольское баклажановое суфле (Creole Eggplant Souffle)

Ингредиенты — сливочное масло; луковица; сельдерей; чеснок; мука; свежая петрушка; свежий базилик; сухой тмин; молоко; баклажан; свежие панировочные сухари; натёртый сыр

Лаймовые печенья дня АНЗАК

День АНЗАК (англ. Anzac Day) — национальный праздник Австралии и Новой Зеландии.

Tыквенный чизкейк

Ингредиенты — 3 ст.л. слив. масла; 3 ст.л. сахара; 1 1/2 стакана печенья; 900 гр. кримчиза; 1 1/2 стакана сахара; 4 яйца; 3 ст.л. кленового сиропа; 1ч.л.порошка имбиря; 1/2 ч.л.молотого мускатного ореха; 1ч.л.корицы; 1/4ст.сгущонки; 1ст.тыквенного пюре.

Мафины с ягодами на кефире

рецепт с одного из американских кулинарных сайтов

Салат с брокколи

Салат для любителей брокколи, пишу рецепт как мне дала сотрудница на работе

Традиционный тыквенный пирог (Traditional Pumpkin Pie)

Ингредиенты — мука; соль; жир*; холодная вода; наполнитель: яйца; тыква; коричневый сахар; корица; соль; имбирь; сгущёное молоко без сахара*

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели