Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Что мы едим в поезде?

  2. Форум
  3. Съедобное
  4. Полезная информация

Ответы

1 2
Маруся Андрюшина
Королевишна
  • Регистрация 9 дек 2007
  • Индекс активности 8 697
  • Рейтинг автора 282
  • Город москва
  • Блог 38
  • Рецепты 64
Профиль ЛС
Сб, 17 дек 2011 12:51
а что едим в больнице?... ну оно,понятно- не дай боже... И тем не менее... вот мне планово просто необходимо улечься. И я точно знаю- пища будет на грани фантастики с ужасом ужасным... и это не предел, так как этот ужас будет ещё и пережёван- ибо, я диабетик и ещё разные подробности ненужные- стопроцентов- пережуют!
На мужа и м.дорогую надежда слабая и очень, ибо- стройка наша всю кровь уже выпила им, а какая осталася- та свёрнутая...
поэтому я принялася рассуждать для себя сюда, в эту темку- чтоб самой сориентироваться и вы моть чего подскажете!
1.готовлю дома в разные банки с крышками для консервации- щи, борщи, супы, плов, тушёную картофь с курицей и отдельно- тушёное мясо и тушёную курочку- это для мужа, для кошки... закатываю всё в кипящем виде- открывай,грей и лопай...
2.для себя. Тушу прямо в баночках по 500мл курицу. Греть её необязательно. В закрытом виде банка могёт постоять и при комнатной температуре. Открытую- в холодильник можно убрать. И мазать в виде той же тушонки на кусочек хлебушка, призаныканный от обеда-ужина-завтрака... яблоков возьму,нож- чтоб чистить их, подумала, что курочку можно разнообразить грибочками,черносливом,курагой, запечёнными в баночке - то с тем, то с другим... ну три баночки "Виолы", паштетика поприличней, - на 21-28 дней мож и хватит?
:girl_sigh:
Штирлиц
Кофеман
  • Регистрация 19 авг 2009
  • Индекс активности 6 050
  • Рейтинг автора 117
  • Блог 14
  • Рецепты 4
Профиль ЛС
Сб, 17 дек 2011 13:02
Маруся Андрюшина, если там есть холодильник,то конечно,проще.А если нет?21-28 дней это же месяц почти?А разрешат ли с запасами лежать?Я в больнице просто пережидаю этот период и в основном ем хлеб и пью чай.Чуть больше года назад лежала с Машкой - там мамам есть не положено было,но хлеб и чай давали.Я ночью ложилась и представляла,как мы с ней выпишемся и как я объемся.Больница была далековато,мама сидела с Ваней.А на папу надежи никакой в этом отношении,только фрукты привозил.Так что я не знаю-что тут можно сделать.
Mazaika
Куриная душа
  • Регистрация 12 окт 2006
  • Индекс активности 12 233
  • Рейтинг автора 233
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Профиль ЛС
Сб, 17 дек 2011 17:52
Маруся Андрюшина, а муж только готовить не будет, или и приезжать тоже не будет? Surprised Можно наготовить блюда заранее и заморозить их порционно вместе с гарниром. Подписать. В больнице они естественным путём разморозятся - и кушай на здоровье!
Маруся Андрюшина
Королевишна
  • Регистрация 9 дек 2007
  • Индекс активности 8 697
  • Рейтинг автора 282
  • Город москва
  • Блог 38
  • Рецепты 64
Профиль ЛС
Сб, 17 дек 2011 23:20
Juliko, Mazaika, да кто его знает,как он в силах будет приезжать и себе готовить... у нас цейтнот с ремонтом образовался, так не знаю- как на этот раз будет... вообще я рано дёргаться начала- наврядли на НГ кому я нужна в больнице буду.А холодильники везде есть сейчас, правда, как-то иду по коридору в 20-й больнице( это муж лежал) ,а впереди дедуся с сыночкой, сыночка деду привёз пакет с едой, а дедусь ему ворчит- ну что вы всё ездите и возите? вот у нас холодильник стоит- в нём всегда всё есть! я сразу поняла, кудой колбаска девалась у мужа, хоть он и не ел её Laughing
Черешня
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 761
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Профиль ЛС
Сб, 17 дек 2011 23:40
Маруся Андрюшина, Laughing Laughing Laughing
 

ну что вы всё ездите и возите? вот у нас холодильник стоит- в нём всегда всё есть!

Свекровь как-то рассказывала, как она давным-давно в больнице лежала.
И у них там тоже была одна тетечка, может она и холодильника не видела, которая как-то родственникам в окно сказала,чтобы не возили ничего, потому что "... у нас тут в коридорі стоїть така велика біла скриня і в ній все є!!!" ( укр. - в коридоре стоить большой белый шкафчик и в нем все есть) Laughing Laughing Laughing
 
А у нас можно хранить в холодильниках, только если продукты в кулечках и подписаны: число, палата, фамилиЁ. А лекарства хранятся в другом холодильнике у медсестры, тоже подписаное по палатам и фамилиям. Smile А нагревать можно в столовой, там стоит микроволновка, электрочайник. Когда-то мы были в отделении для малышей, так электроплиточка стояла, на которой можно было самостоятельно варить нормальную кашку на молочке.
Отредактировано 17 дек 2011 23:42, Черешня
Mazaika
Куриная душа
  • Регистрация 12 окт 2006
  • Индекс активности 12 233
  • Рейтинг автора 233
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Профиль ЛС
Сб, 6 июл 2013 00:57
Поднимаю темку! Smile Есть у кого-то свежие решения? Rolling Eyes
Юльяна Б.
Влюбленная в море
  • Регистрация 2 июл 2008
  • Индекс активности 11 198
  • Рейтинг автора 100
  • Город Москва
  • Рецепты 133
Профиль ЛС
Сб, 6 июл 2013 06:06
Mazaika, Лад, в такую жару надо быть осторожным! Surprised Я бы взяла что- то типа кукурузных хлопьев или сухих завтраков+ молоко в 200 гр.пачках, йогурт, орешки, сухофрукты ( кроме чернослива), хлебцы, порционный сыр, можно плавленный ( ну типа "Виолы"), может быть небольшие упаковки ( чтобы съесть за один раз) с/к колбасы или мяса, отварной в мундире картофель, вымытые овощи ( огурец, перец, но не помидоры, еще помнутся), фрукты ( яблоки, бананы), воду не газированную ( от сока еще больше пить хочется), пакетики с чаем, можно отварную куриную грудку ( она не так пахнет, как жареная или запеченная).
Mazaika
Куриная душа
  • Регистрация 12 окт 2006
  • Индекс активности 12 233
  • Рейтинг автора 233
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Профиль ЛС
Сб, 6 июл 2013 19:42
Юльяна Б., спасибо! Вот и я про жару думаю... Тем более, что поезд в 14-00, самая жара! Rolling Eyes
LevIna
пользователь
  • Регистрация 12 апр 2010
  • Индекс активности 880
  • Рейтинг автора 1 410
  • Город Торонто, Онтарио
  • Рецепты 12
Профиль ЛС
Пт, 12 июл 2013 20:07
Лад, я оторвана от вашей действительности, но если исходить из того, что уже нет дефицита и купить можно все (про качество и цену не могу судить), то консервированный тунец , как мне кажется лучше не в масле, а в воде, консерворованная кукуруза (все в небольших баночках, что бы на раз, не большой сосуд с маслом, если тунец в воде. Из этих продуктов получается очень простой , но довольно питательный салат, в который по желанию можно добавить лук для остроты. Из овощей морковку, сельдерей хоть корень порезанный на дольки, хоть стебли, огурцы, помидоры, брюква, репа. А если морковку натереть или уже купить тертую и добавить к неи изюм, и скажем консервированные ананасы (из маленькои баночки на один раз) и заправить это сиропом того же ананаса, то опять получился салат. Еще как мне кажется можно отварить фасоль или нут или взять консервированные и добавить к овощным салатам, быстро и полезно, а так же частичная замена мясу, все же это белок.
Но это так мне кажется из далека.
Хорошо вам отдохнуть.
Отредактировано 12 июл 2013 20:12, LevIna
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 142
  • Рейтинг автора 1 246
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Пт, 12 июл 2013 21:51
Mazaika, Лад! На первую трапезу - жареную - не вареную и не тушеную - курицу или сильно зажаренные котлеты и мясо; на вечер и утро - Сухую колбасу, яйца вкрутую,
огурцы, хлеб не в пленке продававшийся, апельсины, сухарики-печенье-хлопья в ассортименте, чай в пакетиках , на НЗ консервы пару банок. Ну а чипсы - и голодных не будет! Very Happy
Мы всегда в станице Долинской (там 20 минут стоянка) горячую еду покупали - вареники с картошкой, капустой, горячую картошку молодую с малосольными огурчиками - это самая вкусная еда была!
Schnecke
Ich
  • Регистрация 20 янв 2006
  • Индекс активности 6 406
  • Рейтинг автора 41
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Пт, 12 июл 2013 22:57
Mazaika, сколько дней тебе ехать нужно? Moжно еще взять сухие супы или каши,которые завариваются кипятком.., сухарики сдобные-тоже неплохо.., а из напитков-минералку.
Rina
Пользователь
  • Регистрация 16 фев 2018
  • Индекс активности 20
  • Рейтинг автора 1
Профиль ЛС
Вт, 28 авг 2018 15:02
Мы недавно ехали почти 2-е суток, тоже с детьми, я наделала всяких бутербродиков в редмондовском мультипекаре, на первый день, на вторые сутки ели картофельные оладьи и вафельки, приготовленные там же.
mazurok
Пользователь
  • Регистрация 11 апр 2019
  • Индекс активности 13
  • Рейтинг автора 2
Профиль ЛС
Чт, 11 апр 2019 18:25
Набираем вкусных колбасок, овощи и всякой всячины в виде сухариков, чипс и лимонадов)
AnRock
Пользователь
  • Регистрация 22 янв 2020
  • Индекс активности 6
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Сб, 1 фев 2020 19:19
Как по мне в поезде лучше вообще не есть. В крайнем случае консервы или что-нибудь в герметичной упаковке.
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Вт, 4 фев 2020 00:56
AnRock, сейчас есть много чего в продаже, чем можно перекусить Smile не то, что раньше...
Светлана Кругликова
Пользователь
  • Регистрация 20 мар 2020
  • Индекс активности 38
  • Рейтинг автора 1
Профиль ЛС
Пн, 23 мар 2020 16:45
если едем до бабушки двое суток, то дети ликуют, такие же любители поесть как и родители Smile
На первый день запекаю на сухо куру порционую, укладываю в судок. К ней свежие огурцы и хлеб, его заранее режу.
На перекусы яблоки, много воды в бутылках, если семьей едем. беру 5-литровку. Чай, кофе, какао в пакетиках. Пюре и суп быстро-разводимые. Колбасу сырокопченую, самую твердую нарезаю и укутываю в фольгу. Также беру банку паштета или рыбы, на всякий случай. У нас сумка с едой всегда большая Smile
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пн, 23 мар 2020 22:48
Светлана Кругликова, С голоду точно не умрете Very Happy Здорово!
1 2

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Съедобное

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 53, гостей 53, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100