Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Торты №26

  2. Форум
  3. Торты и искусство их украшения
  4. Торты

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
Антошка
Украшательница
  • Регистрация 11 фев 2009
  • Индекс активности 3 211
  • Рейтинг автора 437
  • Город Владивосток
  • Блог 6
  • Рецепты 22
Профиль ЛС
Вс, 30 авг 2009 17:34
Irinam, Красивые у тебя тортики! Молодец! Можешь выкладывать фотки тортов по темам : Детские торты (вот эти твои), Эротические торты, и т.д.. Если не нашла подходящей темы, то в общую тему -Украшения тортов и десертов.. А здесь мы в основном рецептами делимся, да разрезиками тортов, как внутри они выглядят.
Париж
Пользователь
  • Регистрация 9 фев 2009
  • Индекс активности 1 049
  • Рейтинг автора 92
  • Город Париж
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Пн, 31 авг 2009 15:02
Irinam, у меня был пакетик пудинга. Делала как на нем написано и потом перемешала с осн.кремом.
И вот нашла, думаю Раечка давала.
 
Пуддинг можно заменить следующим:
1. неваренная сгущенка
2. заварной крем
3. самодельным пуддингом
 
Пуддинг домашний
1,5 стакана молока вскипятить со 2 стол.л. сахара (можно с горкой ) и ванильным стручком(стручок не разрезать!).Как молоко закипит, стручок вынуть и, всё время размешивая молоко (я беру взбивалку), влить смесь из 0,5 стакана молока и 2 стол.л. крахмала ( без горки!).Всё время размешивая довести до кипения и всё, пуддинг готов к охлаждению. Можно (если есть) добавить, как говорится, для глаза чуть пищевой краски (желтой).Ванильный стручок можно заменить ван. сахаром.
LiC
Облако
  • Регистрация 4 фев 2009
  • Индекс активности 242
  • Рейтинг автора 12
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Пн, 31 авг 2009 17:02
Juliko, вот простой

Отредактировано 31 авг 2009 17:03, LiC
Маркусиха
Кулинар
  • Регистрация 29 янв 2008
  • Индекс активности 153
  • Рейтинг автора 0
  • Город Германия Гамбург
Профиль ЛС
Вт, 1 сен 2009 00:32
девочки угощайтесь кремовым пенёчком!
рецепт я слизала с хорошей кухни вот тут
http://www.good-cook.ru/tort/tort_308.shtml
ДРИМ
сладкоежка
  • Регистрация 3 июн 2008
  • Индекс активности 4 747
  • Рейтинг автора 39
  • Город украина Днепропетровск
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Чт, 3 сен 2009 14:59
   медовик с шоколадом орехами и вишней Razz
Djuno
Пользователь
  • Регистрация 6 авг 2009
  • Индекс активности 62
  • Рейтинг автора 4
Профиль ЛС
Пт, 4 сен 2009 10:37
Ох какая мняма, мой муж бы его за один присест схомячил. Yes2
ДРИМ
сладкоежка
  • Регистрация 3 июн 2008
  • Индекс активности 4 747
  • Рейтинг автора 39
  • Город украина Днепропетровск
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Пт, 4 сен 2009 10:47
Djuno, да мой тоже такое любит..только его нет Crying or Very sad спасибки.
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Сб, 5 сен 2009 06:02
ДРИМ, вкусненько Smile , люблю медовые тортики
Geralena
Пользователь
  • Регистрация 20 июл 2009
  • Индекс активности 59
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Вс, 6 сен 2009 22:21
Aanika, какой вкусненький тортик!!! Очень хотелось бы испечь такой же   Sorry
Поделись, пожалуйста, рецептиком.  flirt
Djuno
Пользователь
  • Регистрация 6 авг 2009
  • Индекс активности 62
  • Рейтинг автора 4
Профиль ЛС
Вт, 8 сен 2009 07:27
Девочки, подскажите пожалуйста рецептик тортика с прослойкой безе Embarassed
Так хочется порадовать старшенькую в именины. Love
polli
Света
  • Регистрация 15 май 2009
  • Индекс активности 3 423
  • Рейтинг автора 131
  • Город Днепр...
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Вт, 8 сен 2009 14:03
Я опять с "Тропиканкой"- заварные трубочки, крем тоже заварной и много много фруктов. Мой муж только этот торт любит.
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Чт, 10 сен 2009 06:54
polli, какой красивый Smile  Smile , а где разрезик, а можно рецептик по подробней
polli
Света
  • Регистрация 15 май 2009
  • Индекс активности 3 423
  • Рейтинг автора 131
  • Город Днепр...
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Чт, 10 сен 2009 15:59
Честно говоря мне этот торт тоже очень нравится, по этой порции он получается очень огромный, так что рекомендую уменьшить порцию в двое, яиц бери 5 штук.
Торт"Тропиканка"
Отредактировано 10 сен 2009 16:04, polli
Helena76
Кулинар
  • Регистрация 21 мар 2008
  • Индекс активности 2 384
  • Рейтинг автора 21
  • Город germany
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Чт, 10 сен 2009 20:04
polli, а как ты делаешь сетку имею в виду там пустые дырочки остаются или я туплю .рецептик понравился .хочу на выходных опробывать  Smile
ДРИМ, Маркусиха, вкусные тортики  Very Happy
polli
Света
  • Регистрация 15 май 2009
  • Индекс активности 3 423
  • Рейтинг автора 131
  • Город Днепр...
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Чт, 10 сен 2009 21:31
Helena76, совершенно верно, дырочки есть, но так и надо, когда кремом мажешь то крем попадает в эти дырочки и тортик будет лучше пропитан. Я еще побольше фруктов кладу. Сетка, как вы поняли обычные Эклеры, только форма сеточки.
NASTENKA
Сластёнка
  • Регистрация 20 авг 2009
  • Индекс активности 288
  • Рейтинг автора 19
  • Город ОДЕССА
  • Блог 4
Профиль ЛС
Пт, 11 сен 2009 01:52
polli , тортик оооочень аппетитный, просто няма Very Happy рецептик взяла на заметку, пасибки For you!
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Пт, 11 сен 2009 05:24
polli, Спасибо!!!! Smile  Smile  Smile
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Пт, 11 сен 2009 05:35
polli, я пекла похоже на етот торт, только сеткой заварное тесто не выкладывала, а делала коржами, получилось очень вкусно, делала с заварным кремом , прослаивала клубникой, малиной Smile
polli
Света
  • Регистрация 15 май 2009
  • Индекс активности 3 423
  • Рейтинг автора 131
  • Город Днепр...
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Пт, 11 сен 2009 15:52
Девчонки на здоровье.
Verunchik70, да, можно как угодно выдумывать, в кондитерских пекут заварные трубочки, тоненькие, и просто выкладывают горкой, а "сетку" я на каком-то сайте вычитала, оно и легко.
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Пт, 11 сен 2009 23:47
polli, наоборот здорово Smile , столько идей из заварного теста Smile , мне очень сильно заварное тесто нравится
Helena76
Кулинар
  • Регистрация 21 мар 2008
  • Индекс активности 2 384
  • Рейтинг автора 21
  • Город germany
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Сб, 12 сен 2009 01:46
Verunchik70, какой разрезик аппетитный .polli, буду печь обязательно .мне он приглянулся .мои домочатцы обожают заварное тесто и эклеры и думаю что подобный торт им будет по вкусу Smile
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Сб, 12 сен 2009 09:17
Helena76, спасибо большое Smile  Smile  Smile , тортик получается вкусным Smile
Финочка
Пользователь
  • Регистрация 18 мар 2009
  • Индекс активности 181
  • Рейтинг автора 1
Профиль ЛС
Сб, 12 сен 2009 10:31

нифига у меня не получилось
У меня тоже самое Sad , нуууу никак не получаются. прям до слёз как то было. Crying or Very sad
ДРИМ
сладкоежка
  • Регистрация 3 июн 2008
  • Индекс активности 4 747
  • Рейтинг автора 39
  • Город украина Днепропетровск
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Сб, 12 сен 2009 14:28
медовик с вишней   а это сметанник..
NASTENKA
Сластёнка
  • Регистрация 20 авг 2009
  • Индекс активности 288
  • Рейтинг автора 19
  • Город ОДЕССА
  • Блог 4
Профиль ЛС
Сб, 12 сен 2009 15:03
ДРИМ, такие тортики аппетитные, эх так бы и слопала :girl_sigh:
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Торты и искусство их украшения

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 42, гостей 41, зарегистрированных 1
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100