Рецепты салатов и закусок

Anna Chervonyuk

Кокетка Модератор

Наверх

Регистрация 24 мар 2008
Индекс активности 16 176
Рейтинг автора 376
Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
Блог 20
Рецепты 758

Профиль ЛС

Пт, 17 окт 2008 21:19

Ромереско из креветок

Рецепт здесь

Отредактировано 26 июл 2013 00:02, Anna Chervonyuk

Ни дня без шоколада!!!
Испанская кухня.
Моя "Неизведанная Испания" с лёгкой подачи Ряри. Embarassed

Emiliana

Солнечная хулиганка

Наверх

Регистрация 22 май 2007
Индекс активности 7 779
Рейтинг автора 17
Город Reggio Emilia, Italia
Рецепты 27

Профиль ЛС

Пт, 17 окт 2008 21:52

Anna Chervonyuk, убила наповал, кокетка... вкуснотища!!!!!! Smile

Anna Chervonyuk

Кокетка Модератор

Наверх

Регистрация 24 мар 2008
Индекс активности 16 176
Рейтинг автора 376
Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
Блог 20
Рецепты 758

Профиль ЛС

Сб, 18 окт 2008 10:45

Emiliana, спасибочки!! засмущала!! Embarassed

Ни дня без шоколада!!!
Испанская кухня.
Моя "Неизведанная Испания" с лёгкой подачи Ряри. Embarassed

Emiliana

Солнечная хулиганка

Наверх

Регистрация 22 май 2007
Индекс активности 7 779
Рейтинг автора 17
Город Reggio Emilia, Italia
Рецепты 27

Профиль ЛС

Сб, 18 окт 2008 11:20

Anna Chervonyuk, ой ли! Laughing

Anna Chervonyuk

Кокетка Модератор

Наверх

Регистрация 24 мар 2008
Индекс активности 16 176
Рейтинг автора 376
Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
Блог 20
Рецепты 758

Профиль ЛС

Сб, 18 окт 2008 16:35

Emiliana, Love

Ни дня без шоколада!!!
Испанская кухня.
Моя "Неизведанная Испания" с лёгкой подачи Ряри. Embarassed

Элли

Кулинар

Наверх

Регистрация 19 окт 2008
Индекс активности 88
Рейтинг автора 0
Город Russia

Профиль ЛС

Чт, 6 ноя 2008 21:26

Никак не могу найти на сайте рецепты с морской капустой. Смотрела по поиску, но ничего. Может просто никто не любит? Мне и самой не очень нравится запах, но почему-то хочется. Есть ли еще такие противоречивые любители и рецепты?

Alisa

Кулинар

Наверх

Регистрация 28 окт 2006
Индекс активности 14 356
Рейтинг автора 52
Город Москва
Блог 3
Рецепты 88

Профиль ЛС

Чт, 6 ноя 2008 22:09

Элли, Вот тема про салаты с ней Smile

__________________________________________________________________________
Надежда

Мой кулинарный блог

Элли

Кулинар

Наверх

Регистрация 19 окт 2008
Индекс активности 88
Рейтинг автора 0
Город Russia

Профиль ЛС

Сб, 8 ноя 2008 23:02

Alisa, Большое тебе спасибо. Пока плохо ориентируюсь. Так всего много (хорошего и интересного), глаза разбегаются... Вот и свой вопрос потеряла и два дня искала. Теперь нашла и увидела ответ. Благодарна за отзывчивость! Smile

Anna Chervonyuk

Кокетка Модератор

Наверх

Регистрация 24 мар 2008
Индекс активности 16 176
Рейтинг автора 376
Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
Блог 20
Рецепты 758

Профиль ЛС

Вт, 25 ноя 2008 21:59

Креветки в соусе из лимона и лайма

Рецепт здесь

Ни дня без шоколада!!!
Испанская кухня.
Моя "Неизведанная Испания" с лёгкой подачи Ряри. Embarassed

Vitalinka

Мама сладкой зайки Юлечки

Наверх

Регистрация 16 окт 2006
Индекс активности 3 244
Рейтинг автора 0
Город Н.Новгород
Рецепты 1

Профиль ЛС

Чт, 27 ноя 2008 13:34

Anna Chervonyuk, эх, до чего же вкусно!!!

Anna Chervonyuk

Кокетка Модератор

Наверх

Регистрация 24 мар 2008
Индекс активности 16 176
Рейтинг автора 376
Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
Блог 20
Рецепты 758

Профиль ЛС

Пт, 28 ноя 2008 11:22

SuperVitalinka, когда я съела мою порцию, то я тоже так подумала. Very Happy

Ни дня без шоколада!!!
Испанская кухня.
Моя "Неизведанная Испания" с лёгкой подачи Ряри. Embarassed

Anna Chervonyuk

Кокетка Модератор

Наверх

Регистрация 24 мар 2008
Индекс активности 16 176
Рейтинг автора 376
Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
Блог 20
Рецепты 758

Профиль ЛС

Ср, 24 дек 2008 19:08

Осьминог по-галицки .

Рецепт здесь

Ни дня без шоколада!!!
Испанская кухня.
Моя "Неизведанная Испания" с лёгкой подачи Ряри. Embarassed

yunna

Кулинар

Наверх

Регистрация 28 окт 2005
Индекс активности 23
Рейтинг автора 1

Профиль ЛС

Вс, 22 фев 2009 22:48

Салат с креветками, самодельный.

Варёные замороженные маленькие креветки (уже почищенные) закинуть в кипящую подсоленную воду и поварить 5 минут + черный перец горошком, лавровый лист и сушеная петрушка.
Тем временем порвать листья салата на кусочки, порезать огурец мелкими кубиками и помидоры (grape tomatoes), я их режу пополам. И еще чуть-чуть зеленого лука, тонко-тонко порезанного.
Креветки остудить и закинуть в салат (черный перец и лаврушку выкинуть на фик) Smile

Разогреть оливкое масло (1-2 ст ложки) и закинуть туда кунжутных зерен (ок столовой ложки) и красный острый сушеный перец (совсем чуток, щепоточку). Жарить буквально одну минутку, потом переливаем в стакан, чтоб остудить, и далее в салат.
Посолить и добавить чуток майонеза, перемешать как следует.
Я все делаю в такой пропорции, что листья салата там преобладают над помидорами и огурцами.
Фотки нет, салат “ушел” сразу. Rolling Eyes

PS: А куда делся поиск по форуму? 100 лет здесь не была, зашла и все по другому теперь. Но красииивооО Smile

тока ткните носом в поиск, именно по форуму, по рецептам я уже нашла

Отредактировано 22 фев 2009 22:53, yunna

Джонни

Кулинар

Наверх

Регистрация 15 мар 2008
Индекс активности 705
Рейтинг автора 37
Город Газалкент/ Burbach
Рецепты 12

Профиль ЛС

Пн, 23 фев 2009 22:22

Девочки, выручайте!!!! Кто знает рецепт из "морских фруктов"- мы летом были в Испании. И вот там в Отеле, через день были маринованные морские фрукты, до чего вкуснющие неописать, они просто в масле были. Может , кто знает , как это делается?

можно просто Галя.

Тётушка Лень

Посылатель в общее место

Наверх

Регистрация 22 июл 2006
Индекс активности 3 988
Рейтинг автора 18
Город Москва
Рецепты 15

Профиль ЛС

Пт, 27 фев 2009 17:23

Салат "Креветки с овощами и зелёными маслинами"

креветки варёные очищенные 100-150г,
зелёные маслины фаршированные (чем нравится) - 1 небольшая баночка,
листья китайского салата - по вкусу,
огурчик маленький Smile

Заправляли майонезом. Можно было и ещё что-нибудь придумать, но увы, фантазия на этом месте дала сбой Sad

, очень кушать хотелось Embarassed

Салат получился очень сытным и вкусным Smile

Джонни, у нас такие изыски в магазине продаются уже готовыми.
Думаю, что можно и самим приготовить. В основе уксусный маринад (уксус, вода, сахар,соль), им горячим заливаются морепродукты слегка отваренные, а потом, когда остынут, наливается оливковое масло. Если получилось много маринада, его надо немного слить.
Я так делаю маринованный лук Smile

Но, учти, это всё мои додумки. Сама не делала, дорого Sad

Anna Chervonyuk

Кокетка Модератор

Наверх

Регистрация 24 мар 2008
Индекс активности 16 176
Рейтинг автора 376
Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
Блог 20
Рецепты 758

Профиль ЛС

Сб, 28 фев 2009 23:26

Тётушка Лень, интересное сочетание кислых маслин с креветками. Tell!!!

Ни дня без шоколада!!!
Испанская кухня.
Моя "Неизведанная Испания" с лёгкой подачи Ряри. Embarassed

Тётушка Лень

Посылатель в общее место

Наверх

Регистрация 22 июл 2006
Индекс активности 3 988
Рейтинг автора 18
Город Москва
Рецепты 15

Профиль ЛС

Сб, 28 фев 2009 23:51

Anna Chervonyuk, сама не ожидала, просто решила что данное сочетание будет неплохо Rolling Eyes

.

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Пн, 16 мар 2009 23:33

Тётушка Лень, Аппетитный салатик Smile

yunna, по форуму пока поиска нет... он только делается Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

domokozjavka

Пользователь

Наверх

Регистрация 25 май 2012
Индекс активности 30
Рейтинг автора 3
Город Краснодар
Блог 1
Рецепты 7

Профиль ЛС

Чт, 31 май 2012 18:57

Мидии под сливочным соусом Мидии(в раковине)очистить ,положить в ракушку.Сливки+сыр с голубой плесенью+травы проваса+соль=варить до загустения.Полить соусом каждую ракушку и посыпать сыром (лучше пармезан).Запекать при 200*-15 минут.Приятного аппетита!

Баба_Яга

Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"

Наверх

Регистрация 27 окт 2011
Индекс активности 21 141
Рейтинг автора 1 246
Город минск
Блог 165
Рецепты 853

Профиль ЛС

Чт, 31 май 2012 19:21

виктория двойченко, очень красиво!

ГОТОВИМ БЫСТРО-15

domokozjavka

Пользователь

Наверх

Регистрация 25 май 2012
Индекс активности 30
Рейтинг автора 3
Город Краснодар
Блог 1
Рецепты 7

Профиль ЛС

Пт, 1 июн 2012 10:13

Надеюсь,что понравится не только внешний вид

ВаляЧб

Пользовательница

Наверх

Регистрация 8 авг 2009
Индекс активности 5 014
Рейтинг автора 111
Город Ростов-на-Дону
Рецепты 19

Профиль ЛС

Сб, 13 апр 2013 10:02

Салат с морепродуктами:
упаковка морепродуктов в заливке(заливку слить), свежий помидор, свежий огурец, маринованный огурец, капуста пекинка, маринованые грибы, по желанию -кукуруза, зел.горошек, фасоль, зелёный лук, зелень, соль-перец-специи по вкусу. Для заправки смешать масло растительное(или оливковое) с заливкой от морепродуктов, можно добавить соевый соус, лимонный сок.