Выражаю свое восхищение всеми кухарочками, у которых хватает терпения и мастерства для приготовления чудесных тортов. Каждый раз смотрю на новый вкусный рецепт и только вздыхаю, потому что для меня выпечка торта - это серьезное испытание. На этот раз помучиться пришлось с итальянским ореховым тортом. Читала я читала восхищенные отзывы и решилась-таки. Но оптимизм мой был на исходе уже после выпечки второго коржа.. Ну не хотят они у меня замечательно отлипать от пергаментной бумаги - края обязательно отламываются. В итоге пришлось все коржи уменьшить в диаметре, а обрезанные края измельчить и прилепить на бока торта. Однако было вкусно, так что присоединяюсь к положительным отзывам  
 

Тортик с бананом мой любимый! А кто еще знает такие рецепты тортиков?

Vi, ну выглядит-то отлично!
а я переворачиваю еще горячий корж и дав ему чуть-чуть остыть, снимаю бумагу. То есть не корж с бумаги, а бумагу с коржа. А вообще у меня первый раз почему-то были тонкие коржи, а потом такие, очень даже ничего и снимались хорошо

Vi, как здорово!! Просто замечательный тортик!!!!
 
А я тоже с ореховым тортиком Грецкий орешек

Спасибо автору рецепта, Лене, ну очень вкусный торт!!!!!
И отдельное спасибо за напоминание про тортик  Anna Mukorina,  

Vi, Шикарный торт получился!!!!!!!! Молодец!!!!!!!!!
 
Жанна77, Разрезик сама вкуснота!!!!!!!

Vi, ой, какое тортиииик!) Как вкусно)))     Очень интересный рецепт))) Надо будет как нибудь приготовить такой.
Помучиться порой приходиться....Но зато какой результат!) Брависсимо!)  
 
Жанна77, вкусный тортик))) Умничка!)

ой скоко тортиков напекли, аж слюньки потекли   

10Ru,  Аномалия, спасибо вам!!!

вот мой фруктовый медовик

А мы такой тортик с сыном пекли в воскресенье.прослойка пудинг и сверху клубника .нам понравился    

ДРИМ, Я такой вкусноты еще не ела!!!!!!!!!!
 
mila78, Какой разноцветный и наверняка вкуснятинка!!!!!!!!!!Молодец сынуля!!!!!!!

10Ru, угощайтесь

колько всего вкусного!   Откушу у всех по кусочку  

нямнямням какой аппетитный!!!!!!

Обалденные тортики!!!

ДРИМ, Спасибо за угощение но давай на ты !

mila78,  ой какой яркий и красивый    ДРИМ, классный медовик  Жанна77,  Vi, класс . вкусно и красиво  

привет. я в шоке от таких красот и вкусностей.просто супер!
девочки хочу поделиться с вами парой рецептов, возможно уже такие есть.
 

ТОРТ "ЭФИОП"
 

2 яйца
1п. маргарина
2ст. сахара
1ч/л. соды (не гасить)
1ст/л. меда
4ст. муки
соль, ванилин
готовить как песочное тесто
 
КРЕМ: 2,5 ст. молока
3,5ст. манной крупы
сварить крутую кашу, охладить и добавить 1ст. сахара и
300гр. сливочного масла

natalka124, с прибытием в наши ряды   спасибо за рецепт . мне кажется -это аналог медового

да аналог, но тесто песочное

mila78, так интересно!!!вкусно навенрно было!!!

Манговый торт
*У меня тесто не красивое получилось и все рвалось. А в целом очень вкусный тортик. Если соблюдать все пропорции, то получается не очень сладкий, из вида тортика к кофе.
1-1/4стакана муки, 1/4 ч.л. соли, 1/3 стакана масла сливочного, 4-5 ст.л.холодной воды, 1 стакан сахара, 1/4 стакана крахмала, 1/4 ч.л. соли, 2-1/2 стакана мякоти манго, 1-1/2 стакана йогурта без вкусовых добавок, 3 яичных желтка

В миске смешать муку и соль. Добавить куски сливочного масла (*я брала маргарин) и ножом режем на кусочки в муке. После добавляем 1 ст.л. воды и вилкой смешиваем со смесью. Так добавляем по ложке холодной воды пока не получится масса, чтоб можно было раскатывать. (*у меня ушло 6ст.л.). Формирует шарик и на посыпанный мукой стол кладем. Раскатываем круг и укладываем в форму, высталанную пекарской бумагой. Тесто должно лечь не только на дно, но и должно иметь бортики, чтоб когда вылить жидкую начинку,она не выливалась. Ставим в духовку на буквально 10-15 минут, чтоб тесто немного спеклось, но не полностью.
В кастрюльке смешиваем сахар, крахмал и соль. Добавляем мякоть манго и йогурт(* у меня йогурта не оказалось и я взяла сыр типа Филадельфия; я добавила ст.л. воды, так как не очень эта смесь хорошо плавиться). Доводим почти до кипения (10 мин.) постоянно помешивая. Убираем с огня. В другой емкости взбиваем слегка белки. К белкам добавляем 2 ст.л. горячей манговой смеси. И после возвращаем белки со смесью в кастрюльку. Варим помещивая 5-10 мин.
Выливаем массу в форму и в духовку пока масса не покроется твердоватой корочкой. Пробовать спичкой пропеклось или нет не стоит, так как масса внутри будет всегда влажная.

Anna Chervonyuk,  какая вкуснятина!  

diedi, спасибо!!!

А мне тортики вроде медового не очень нравятся, наверно очень часто пекла, надоели что-то.