Помогите

 

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17

Черешня
  Добавлено: 4 Января 2009 17:37
Версия для печати  
Ира

Мои рецепты (358)
Город: Киев
Активность: 12694
Благодарили: 755, Блог: 92
Регистрация: 15.01.2007
Alisa, Smile Да, вот и у меня такие большущие стейки. А как их солить? Smile Как семгу?
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
Жизнь - цепь, а мелочи в ней - звенья. Нельзя звену не придавать значенья!
 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Alisa
  Добавлено: 4 Января 2009 19:24
Версия для печати  
Кулинар

Мои рецепты (88)
Город: Москва
Активность: 14353
Благодарили: 50, Блог: 3
Регистрация: 28.10.2006
Черешня, Не совсем, семгу же мы солим целым куском. А это, Нельчик научила, нарезаем уже порционными кусками, чуть подмороженную рыбу ,чуть подсаливаем с двух сторон, и ставим в холодильник на пару дней, получается очень вкусноSmile
__________________________________________________________________________
Надежда
 
Мой кулинарный блог
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя   ICQ UIN  
Черешня
  Добавлено: 5 Января 2009 16:37
Версия для печати  
Ира

Мои рецепты (358)
Город: Киев
Активность: 12694
Благодарили: 755, Блог: 92
Регистрация: 15.01.2007
Alisa, Smile Спасибо. Наверное я тоже так ее сделаю. Smile
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
Жизнь - цепь, а мелочи в ней - звенья. Нельзя звену не придавать значенья!
 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Труфальдина
  Добавлено: 12 Января 2009 15:06
Версия для печати  
Картонный броненосец

Мои рецепты (10)
Город: г.Ровно
Активность: 1332
Благодарили: 3, Блог: 0
Регистрация: 16.05.2008
Девочки, ХЕЛП! У меня дед заболел и сказали все делать паровое-перетертое.. Мам а там уже упарилась сама. и звонила вчера просила узнать рецепты пудинга или чего-то похожего из манки - можно сладкий, можно несладкий и чего-то рыбного или мясного - тоже типа суфле или мусса... Я рылась, но даже не представляю в каком разделе это искать.....
Марина
 
ЭКС-Хрюндель
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Gasja
  Добавлено: 12 Января 2009 15:37
Версия для печати  
мечта

Мои рецепты (1)
Активность: 9034
Благодарили: 16, Блог: 0
Регистрация: 24.06.2008
Труфальдина, я тебе в личку скинула, смотри там Smile
лучше картошки может быть только жареная картошка!
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Раечка
  Добавлено: 12 Января 2009 17:16
Версия для печати  
:)

Мои рецепты (35)
Город: детства моего...
Активность: 9444
Благодарили: 196, Блог: 20
Регистрация: 03.02.2006
Труфальдина, паровое можно посмотреть
 
здесь

Добро пожаловать!
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Труфальдина
  Добавлено: 12 Января 2009 18:54
Версия для печати  
Картонный броненосец

Мои рецепты (10)
Город: г.Ровно
Активность: 1332
Благодарили: 3, Блог: 0
Регистрация: 16.05.2008
Раечка, спасибо, Раечка. Сейчас просмотрю еще и это и скину маме рецепты... А то у деда нашли и тромбоз, а чтобы его лечить надо вылечить язву... в общем замкнутый круг... хоть ему и 83, но очень хочется, чтобы пожил подольше...
Марина
 
ЭКС-Хрюндель
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Микроба
  Добавлено: 21 Января 2009 21:57
Версия для печати  
Кулинар

Город: Украина Львовская область
Активность: 772
Благодарили: 2, Блог: 54
Регистрация: 29.05.2008
Девочки-кухарочки, подскажите пожалуйста, что сделать чтобы сало....мммм...старенькое, ну не очень свежее...что с ним сделать, что бы этого запаха небыло, жалко выкидывать. Спасибо!
Дорогу осилит идущий.
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя   ICQ UIN  
Emerald
  Добавлено: 21 Января 2009 23:46
Версия для печати  
Хозяйка Медной горы

Мои рецепты (1360)
Город: Москва
Активность: 95408
Благодарили: 4466, Блог: 4
Регистрация: 18.10.2004
Микроба, я сало не люблю... но сейчас спросила у бабушки... она сказала, что старое сало можно мелко порезать и растолочь с чесноком... вот эту смесь класть при приготовлении борща Smile
Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
 
Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Микроба
  Добавлено: 22 Января 2009 01:03
Версия для печати  
Кулинар

Город: Украина Львовская область
Активность: 772
Благодарили: 2, Блог: 54
Регистрация: 29.05.2008
Emerald, Спасибо большое, я что то примерное слышала, но точно незнала. Smile
Дорогу осилит идущий.
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя   ICQ UIN  
Микроба
  Добавлено: 24 Января 2009 02:44
Версия для печати  
Кулинар

Город: Украина Львовская область
Активность: 772
Благодарили: 2, Блог: 54
Регистрация: 29.05.2008
Сало отдала цыганке, приходила сегодня.
Дорогу осилит идущий.
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя   ICQ UIN  
Черешня
  Добавлено: 25 Января 2009 19:42
Версия для печати  
Ира

Мои рецепты (358)
Город: Киев
Активность: 12694
Благодарили: 755, Блог: 92
Регистрация: 15.01.2007
Микроба,  Surprised Ах, жалко... А я все не могу найти... Надо было мне поездом передать.  Laughing  Laughing  Laughing
Emerald,  Very Happy  Да-да  и моя бабушка старым салом с чесноком борщ заправляла. Только на большущую кастрюлю нужно не больше половины чайной ложки такой смеси.
Борщ получается очень вкусным и ароматным.
В рецептах с украинским борщом часто встречается предложение заправить растертым салом. А то, что сало нужно Старое, не указывают.  Very Happy
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
Жизнь - цепь, а мелочи в ней - звенья. Нельзя звену не придавать значенья!
 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Emerald
  Добавлено: 29 Января 2009 02:15
Версия для печати  
Хозяйка Медной горы

Мои рецепты (1360)
Город: Москва
Активность: 95408
Благодарили: 4466, Блог: 4
Регистрация: 18.10.2004
А куда можно добавить вяленые помидорки? Smile
Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
 
Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Художница
  Добавлено: 29 Января 2009 10:17
Версия для печати  
Пользователь

Активность: 2
Благодарили: 0, Блог: 0
Регистрация: 27.01.2009
Девчата помогите пришел заказ на торт звери на машинках.Машинки я сделала ,а вот зверков нет помогите нужны только головы.
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Раечка
  Добавлено: 29 Января 2009 10:26
Версия для печати  
:)

Мои рецепты (35)
Город: детства моего...
Активность: 9444
Благодарили: 196, Блог: 20
Регистрация: 03.02.2006
Emerald, Мариш, да куда хочешь - песто, нашпиговать мясо и запечь,сделать намазку на хлеб, добавить в фарш, в борщ.... посмотри итальянскую кухню - это же деликатес из Италии...
 

 

Художница, посмотри здесь

Добро пожаловать!
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Труфальдина
  Добавлено: 26 Февраля 2009 23:10
Версия для печати  
Картонный броненосец

Мои рецепты (10)
Город: г.Ровно
Активность: 1332
Благодарили: 3, Блог: 0
Регистрация: 16.05.2008
Девочки, спасите... Завтра ожидаются очень важные гости.. Важные в смысле бизнеса..... Я анонсировала лазанью (мясную с бешамелем) и на десерт бананы в шоколаде... а какие закуски/салаты - не знаю...  Crying or Very sad  Crying or Very sad  Crying or Very sad
Марина
 
ЭКС-Хрюндель
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
scrible-scrable
  Добавлено: 27 Февраля 2009 20:27
Версия для печати  
Colonel

Мои рецепты (2)
Город: USA
Активность: 4495
Благодарили: 7, Блог: 0
Регистрация: 24.09.2005
Труфальдина,  Ну, блин, "завтра".. На охоту идти - собак кормить.. Заранее такие вещи надо делать.
Деловые люди. Шведский стол? Проблем нет..
 
Готовишь плоские тарелки, на них укладываешь листья салата. На одном дорожками мясная нарезка.Украсить веочками зелени.
На другом сырная.На тарелке листья салата. несколько сортов сыра нарезать кубиками и сложить отдельными кучками. Украсить виноградинами.
На другую маленькие булочки, предварительно разрезанные по горизонтали, чтобы можно было сделать сэндвич и сбоку разложить крекеры.
Отдельно тарелка с фруктами. тарелку проложить листьями салата..Берешь какой-нибудь ананас. срезаешь половину, чтобы хвост вверх торчал. Остальные фрукты нарещаешь кубиками, если необходимо. Яблоки там, цитрусовые дольки, клубнику, кубики дыни... И нанизываешь эти кубики на шпажки и эти шпажки втыкаешь в ту половинку с хвостом ананаса.
Отдельно тарелка с овощами. На тарелку уложить листья салата..Можно комбинировать и свежие овощи и маринованные. украсить маслинами и зеленью.
С каждой стороны стола не забыть поставить тарелки, вилки и салфетки.  Возле тарелок с продуктами уложить щипцы, чем хватить или на худший случай вилки.
Не забыть про прохладительные напитки на отдельном столе и там же стаканы и салфетки.
На отдельных столах можно поставить горячие ( как например твою лазанью). Или что-нибудь проще. Как кусочки копченой колбасы жаренные в соусе Барбекю. Картофельные  шарики и т. п..
И отдельно на столе десерт.
И уж если очень хочется, то еще на отдельном столе чай - термос или кофе.. Или и то и другое..
Надеюсь, что дала тебе кучу идей.. Very Happy
ПЁР ПРЁТ!!! Tease
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
scrible-scrable
  Добавлено: 27 Февраля 2009 20:30
Версия для печати  
Colonel

Мои рецепты (2)
Город: USA
Активность: 4495
Благодарили: 7, Блог: 0
Регистрация: 24.09.2005
Да, а зачем же я заходила?  Surprised  Да, ищу корейскую морковку. и вместо нее загружается черте - значит- что.. ну, пожалуй и все. Хелп, короче.. Smile
ПЁР ПРЁТ!!! Tease
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Gasja
  Добавлено: 27 Февраля 2009 23:49
Версия для печати  
мечта

Мои рецепты (1)
Активность: 9034
Благодарили: 16, Блог: 0
Регистрация: 24.06.2008
scrible-scrable,

Готовишь плоские тарелки
абалдеть СКОЛЬКО всего! - дайти десять Cool
тащю в копилку как нужность Rolling Eyes

Последнее редактирование: 27.02.2009 23:50, Gasja


лучше картошки может быть только жареная картошка!
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Камелия
  Добавлено: 28 Февраля 2009 00:13
Версия для печати  
Карамелька

Мои рецепты (21)
Город: Санкт-Петербург
Активность: 4417
Благодарили: 3611, Блог: 2
Регистрация: 21.10.2008
scrible-scrable, Это просто рог изобилия!? Surprised



 
Мы живем, точно в сне неразгаданном,
На одной из удобных планет...
Много есть, чего вовсе не надо нам,
А того, что нам хочется, нет.
И. Северянин
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
scrible-scrable
  Добавлено: 28 Февраля 2009 01:05
Версия для печати  
Colonel

Мои рецепты (2)
Город: USA
Активность: 4495
Благодарили: 7, Блог: 0
Регистрация: 24.09.2005
Gasja, Камелия,  на то и расчитано на фуршетах. Чтобы казалось до хрена всего.  мы на работе делали на маленьких подносах.. впрочем величиной с большую плоскую тарелку.  И сначала стелили скатерть. А потом ставили коробки разной величины и опять скатертью, чтобы ступеньками и драпировкой. И потом на них тарелочки..  между коробками прокладывали вьюещиеся искусственные листья .. А как глянешь, тарелочки, тарелочки, тарелочки, ой - вилка чья-то, опять тарелочки, тарелочки.. А на самом деле не таки много-то..
Gasja, я вот не помню в какой теме. сама-то, клюшка, не записала, давала  рецепт солнечного панча. особенно на детские праздники обылденная и вкусная штука.. Это из напитков. Он готовится в огромной чаше. туда входят. вот же ж склероз, всех компонентов не помню.. яблочный сок, апельсиновый сок, ананасовый сок, лимонад,  спрайт... что-там еще было.Все в равных количествах.. Потом насыпать льда и залить все это. А нарезать кружочки апельсина и туда же, красиво так плавают.. Вкус обалденный.. Надо поискать в детских блюдах я кому-то подсказывала...
Кстати. довольно оригинально смотрятся у кофе или чая рассыпанные зерна кофе. И вместо сахарницы или туда можно пакетики чая сложить - это деревянная шкатулка для ювелирных изделий.. Ну это уже я изгалялась.. Laughing
ПЁР ПРЁТ!!! Tease
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Тётушка Лень
  Добавлено: 28 Февраля 2009 02:20
Версия для печати  
Посылатель в общее место

Мои рецепты (14)
Город: Москва
Активность: 3987
Благодарили: 17, Блог: 0
Регистрация: 22.07.2006
scrible-scrable, ссылка на тему по морковке
http://www.kuharka.ru/talk/eat/zakus/135.html,
а тут ещё корейские салатики
http://www.kuharka.ru/talk/eat/zakus/1404.html
Smile
 
Или тебе рецептом кинуть?

Последнее редактирование: 28.02.2009 02:24, Тётушка Лень

Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
scrible-scrable
  Добавлено: 28 Февраля 2009 07:59
Версия для печати  
Colonel

Мои рецепты (2)
Город: USA
Активность: 4495
Благодарили: 7, Блог: 0
Регистрация: 24.09.2005
Тётушка Лень, кидайся чем хочешь.  от тебя хоть гильотину!! kiss_
посмотрела рецепты.. НАКОНЕЦ-ТО.. Thank_you  Ну у меня приправы нет для корейской морковки. Но у меня есть практически все ингридиенты за исключением этого глю- натрия..  Может обойдусь? Или попытаться в корейский магазин съездить? Но там про "корейскую морковку" естественно никто ни сном ни духом, но моожет у них есть эта ... как там Валера писал Daemon что-то типа "идинамота"? Ну тот же натрий только по корейски.  Very Happy

Последнее редактирование: 28.02.2009 08:08, scrible-scrable


ПЁР ПРЁТ!!! Tease
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Тётушка Лень
  Добавлено: 28 Февраля 2009 13:29
Версия для печати  
Посылатель в общее место

Мои рецепты (14)
Город: Москва
Активность: 3987
Благодарили: 17, Блог: 0
Регистрация: 22.07.2006
scrible-scrable, японцы называют эту фигню-усилитель вкуса, адзимо-мото  Smile
У меня подруга и без него готовит, говорит вкусно  Razz
А ещё можно по-нашенски по-столовски, капусту порезать, пожамкать, чтобы сок выделился, туда морковь- на тёрочке, чуть сахара, соли, уксус ложечку и масло растительное. Для гурманов можно немного яблока добавить  Rolling Eyes
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Diva
  Добавлено: 10 Марта 2009 12:15
Версия для печати  
Пользователь

Мои рецепты (7)
Активность: 31
Благодарили: 3, Блог: 0
Регистрация: 25.02.2009
Девочки, подскажите пожалуйста , где  купить орешницу :girl_sad:
Может можно где-то в интернете найти ?

 

 

 

 
_______________________________
Сила женщин в слабостях мужчин.
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17

Разместить комментарий