Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Тяп-ляп, и готово №8:)

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Пн, 15 дек 2008 20:12
Наза, Спасибо, дорогая, за добрые словаSmile
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пн, 15 дек 2008 23:56
Alisa, Мне все понравилось!!! а вот идейка с селедкой по-китайски хороша для новогоднего стола Smile
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Вт, 16 дек 2008 14:35
Emerald, Спасибо, селедка, действительно, очень нарядно и празднично выглядит, если приложить усилия и сделать аккуратноSmile
jamilyne
lola de valence
  • Регистрация 10 мар 2008
  • Индекс активности 5 471
  • Рейтинг автора 176
  • Город Melbourne, Australia
  • Рецепты 167
Профиль ЛС
Вт, 16 дек 2008 16:18
Alisa, надюша!!Smile сил моих от твоих блюд нет!! и булки хочу, и зразы рыбные тоже хочу, но не буду Very Happy а вот курочку с крахмалом и хочу и будуSmile тортик красивый, селедка - марина права - на новый год.. и язык!! у меня как раз щастье, язык перепал, аж две штуки!!
 
надь..сил нет, словом...я лучше пойду прямо сейчас и изображу ленивый хачапурь Very Happy и слопаю его весь сразу без остатка и только после этого смогу заснуть Very Happy
 
Zhorzhetta, очень красивый рулетик!!
 
Aja, отличные беляши!!
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Вт, 16 дек 2008 17:40
jamilyne, Спасибо, дорогая, очень рада видеть
jamilyne
lola de valence
  • Регистрация 10 мар 2008
  • Индекс активности 5 471
  • Рейтинг автора 176
  • Город Melbourne, Australia
  • Рецепты 167
Профиль ЛС
Ср, 17 дек 2008 03:01
Alisa, надюша, вот воспоминание о ночном ленивом хачапуриSmile ой, это ТА-АААК вкусно, слов нет!! спасибочки!!
 

 
соколушка
Счастливая мамочка
  • Регистрация 30 июн 2008
  • Индекс активности 248
  • Рейтинг автора 0
  • Город Украина
Профиль ЛС
Ср, 17 дек 2008 10:02
Ой как красиво girl_cr ,все, пойду готовить хачапури Pooh_door
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Ср, 17 дек 2008 12:27
jamilyne Как у тебя пышненько получилосьSmile
Юльяна Б.
Влюбленная в море
  • Регистрация 2 июл 2008
  • Индекс активности 11 198
  • Рейтинг автора 100
  • Город Москва
  • Рецепты 133
Профиль ЛС
Ср, 17 дек 2008 14:34
jamilyne, прекрасно!!! Smile
Ksuson
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Профиль ЛС
Чт, 18 дек 2008 11:56
Alisa, я в гости!  Wow на вкусности! очень селёдочка интересно подана! И язык отличный! Всё взяла на заметку. И тортик "Баунти" прикольный!  Good видно, вкууусный  Rolling Eyes  Tell!!!
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Чт, 18 дек 2008 13:41
Ksuson, Спасибо, очень рада видеть тебя в гостях у себяSmile
Zhorzhetta
Кулинар
  • Регистрация 26 янв 2007
  • Индекс активности 7 407
  • Рейтинг автора 224
  • Город Москва
  • Рецепты 67
Профиль ЛС
Чт, 18 дек 2008 15:29
Alisa,   Good
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Чт, 18 дек 2008 16:31
Zhorzhetta, Спасибо, ЖаннаSmile
Daba
оЛадушек
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 6 632
  • Рейтинг автора 141
  • Город Латвия
  • Рецепты 39
Профиль ЛС
Чт, 18 дек 2008 20:45
Alisa, Давненько не была в гостях! А тут сколько вкусностей. Как подумаю, что это всё могла пропустить аж у жар бросает  Laughing
Надь, меня вы все раздразнила хачапурами, да вот беда  нет блинной муки - чем можно заменить?
Отредактировано 18 дек 2008 20:53, Daba
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Чт, 18 дек 2008 22:25
Daba, Cпасибо, блинная мука - это обычная с разрыхлителем, просто щепотку его добавь в муку и все тоже самое получитсяSmile
jamilyne
lola de valence
  • Регистрация 10 мар 2008
  • Индекс активности 5 471
  • Рейтинг автора 176
  • Город Melbourne, Australia
  • Рецепты 167
Профиль ЛС
Пт, 19 дек 2008 02:38
соколушка, спасибо, очень рекомендую!!Smile
 
Alisa, Юльяна Б., спасибо большое!!Smile
 
Alisa, надюша, я с курочкой, которая филе женева. для нас это просто идеальный вариант, я теперь всегда куриное белое мясо, которое никто, кроме меня, раньше не ел, буду именно так готовить. мои не просто ели, а им еще и очень понравилось, за что тебе от всех нас большущее спасибо!!Smile
я пожарила 4 груди, половину слопали так, а из второй половины сделала анютин тушеный зеленый горошек.
 
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Пт, 19 дек 2008 12:54
jamilyne, Ты даже представить не можешь, как я рада, что у меня нашелся рецепт, который смог угодить придирчивому вкусу твоего семействаSmile
Юльяна Б.
Влюбленная в море
  • Регистрация 2 июл 2008
  • Индекс активности 11 198
  • Рейтинг автора 100
  • Город Москва
  • Рецепты 133
Профиль ЛС
Пт, 19 дек 2008 17:23
jamilyne,так красиво и аппетитно!!! Smile
Томусик
Кулинар
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 2 139
  • Рейтинг автора 36
  • Город Севастополь
  • Рецепты 8
Профиль ЛС
Пт, 19 дек 2008 18:08
jamilyne, ммм..какая курочка вкусеючая! Я на этот рецептик тоже глаз давно положила Wink
Aja
Кулинар
  • Регистрация 25 янв 2006
  • Индекс активности 2 661
  • Рейтинг автора 20
  • Город Санкт-Петербург
  • Рецепты 10
Профиль ЛС
Сб, 20 дек 2008 14:56
Alisa, Надя, я только отобедала и сразу бегу сказать тебе спасибо за Филе Женева! не могла представить ,что курочка выйдет такая сочная! Спасибо за рецептик! For you!
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Сб, 20 дек 2008 18:42
Aja, Рада , что рецепт пришелся по вкусу тебе и твоим близкимSmile Но честно говоря, для меня очень неожиданно, что этот рецепт привлек чье-то внимание, я даже писать его не хотела, слишком простенький для кулинарного сайтаSmile
Aja
Кулинар
  • Регистрация 25 янв 2006
  • Индекс активности 2 661
  • Рейтинг автора 20
  • Город Санкт-Петербург
  • Рецепты 10
Профиль ЛС
Сб, 20 дек 2008 22:06
Alisa, рецепт простенький, ты права! я знала, что есть такой способ маринования мяса с помощью крахмала, но никогда не применяла... и на сайте я не видела, чтобы кто-то рассказывал об этом... так что рецепт оказался интересным!
я уже отзвонилась маме и дала ей этот рецепт. моя мама, сестра и тётя забирают у меня только самые простые и беспроигрошные рецепты. причём, их нужно ещё убедить в простоте рецепта.  Laughing
 
мне кажется, что можно варьировать панировку для курочки. я обваляла в обычных сухарях и было вкусно. а потом к обычным сухарям добавила кунжутных семян и вышло ещё лучше. а, если прибавить травы, то вообще будет улёт. Rolling Eyes
Отредактировано 20 дек 2008 22:10, Aja
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Сб, 20 дек 2008 22:23
Aja, НУ ты и разверенуласьSmile Да, ты права, с панировкой можно эксперементироватьSmile
jamilyne
lola de valence
  • Регистрация 10 мар 2008
  • Индекс активности 5 471
  • Рейтинг автора 176
  • Город Melbourne, Australia
  • Рецепты 167
Профиль ЛС
Пн, 22 дек 2008 16:11
Alisa, надюша, мне кажется, дело не в простоте рецепта, а в рецепте (или секрете) предварительной обработки исходного продукта, который по сути своей является несколько проблематичнымSmile
 
я тут давно облизываюсь на одно твое блюдо, как кот на сметану, вернее, на ряженкуSmile надюша, напомни мне плиз что такое ряженка, я бы поискала у нас, а?
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Пн, 22 дек 2008 17:17
jamilyne, Состав: молоко нормализованное топленое, закваска.
Имеет цвет топленого молока, консистенция кефира, но вкус более пресныйSmile
 

 

 
Во времена союза продовалась в стеклянных бутылках, как и кефир.
 
Если ты катыклы-салма имеешь в виду, то можно и кефир использовать, но будет покислееSmile
Отредактировано 22 дек 2008 17:18, Alisa
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 59, гостей 58, зарегистрированных 1
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100