Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Тяп-ляп, и готово №8:)

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Сб, 21 фев 2009 03:25
Daba, Тортик очень вкусненько смотрится Smile , очень захотелось сладенького Smile
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Сб, 21 фев 2009 03:26
Stefani, Замечательный салатик!!! Smile
Stefani
Атаманша
  • Регистрация 28 май 2008
  • Индекс активности 1 793
  • Рейтинг автора 10
  • Город Котовск
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Сб, 21 фев 2009 09:16
Verunchik70, спасибочки!
Stefani
Атаманша
  • Регистрация 28 май 2008
  • Индекс активности 1 793
  • Рейтинг автора 10
  • Город Котовск
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Сб, 21 фев 2009 09:18
jamilyne, спасибо! Smile
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Сб, 21 фев 2009 11:40
Stefani, Какой симпатичный салатик получился, грибочки, как на подбор всеSmile
Юльяна Б.
Влюбленная в море
  • Регистрация 2 июл 2008
  • Индекс активности 11 198
  • Рейтинг автора 100
  • Город Москва
  • Рецепты 133
Профиль ЛС
Сб, 21 фев 2009 12:28
Daba, шикарный тортик!!! Good
 
Stefani, вкусненько, красивенько!!! Smile
 
jamilyne, спасибо!!! Smile
natalia76
Кулинар
  • Регистрация 4 авг 2008
  • Индекс активности 485
  • Рейтинг автора 10
  • Город Дубаи
  • Рецепты 6
Профиль ЛС
Сб, 21 фев 2009 12:30
Alisa, спасибо For you! ,а тортик "Баунти" я тоже делала,всем гостям понравился!
Mehtieva, спасибочки!
Verunchik70, пасибки,запеканка хорошая! Very Happy
jamilyne, Нэличка,творог продается,называется cottage cheese(из словаря:прессованный творог),на вкус он как домашний,я раньше варила сама(из местного йогурта),а потом сравнила с магазинным,он такой же,теперь покупаю,по цене тоже самое выходит,а еще я беру в русском супермаркете(русский творог нежнее),если свежий завезли,благо прям в соседнем доме открылся русский супер-т.А сметану я делаю так:йогурт не сладкий + breakfast cream,получается очень похожая на нашу сметану не кислую.Меня здешние русские научили.
Отредактировано 21 фев 2009 12:38, natalia76
natalia76
Кулинар
  • Регистрация 4 авг 2008
  • Индекс активности 485
  • Рейтинг автора 10
  • Город Дубаи
  • Рецепты 6
Профиль ЛС
Сб, 21 фев 2009 23:04
Alisa, Я сегодня по-быстренькому ленивых беляшей нажарила,за кои тоже спасибо! Thank_you
Вот,угощайтесь Smile
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Сб, 21 фев 2009 23:11
natalia76, Вкусненько, люблю беляши!!!! Smile
natalia76
Кулинар
  • Регистрация 4 авг 2008
  • Индекс активности 485
  • Рейтинг автора 10
  • Город Дубаи
  • Рецепты 6
Профиль ЛС
Сб, 21 фев 2009 23:41
Verunchik70, спасибо!У вас сейчас полдень наверное? Smile ,а то мне не спится,вот и сижу в кухарке,а у нас уже почти час ночи Smile
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Вс, 22 фев 2009 00:18
natalia76, Ты права, у нас полдень только Smile
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Вс, 22 фев 2009 19:19
natalia76, Очень приятно, что рецепт понравилсяSmile А еще более приятно, что я нашла такой удачный рецепт,который человек 20 уже испробовало, и у всех положительные отзывыSmile
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Вс, 22 фев 2009 19:28
Котлеты из куриных желудков из журнала "Щедрый стол"
 
500 г куриных желудков
1-2 луковицы
1-2 зубчика чеснока
3-4 варные картофелины
1-2 сырых яйца
Панировочные сухари, соль, перец
 
      Очищенные куриные желудки пропустить через мясорубку вместе с луком и чесноком. Картофель натереть на крупной терке, смешать с фаршем, добавить яйца, посолить, поперчить и сформировать котлеты. Запанировать в сухарях и обжарить на сковороде.
 
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Вс, 22 фев 2009 19:36
Творожная ватрушка "А-ля Ракоци" из журнала "Люблю готовить"
 
Для теста:
1 cтакан муки
100 г сливочного масла
1 яйцо
2 ст.л. сахара
2 ст.л. сметаны
0,5 ч.л.соды
 
Для начинки:
500 г творога
1 стакан сахара
3 желтка
1 ст.л. манной крупы
0,5 стакана сметаны
 
Для заливки:
3 белка
4 ст.л сахара
 

  Растереть масло с сахаром и яйцами, добавить муку и остальные ингридиенты, замесить мягкое тесто. Взбить творог с сахаром и желтками, добавить манку и сметану. Выложить тесто в смазанную маслом, форму. Выпекать основу 15 минут при температуре 200 град. Выложить на тесто начинку, вновь поставить в духовку, выпекать 30 минут при темп. 180 град.
Взбить охлажденные белки с сахаром. Вынуть пирог из духовки, выложить взбитые белки на творожную начинку. Снова поставить в духовку, выпекать еще 5 минут, чтобы белки подрумянились. Пирог нарезать после охлаждения.
 

 
Daba
оЛадушек
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 6 632
  • Рейтинг автора 141
  • Город Латвия
  • Рецепты 39
Профиль ЛС
Вс, 22 фев 2009 21:08
Alisa, Ураааа! я первая! Рецептик котлеток утащила в норку, вот сижу и восхищаюсь ватрушкой, а отправлю я её тоже в блокнотик!!!! Cool  Smile
Томусик
Кулинар
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 2 139
  • Рейтинг автора 36
  • Город Севастополь
  • Рецепты 8
Профиль ЛС
Вс, 22 фев 2009 21:45
Alisa, как давно меня не было, прости дорогая For you! Котлетки очень интересные, никогда не пробывала куриные желудочки. А какие они на вкус? А ватрушка просто загляденье!!! Очень красивая и уверенн, что очень вкусная!!!!!!!
Stefani
Атаманша
  • Регистрация 28 май 2008
  • Индекс активности 1 793
  • Рейтинг автора 10
  • Город Котовск
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Вс, 22 фев 2009 22:25
Alisa, Юльяна Б., спасибо!
Alisa, обалденная ватрушка и котлетки интересные!все ушло в блокнотик Smile .
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Вс, 22 фев 2009 23:26
Daba, Stefani, Спасибо, девочкиSmile
Томусик, CпасибоSmile Не знаю, как вкус описать, вкус субпродукта, ну примерное, как сердцеSmile Но в этих котлетах, особенно и непонятно, непосвященный решит, что это мясныеSmile
Камелия
Карамелька
  • Регистрация 21 окт 2008
  • Индекс активности 4 417
  • Рейтинг автора 3 611
  • Город Санкт-Петербург
  • Блог 2
  • Рецепты 21
Профиль ЛС
Пн, 23 фев 2009 00:22
Alisa, Ватрушка просто красота необыкновенная! Very Happy  Забираю в блокнотик.  Smile
Отредактировано 23 фев 2009 00:42, Камелия
Helena76
Кулинар
  • Регистрация 21 мар 2008
  • Индекс активности 2 384
  • Рейтинг автора 21
  • Город germany
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Пн, 23 фев 2009 00:26
Alisa, отличный рецепт котлеток . для  разнообразия интересно  Smile и ватрушечка отменная . умница Smile
Натали А
ЗамечТательный кулинар
  • Регистрация 22 янв 2009
  • Индекс активности 368
  • Рейтинг автора 5
  • Город Курск
  • Блог 1
  • Рецепты 6
Профиль ЛС
Пн, 23 фев 2009 02:40
Alisa, вот, блин, посмотрела ж сегодня в магазине на куриные желудки и не стала покупать, а тут в тему рецептик.
А ватрушкой просто восхищаюсь. tender  Обожаю любую творожную выпечку.
Юльяна Б.
Влюбленная в море
  • Регистрация 2 июл 2008
  • Индекс активности 11 198
  • Рейтинг автора 100
  • Город Москва
  • Рецепты 133
Профиль ЛС
Пн, 23 фев 2009 11:32
Alisa, супер!!!Котлетки ушли в блокнотик, думаю, что скоро я их приготовлю!!!! Smile
Topaz
кулинар
  • Регистрация 13 апр 2008
  • Индекс активности 1 605
  • Рейтинг автора 30
  • Город Москва
  • Блог 8
  • Рецепты 8
Профиль ЛС
Пн, 23 фев 2009 13:22
Daba, Лада,шикарный тортик! я тоже на него глаз положила
Stefani, салатик
natalia76, Наталья,беляшики совсем не ленивые Very Happy -вкусные
Alisa, от ватрушки в полном восторге-бум печь Smile ,обязательно;котлетки очень интересные, я желудки как-то больше с картошкой тушу.
Надя,считайте,что уже 22 попробовало Smile ( про беляши),я и моя мама,отзывы более чем положительные!
Надежда,я тут подглядела,что Ринатик не разговаривает..,не переживай-будет.Мой Надирчик тоже не разговаривал(говорил по-необходимости да,нет,пока, ит.д.),где-то к 4 годам начал сложными предложениями,сейчас ему 5,выучил почти весь алфавит,сказки,песенки запоминает слёту.Я понимаю,что ситуация у всех разная,вот пойдёт в сад-фонтаном слова вырвутся,вот увидишь Smile Удачи вам! И с праздником его!
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Пн, 23 фев 2009 14:20
Камелия, Helena76, Натали А, Юльяна Б.,Спасибо, девочкиSmile
 
Mehtieva, CпасибоSmile Да я точно не считала, знаю, что много народа уже испробовало этот рецепт, поэтому наобум цифру 20 и назвалаSmile
Насчет речи, меня просто невролог "загрузил", поставив диагноз Ринату - минимальная мозговая дисфункция. И как то я расстроилась, конечно. Хотя теперь думаю, а чего я расстроилась, надо просто к другому неврологу сходитьSmile
Topaz
кулинар
  • Регистрация 13 апр 2008
  • Индекс активности 1 605
  • Рейтинг автора 30
  • Город Москва
  • Блог 8
  • Рецепты 8
Профиль ЛС
Пн, 23 фев 2009 14:31
Alisa, Надя.а диагноз в пять секунд поставили?Надо полное обследование,всё равно какая-то патология есть...А в поликлинике,как на конвеере..не хочу никого обидеть,но у нас так.О нашем лечении писать не буду-у всех индив.Надя,нам логопед советовал в Филатовскую,попробуй Smile
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 50, гостей 49, зарегистрированных 1
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100