Gasja, Никак еще не могу временами приноровится к этому фотику, то со вспышкой плохо, то без нее нормально вроде. Я уже его и так вертела и так, да еще пасмурно на улице было, так я его под лампочку и все равно не вышло как хотелось бы. Зато вкусный

Галочка, Такой яркий тортик получился!!!!!

Девочки, помогите подобрать рецепт вкусного тортика, сладкого пирога или рулета. Простого в приготовлении и сделанного из доступных ингредиентов. Желательно не слишком калорийного  
У меня через пару недель ДР - буду гостей радовать. Еще надо продумать меню на 5-6 человек с разной степенью "я этого не ем" и "мне после этого будет плохо". Помогите пожалуйста.

JuneTiger, если простой, но вкусный и большой торт, то однозначно  Пинчер. Делается на раз-два.  
 
ПИнчер от Маруся Андрюшина

Помогите!Все темы пока ещё не просмотрела,поэтому не знаю есть ли здесь где-нибудь рецепт "Зебры"?И подходящий к нему крем?Заранее спасибо!

ШКРИБЛЕ-ШКРАБЛЕ посвящается!или торт из фасоли!!!!!
Отварить до неполной готовности 2 стакана замоченной белой фасоли.Ну чтоб твёрденькая однородно,как орех,была.Перекрутить через мясорубку.Желтки-10шт,растереть с сахаром-1стакан,добавить фасоль,чуть посолить,всыпать в тесто понемногу 1 стакан белых сухарей,взбить крепко белки,перемешать осторожно всю массу с белками,выпекать 40-45 мин в горячей духовке.Остывший коржразрезать,пропитать ромом(например) Украсить верх орехами,кремом.
сама не делала,но говорят,что очень похож на ореховый.Лет 20 назад вычитала в газете "Москвичка"

Ой девочки, какие вкусноти вы выкладываете-показываете!!! Молодцы!!! Позвольте и мне свой тортик представить, уж больно (для меня) удачно вышел. Пекла на день матери для свекрови. Я пекла, муж дарил  
Очень легкий в исполнении, но очень интересен внешне и вкусен. Что особенно понравилось, нес мотря на большое количество шоколада, торт не притарно сладкий, как говорится самое то.
 
ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ
 

 
Для торта (диаметром 24см):
 
250 г сливочного масла
250г сахара
6 яиц (крупных)
50г порошка какао
300г пшеничной муки
3 ч.л. разрыхлителя
100г шоколадной стружки
 
Для крема (Canache-Creme)
 
300мл сливок
300г горького шоколада
 
Корж:
1. Размягченное масло добавить в миску и размешать  в эластичную массу, добавляя постепенно сахар.
2. Затем последовательно добавить яйца один за другим.
3. Смешать какао-порошок, муку, разрыхлитель и в два приема добавить в тесто.
4. Подмешать шоколадную крошку
5. В смазанную маслом форму (можно постелить в форму бумагу для выпечки)  выложить тесто.
6. Разогреть духовку до 180 градусов (электрическая) и выпекать корж при 180 градусах 60-70 минут (я держала где-то 50-60 минут)
 
Крем:
1. Разогреть сливки, но не кипятить!!!!
2. Добавить в горячие сливки поломанный шоколад
3. Оставить на минуту охладиться, затем размешать в однородную массу, пока шоколад не растопится.
4. Поставить в холодное место (холодильник) и оставить пока крем не достигет нужной консистенции.
(Если крем должен быть густее, добавить больше шоколада)
 
Остывший корж обмазать кремом и посыпать какао-порошком
 
Сварить карамель, насадить ягодины винограда на зубочистки. Затем окунаешь в карамель и вертишь, вытягивая. Карамель очень быстро оствает и застывает в такой форме. Затем везашь куда-нибудь до полного застывания. Я вешала на прищепки для штор, и на веревку, протянутую между двумя шкафчиками. Вообщем как белье на веревке сушить.
Самое важное, карамель не должна быть очень горячей, иначе во-первых виноградины сварятся при окунании, карамель будет застывать долго, а потом потрескается и будет подтекать.

Marochka, тортик очень симпатичненький!!!! а что внутри?

annyshka78, тортик состоит из одного коржа (масло, яйца, какао, шоколадная крошка, мука, сахар и разрыхлитель), обмазанного кремом (крем 300мл сливок и 300г горького шоколада) Все потом посыпется какао. А для украшения использовала виноград карамелизированный.

Marochka, А как ты делала такие пики на винограде???

Галочка, все не так трудно как сначало выглядит.

Marochka, давай,зайка,конкретный рецепт!ишь какая форма-выпуклая,а корж один,чё-то значит мазала,резала-вот как,почему и скока че-то в граммах!

А я мешок с денЮшкой притащила, 3.500 кг.

пудру уже спрятала

Финочка, вот бы мне такой мешочек с денежкой!!!!!!!
 
Очень аппетитный! Здорово!!!

Маруся Андрюшина, рецептик запросто. Только он на немецком, так что за корявый перевод извинтеляюсь сразу  
 
Корж действительно один, почему так поднялся, я думаю, что от ингоидиентов, да и видимо бисквит просто удачный получился. Кремом тоже не толсто мазала. Я не спец в этих делах, все по книжке делаю, ни на шаг не отступаю.
 

 
В итоге, могу сказать, торт печется очень легко, ингридиенты соответсвуют хорошему результату!!! О каллорийности данного продукта, я умалчиваю, ингридиенты говорят сами за себя    
 
Хотела выложить фотку в разрезе, да муж кабель упер, придет выложу себе в альбом!!

да денежки что бы настоящие и зеленые, да???!!!   

Marochka, виноградинки просто шикарные

Финочка, ооооооооооооо!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!шикарно-прешикарно!!!!!тожа так хочу!!!!!

Marochka, Спасибки!!!забрала!

Вот ягодный тортик

Туся, вот это торт!!!!!!!!выше всяких похвал! И красивый и сразу видно-вкуснючий!!!!!!

Туся, вот это красота . Такой цвет м вкусный, наверняка. Здорово.

Туся, Прекрасный тортик, обожаю ягодные и фруктовые. А рецептиком поделишься???

Туся, ой как лета еще быстрее захотелось!!!!!!!!!!!!!!!!!!    Клубничка..........    

Туся, obaldet.      .....net slov,odni znaki