Раечка,

НА,  унас есть целая коллекция тортов-наполеонов - на любой вкус ЗДЕСЬ....  

Спасибо! Уже нашла этот списочек, сделала закладку

Aja, извини, не знаю, как тебя зовут.. я Наташа    огромнейшее тебе спасибо за помощь! и рецепт просто замечательный! я все обдумала, взвесила, что я могла неправильно сделать и испекла еще раз, для верности. Вот, что получается - у меня на кухне пол не очень ровный ( "спасибо" строителям... как ни выравнивали наши мужчины, все равно идеала не добились.. живу с родителями мужа, у них "хрущевка"..), во-вторых, духовка не совсем казистая, старенькая уже для моих экспериментов     коржи для тортов и сами бисквиты получаются ничего, хотя и то раз на раз не приходится, привыкла уже, приспособилась. а к выпечке рулетов надо еще привыкнуть. С рулетами получается,что тесто переливается на один край больше,чем на другой. в итоге один более высокий край и еще не допеченный, второй..наоборот, пересушивается...
 
но ЭВРИКА я это сделала!восторгу моему нет предела!   точнее, спасла второй рулет, учитывая ошибки первого   край один все равно пришлось обрезать чуток. спасибо девочкам за советы! очень спасло влажное полотенце, в процессе остывания корж "отошел" и прекрасно свернуля...ну почти прекрасно  
использовала оставшийся маслянный шоколадный крем, а еще в самую серединку завернула дольки мандарина. Получилось пикантно!
Для меня это было очень важно, т к сегодня не обыкновенный день для нас с мужем, поэтому хотела что-то испечь вкусненькое и новое. Домашние оценили! мужу очень понравилось, а свекровь сказала,что вкус божественный (такое бывает редко )
 

 
девушки, спасибо еще раз,что делитесь своим опытом и советом!   Вы даже не представляете, насколько это неоценимая помощь, когда пытаешься что-то сделать впервые, научиться чему-то новому!

SunShine7, Наташенька, как же я рада читать твой успешный отчётик!!!!!!!   Ты большая умничка и ручки у тебя растут оттуда откуда надо!!!!!!! Рулет бесподобный! Чесслово!
 
Молодец, что не отступила! Я прекрасно понимаю, как важен хороший инвентарь на кухне. ровные полы тоже относятся к инвентарю.   
 
Ну, а то, что свекровь оценила - это WOWWWWWWWWWWW! Других слов нет.
 
Поздравляю тебя и мужа с вашим особенным днём.
 
ну, а со мной поделись-ка своим шоколдано-масляным кремом.    а-то я с масляными не очень дружу. рука не набита ещё.
 
а меня зовут Алина.  

Алиночка, очень приятно познакомиться!!   Ну т к у меня муж сладкоежка, был кусочек шоколадного масла, грамм 100, добавила сгущенки с кофе, пару столовых ложек, взбила, получилось ну очень сладко, добавила обыкновенного масла немного, взбила, развела кипяченой теплой водой, немножко, чтобы более жидкий был. Вот так и делала, методом проб. Может и не совсем правильный маслянный крем, ну очень вкусный, и не чересчур жирный как может показаться. В общем, я осталась довольна   а мандаринка добавила легкости и свежести

SunShine7, наташенька, как хитро ты крем-то делала.   хотя я обычно также крема делаю. понимаю, что это неверно, но пропорции у меня всегда приблизительные.

Ой,девочки ,какие тортики вкусненькие,и рулетики для особых дней просто сказка!!
А я вот ,на днях получила фото - разрезик моего торта.Это "Дунайские волны" От Раички. Спасибо. Только я разрезала и слой с вишней и шок. поместила вниз,затем крем и вторая половина.

Туся, ДРИМ,   девулички... с каким бы удовольствие я слопала бы оба ваших тортика....ммм...   

Gasja, нельзя

Туся, Боже, какая красотища!!! и,наверняка, невероятно вкусно   шедевр да и только! слов нет, просто - браво!  
 
ДРИМ, какой наполеон! к нему питаю особую слабость   вкус детства   аппетитненько как выглядит!  

ДРИМ, знаю...   потому и любуюсь пуская слюни...

девочки, сто лет не была здесь....КАКАЯ ЖЕ У ВСЕХ ВКУСНОТА!!!!!!
А я тоже себя на ДР решила чуток побаловать))) Испекла Торт нежный)) С украшением у меня туго, поэтому как есть...главное вкусно!!!
Это теперь любимый торт всей семьи...все предложения сделать что нибудь другое отвергаются на корню!!!


А это я в первый раз сделала Чизкейк. Это шоколадный от Lapka. Нам очень понравился...вкуснятина необыкновенная)))

SunShine7,
Наташа, рулет очень симпатичный! Про апельсин надо запомнить
У меня тоже был пол неровный на кухне-это мучение
Туся
Тортик красивенный!
ДРИМ,
Наташа, земллляяяякииии!!!!
Leno4ek,
Чизкейк-хОчу, а  торт с киви ты заливала желе? Я просто когда-то слышала что с киви желе  не получиться-не застынет .Вот и не готовлю - мож зря?А что за крем ?

Leno4ek, как аппетитно кусочки смотряться... стащила    

Lenakom, Да...чизкейк это ВЕЩЬ!!!! А с киви торт я заливала желе для торта)) У меня быстро застывает, примерно секунд за 5)) А крем просто взбитые сливки)) Этот торт от Ksuson, он в рецептах есть.. очень вкусный и легкий... Мои домашние теперь только его требуют, ток я крем просто сливки взбитые делаю с пудрой)))
Gasja, Спасибо)) Угощайся)))

Туся, скажи плиз ты делала дунайскиеволны двойную норму? или это по рецепту можно два коржа выкроить? давно хочу его приготовить, но хотелось бы что бы именно как у тебя крем посерединке был

SunShine7, спасибки Lenakom, а ты откуда??

ДРИМ,
Деревня-герой    в Днепропетровской обл. Мы с тобой сильно земляки?
Наташ, я к тебе по ссылочке сходила, ты мне лучче скажи как ты такие торты делаешь, а? Тыкни мня в какой нибудь салат рецепт.
 
Leno4ek,
Я его нашла   торт с киви
 
У Лены на КТ есть рецепт
АПЕЛЬСИНОВЫЙ БИСКВИТ
не видела? Очень удачный рецепт!

Lenakom, ты скажи какой именно?

Leno4ek, я тоже такие тортики люблю!!!

Ой, девочки, сколько ж вы тут вкусноты наготовили прям настроение поднялось. а то у нас тут дождь, слякоть, ветер... бр... бегу кофеёчек делать - а тут столько вкусняшек
 
SunShine7, рулетик просто загляденье. И ровненькие такой... ням-ням-ням. У меня тоже плита стремная и пол кривой на кухне...  поэтому рулетик твой на все 100 баллов  
А я на выходных вкуснючий кекс делала ( простите, что в темке про тортики ) так даже сфоткать не успела - осталась тарелочка с крошечками, а я только похвастаться захотела   мне мой любимый человечик правда сказал... "фоткай пустую тарелку - все сразу всё поймут"  

ты скажи какой именно?

Да любой. Украшаешь мастикой?Сама делаешь или покупаешь готовую? готовая у нас вообще где-нить продаеться?
Не понял, где ссылочка?

Lenakom, а ссылка у меня дома в блокноте мастику делаю и сама и покупаю

Leno4ek, какой же у тебя вкусный чизкейк! Я снямала кусочек!!!  

Lenakom, ой...а я не видела этот апельсиновый бисквит))) наад будет попробовать)))
ДРИМ,  да...такие тортики невозможно не любить)))
Danuula, шпасиба))))) Угощайся)))