Французская кухня

В каталоге размещаем ПРОВЕРЕННЫЕ рецепты с АВТОРСКИМИ фотографиями!!! 

Если вы хотите поделиться рецептом с нашего сайта в других социальных сетях, то слева любой интересующей вас страницы с рецептом есть кнопки. Надо лишь на них нажать :) 

Слоёное тесто

Ингредиенты — мука; вода; соль; сливочное масло

Французское пирожное "Птифур"

Ингредиенты — яйца; мука; миндаль; сахар; джем; крем заварной; сахарная пудра; лимон

Ракушки с соусом "Ройяль" и мангольдом

Ингредиенты — макароны; молоко; сметана; мангольд; белый перец; соль; мускатный орех; розмарин; тимьян

Киш овощной

Ингредиенты — мука; молоко; сметана; яйца; мускат; кукуруза; горошек; морковь; белый перец; соль; розмарин

Киш со шпинатом

Ингредиенты — мука; сливоч. масло; соль; молоко; сыр; сметана; яйца; мускатный орех; белый перец; шпинат

Шоколадный тарт

Ингредиенты — сливоч. масло; мука; сахарная пудра; сахар; шоколад; яйцо; сливки; соль

Лимонный тарт

Ингредиенты — сливоч. масло; мука; сахарная пудра; сахар; лимоны; яйца; соль; миндаль; вода

Апельсиновый тарт

Ингредиенты — мукасахарная пудрасахарсольапельсиныяйцасливочное маслокрахмалвода

Круассаны

Ингредиенты — мука; сливоч. масло; дрожжи; молоко; сахар; соль; вода

Мадлены.

На самом деле я их пекла и фотографировала не с целью выставления рецепта. Потому фотографии немного "артистичные", так сказать. Но после я увидела здесь рецепт от другой кухарочки и поняла, что мой немного отличается, и прийдётся давать свой вариант тоже. ))

Свиной филей с шалфеем.

Ингредиенты — Свиной филей; лук; шалфей; чеснок; белое вино

Бёф-ан-доб, или Говядина по-провански.

Ингредиенты — Говядина; морковь; лук; травы; мука; апельсиновый сок; белое вино; коньяк

Французский багет

Ингредиенты — мука; дрожжи; вода; соль

Клубничный тарт с белым шоколадом

Очень вкусный, яркий летний пирог к чашечке мятного чая!

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели