Сковороды, казаны

 

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Alenka
  Добавлено: 18 Декабря 2007 03:52
Версия для печати  
Жизнь Удалась

Мои рецепты (3)
Город: New - York
Активность: 326
Благодарили: 0, Блог: 0
Регистрация: 22.02.2007
diedi, Я когда казан купила, в духовку его засунула на 4 часа проколиться, ничего теперь не прилипает. А еще нельзя тереть металлическим ежиком, чтобы покрытие оставалось нормальным.
Casa de Birzul
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Emerald
  Добавлено: 18 Декабря 2007 22:24
Версия для печати  
Хозяйка Медной горы

Мои рецепты (1360)
Город: Москва
Активность: 95408
Благодарили: 4466, Блог: 4
Регистрация: 18.10.2004
diedi, Вот совет Сталика их его книги, как обработать новый казан:
 
"... Теперь возьмем грамм 500 растительного масла (можно уже однажды использованного для какого-нибудь фритюра), нальем в казан, очень сильно разогреем и убавим огонь до уровня ниже средного. Надо подождать, пока под действием кипящего масла поверхность казана приобретет жаркий красноватый оттенок. Но не надо раскалять сам металл докрасна! После того как дно стало таким, как нам надо, повернем казан набок (если он шарообразный, это сделать легче) и прокалим его с этой стороны. Постепенно обработаем поочередно все бока тем же методом. Теперь дадим маслу полностью остыть и выльем его. После этого казан следует окончательно остудить, тщательно помыть теплой водой и вытереть тряпочкой."
Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
 
Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
diedi
  Добавлено: 21 Декабря 2007 01:03
Версия для печати  
Карагандинка

Мои рецепты (1)
Город: Германия
Активность: 2427
Благодарили: 16, Блог: 0
Регистрация: 05.11.2007
Девочки большое спасибо за советы!!!! Завтра же попробую, а потом раскажу что получилось
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Галюня
  Добавлено: 21 Марта 2008 22:16
Версия для печати  
Кулинар

Активность: 190
Благодарили: 0, Блог: 0
Регистрация: 15.12.2007
У меня две сковородки (мое последнее приобретение) из литого алюминия с титановым покрытием. Толщина дна 6 мм, стенки такие же. У блинной сковородки дно тоже толстое, ну, а бортики как и положено низкие и тонкие. Очень давольна. На них продукты, действительно, прожариваются, а не горят. Тепло сохраняется долго. Потребление масла (жира) даже для жареной картошки - незначительное. На работе похвасталась сковородкой коллеге, она пошла и купила точно такую же, теперь у неё муж чаще ест жареную картошку и тоже радуется. С удавольствием жарит сам.
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Smile
  Добавлено: 22 Марта 2008 01:25
Версия для печати  
Кулинар

Мои рецепты (2)
Город: Москва
Активность: 8014
Благодарили: 38, Блог: 261
Регистрация: 16.09.2007
Галюня, а эти сковродки со спец. покрытием, к ним ничего не пригорает? Металлическими лопаточками можно пользоваться? Что за фирма сковродки эти производит?
Наталья.
"Всякий видит, чем ты кажешься, немногие чувствуют, кто ты на самом деле" (с)


Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Галченок
  Добавлено: 22 Марта 2008 08:23
Версия для печати  
Кулинар

Мои рецепты (14)
Город: Подмосковье
Активность: 1475
Благодарили: 29, Блог: 0
Регистрация: 27.01.2008
Мне свекровь такую же подарила (за что ей огромное спасибо).Изготавливает питерское оборонное предприятие, сковорода с титановым покрытием, металлическими предметами можно пользоваться.

 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
diedi
  Добавлено: 20 Апреля 2008 17:02
Версия для печати  
Карагандинка

Мои рецепты (1)
Город: Германия
Активность: 2427
Благодарили: 16, Блог: 0
Регистрация: 05.11.2007
А я сломала свою чугунную сковородку, переломила на две части. Теперь надо новую покупать. Cry2
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Наталья М
  Добавлено: 20 Апреля 2008 18:54
Версия для печати  
Кулинар

Город: Алматы
Активность: 372
Благодарили: 3, Блог: 0
Регистрация: 05.10.2007
diedi, а что ты с ней делала что она сломалась?
Мир не так глуп, чтобы всё в нём происходящие было случайным
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
diedi
  Добавлено: 20 Апреля 2008 21:58
Версия для печати  
Карагандинка

Мои рецепты (1)
Город: Германия
Активность: 2427
Благодарили: 16, Блог: 0
Регистрация: 05.11.2007
Наталья М, хотела ручку немного подогнуть Sad Мож кто знает, можно чугун как то запоять. Хотя наверно всётаки нельзя наверно Confused
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Nelchik
  Добавлено: 29 Мая 2008 22:54
Версия для печати  
Лисичка

Мои рецепты (161)
Активность: 7370
Благодарили: 201, Блог: 0
Регистрация: 14.02.2007
Хочу сковородку -гриль, кто подскажет как выбрать?
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Emiliana
  Добавлено: 30 Мая 2008 17:23
Версия для печати  
Солнечная хулиганка

Мои рецепты (27)
Город: Reggio Emilia, Italia
Активность: 7779
Благодарили: 17, Блог: 0
Регистрация: 22.05.2007
Nelchik, чугунная, ребристая, тяжелая сволочь! С деревянной ручкой, сгибающейся. все. Что там выбирать-то? Только если площадь сковородки. У меня прямоугольная.

Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Smile
  Добавлено: 30 Мая 2008 18:02
Версия для печати  
Кулинар

Мои рецепты (2)
Город: Москва
Активность: 8014
Благодарили: 38, Блог: 261
Регистрация: 16.09.2007
Emiliana, ни разу не встречала в магазинах со сгибающейся ручкой, поэтому и не покупаю  Confused
Наталья.
"Всякий видит, чем ты кажешься, немногие чувствуют, кто ты на самом деле" (с)


Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Emiliana
  Добавлено: 30 Мая 2008 18:41
Версия для печати  
Солнечная хулиганка

Мои рецепты (27)
Город: Reggio Emilia, Italia
Активность: 7779
Благодарили: 17, Блог: 0
Регистрация: 22.05.2007
Smile, у меня и на сковородках, и на кастрюлях сгибающиеся. Я себе еще на бонусы заказала комплект кастрюль с такими ручками. Удобно в посудомойке и в шкафах.

Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Smile
  Добавлено: 30 Мая 2008 21:51
Версия для печати  
Кулинар

Мои рецепты (2)
Город: Москва
Активность: 8014
Благодарили: 38, Блог: 261
Регистрация: 16.09.2007
Emiliana, вот-вот! я многую посуду не могу купить лишь потому, что ручки не снимаются и не складываются у нее, а мне такая неудобна, посудомойка у меня тоже нерезиновая!  Confused
Наталья.
"Всякий видит, чем ты кажешься, немногие чувствуют, кто ты на самом деле" (с)


Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Микроба
  Добавлено: 6 Июня 2008 23:24
Версия для печати  
Кулинар

Город: Украина Львовская область
Активность: 772
Благодарили: 2, Блог: 54
Регистрация: 29.05.2008
Сегодня купила чугунную сковородку, понравилась, тяжелая ооочень, незнаю как буду блины "растекать", но давно хотела что то подобное Smile
Дорогу осилит идущий.
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя   ICQ UIN  
Emiliana
  Добавлено: 6 Июня 2008 23:27
Версия для печати  
Солнечная хулиганка

Мои рецепты (27)
Город: Reggio Emilia, Italia
Активность: 7779
Благодарили: 17, Блог: 0
Регистрация: 22.05.2007
Микроба, кроме блинов, можешь использовать по другому назначению  Laughing  Laughing  оборонительному, например  Razz

Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Микроба
  Добавлено: 6 Июня 2008 23:55
Версия для печати  
Кулинар

Город: Украина Львовская область
Активность: 772
Благодарили: 2, Блог: 54
Регистрация: 29.05.2008
Мы мирные люди..и наш броненосец стоит на запасном пути... Smile
Дорогу осилит идущий.
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя   ICQ UIN  
Emiliana
  Добавлено: 6 Июня 2008 23:57
Версия для печати  
Солнечная хулиганка

Мои рецепты (27)
Город: Reggio Emilia, Italia
Активность: 7779
Благодарили: 17, Блог: 0
Регистрация: 22.05.2007
Микроба, всяко-разно случается в этой жизни и надо быть всегда во всеооружии  Razz
Мы тоже люди очень мирные, но ограбления вилл и людей на уличе учистились  Sad  Посему надо иметь что-то в доме для самозащиты  Razz

Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Микроба
  Добавлено: 7 Июня 2008 00:08
Версия для печати  
Кулинар

Город: Украина Львовская область
Активность: 772
Благодарили: 2, Блог: 54
Регистрация: 29.05.2008
Я в малюсеньком райцентре на крайнем западе УкраиныSmile, тут пока спокойно вобщем, хотя конечно квартиры иногда "чистят" Sad , но про разбои пока неслышно, сумку мргут вырвать из рук(его в основном догонят), вобщем ...
Дорогу осилит идущий.
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя   ICQ UIN  
Emiliana
  Добавлено: 7 Июня 2008 00:10
Версия для печати  
Солнечная хулиганка

Мои рецепты (27)
Город: Reggio Emilia, Italia
Активность: 7779
Благодарили: 17, Блог: 0
Регистрация: 22.05.2007
Микроба, вот и носи с собой сковородку!!! Для самообороны! Или иди на курсы самбо или чего там более надежное  Surprised  Laughing

Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Микроба
  Добавлено: 7 Июня 2008 00:11
Версия для печати  
Кулинар

Город: Украина Львовская область
Активность: 772
Благодарили: 2, Блог: 54
Регистрация: 29.05.2008
У меня денег мало, живу бедно, а сковордка сииильно тяжелая Smile  Very Happy  Smile
Дорогу осилит идущий.
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя   ICQ UIN  
Emiliana
  Добавлено: 7 Июня 2008 09:48
Версия для печати  
Солнечная хулиганка

Мои рецепты (27)
Город: Reggio Emilia, Italia
Активность: 7779
Благодарили: 17, Блог: 0
Регистрация: 22.05.2007
Микроба, ну.... ваще...... главное - денег хватило на сковородку  Laughing и есть в доме комп с интернетом!  Laughing  Laughing  Laughing

Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Микроба
  Добавлено: 8 Июня 2008 00:15
Версия для печати  
Кулинар

Город: Украина Львовская область
Активность: 772
Благодарили: 2, Блог: 54
Регистрация: 29.05.2008
Ну да, средство связи как никак! тилефон еще есть, и мобилка у сына, у мну пока нет, незачем Smile  Smile  Smile
Дорогу осилит идущий.
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя   ICQ UIN  
Микроба
  Добавлено: 10 Июня 2008 02:22
Версия для печати  
Кулинар

Город: Украина Львовская область
Активность: 772
Благодарили: 2, Блог: 54
Регистрация: 29.05.2008
Сковородка супер! Берегу ее(смазываю маселком постным, после помойкиSmile)
Дорогу осилит идущий.
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя   ICQ UIN  
Микроба
  Добавлено: 10 Июня 2008 02:23
Версия для печати  
Кулинар

Город: Украина Львовская область
Активность: 772
Благодарили: 2, Блог: 54
Регистрация: 29.05.2008
Когда помою Smile  всмысле Smile
Дорогу осилит идущий.
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя   ICQ UIN  

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Разместить комментарий