Добрый день, недавно наблюдала такую сцену на улице, мама ругала своего сына за то, что он ел чипсы, ссылаясь на то, что это вредно. У меня сразу возник в голове вопрос: если есть чипсы вредно, если ли какие нибудь заменители? Ведь если брать все закуски и снеки, они все вредны.
Mari0604, мы картошку жарили. Очень тоненько резали и обжаривали в большом количестве масла, давали стечь лишнему жиру и посыпали приправами или травами.
Я счастливая мама! У меня два сыночка и лапочка-дочка.
Самое вредное в магазинных чипсах это глутаминат натрия, который там есть 100%. Ну а в остальном она не вреднее чем пожаренная дома. Я тоже делал дома чипсы. Картофелечисткой удобно режется на тонкие ломитики. Жарила в казане небольшими порциями. Получились настоящие чипсы.