Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Азербайджанская кухня №35

  2. Форум
  3. Съедобное
  4. Национальная кухня

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Чт, 16 окт 2014 00:17
Наза, Спасибо за спагетти Smile
Очень вкусно!
 
Mazaika
Куриная душа
  • Регистрация 12 окт 2006
  • Индекс активности 12 233
  • Рейтинг автора 233
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 60
Профиль ЛС
Пт, 17 окт 2014 00:47
Наза, Назочка, привет, 100 лет тебя не видела! Smile Внучок у тебя красавчик и модник, тарелочки твои, как всегда, вкусны и ароматны! Good
Наза
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 190
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Профиль ЛС
Пт, 17 окт 2014 01:03
Verunchik70, привет, Верочка, я тоже рада тебя видеть, видит Бог, соскучилась по вам всем! Very Happy А за внука-спасибо, приятно! Smile
 
северянка, Оленька, солнышко, спасибо большое! Smile
 
Ninakos, привет, дорогая! Обещаю не пропадать, буду встречать вас и провожать!! Ну и конечно, угощать! Very Happy Smile
За внука спасибо! Give_heart
 
Mazaika, Ладочка, ты моя дорогая, видно действительно 100 лет меня не было Rolling Eyes Рада, очень рада тебя видеть! Smile Спасибо, милая, за приятные слова!! Very Happy Smile
 
Emerald, Мариночка, ну что тут скажешь, тарелочка у тебя получилось больно вкусное, глаз не оторвать! Мне так приятно, что вам это блюдо понравилось!! На здоровье! Smile
Наза
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 190
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Профиль ЛС
Пт, 17 окт 2014 01:11
ДЕВОЧКИ, МИЛЫЕ ВЫ МОИ, Я ВАС ОЧЕНЬ И ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ!!!!! Give_heart
 
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пт, 17 окт 2014 01:16
Наза, А мы тебя Smile
 
Ranet
Кулинар
  • Регистрация 18 сен 2008
  • Индекс активности 153
  • Рейтинг автора 2
Профиль ЛС
Вт, 21 окт 2014 13:14
Наза,девочки все здравствуйте!Поздравляювсех с Юбилеем, всем побольше приятных вдохновений для создания шедевров, радующих наши глаза и дУши. Наза, давно не заходила на сайт, а как зашла так подивилась на твои и Жалечкины рукотворения, МашаАллах! Молодцы! А главное рукотворение --это красавец-внучок со смышленым личиком. Скажи Жале, чтобы уже сейчас ставила телефон с определителем номеров.Сложно будет отбиваться от наседающей толпы девочек(а может, и не стОит отбиваться... , точно не стОит!). Я желаю всем счастья и здоровья.
Отредактировано 21 окт 2014 13:15, Ranet
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Ср, 22 окт 2014 00:34
Ranet, А ты куда пропала? Smile
Ranet
Кулинар
  • Регистрация 18 сен 2008
  • Индекс активности 153
  • Рейтинг автора 2
Профиль ЛС
Ср, 22 окт 2014 14:13
Emerald, Спасибо за интерес ))), мне приятно. Простой и не совсем простой ответ--жизненные казусы, в основном, к сожалению не очень приятные. Но об этом не будем. Лучше о приятном-- ребята у тебя тоже красавцы, а младший как подрос, я сначала засомневалась, уж не средненький ли? Very Happy А потом снова просмотрела, ан нет, не ошиблась--младшенький! ТТТ , дай Бог здоровья, а остальное, ну , честное слово, приложится, точно у тебя под постами подмечено -не знаю ,как назвать, девиз, что ли. Очень мудро
Отредактировано 22 окт 2014 14:15, Ranet
Наза
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 190
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Профиль ЛС
Ср, 22 окт 2014 21:42
ДЕВОЧКИ, МИЛЫЕ, ДОРОГИЕ МОИ, С ЮБИЛЕЕМ НАС!!! ПРОЦВЕТАНИЯ И ДОЛГИХ ЛЕТ НАШЕЙ КУХАРОЧКЕ!! Smile
18 ОКТЯБРЯ ИСПОЛНИЛОСЬ 8 ЛЕТ КАК Я НА КУХАРКЕ, И ЭТО ТАК ЗАМЕЧАТЕЛЬНО, ТАК ПРИЯТНО, ЧТО ПРОСТО СЛОВ НЕТ, МЕНЯ ПЕРЕПОЛНЯЮТ ОДНИ ЭМОЦИИ РАДОСТИ!!!
 
Наза
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 190
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Профиль ЛС
Ср, 22 окт 2014 21:47
Ranet, спасибо, милая, спасибо, солнышко!! Рада тебя видеть, и столько приятных слов,столько пожеланий!!! Smile Give_heart
Ты права, время скачет, не успеваешь схватить за хвост Very Happy а она уже галопом, вот и детки выросли, и внуки пошли Smile Дай бог им всем здоровья!! Smile
Ты не пропадай, заходи хоть иногда! Smile
Баба_Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 21 143
  • Рейтинг автора 1 246
  • Город минск
  • Блог 165
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Ср, 22 окт 2014 22:22
Наза, Назочка, поздравляю! 8 лет не все тут удержались, обидно! Тем отраднее, что многие исчезнувшие заглянули поздравить Кухарку с юбилеем! А ты молодец, столько всего наварила-напекла, многим жизнь раскрасила и привлекла на сайт - я в их числе, спасибо!
И еще у тебя вот-вот тысячный рецепт выплеснется - это значительное событие!
Цвети, Наза, и нас радуй!!! Smile
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Чт, 23 окт 2014 00:01
Наза, Как время летит Smile
Наза
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 190
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Профиль ЛС
Чт, 23 окт 2014 01:01
Баба Яга, Женечка, родная, спасибо огромное за теплые слова!!А к тысячному рецепту я готовлюсь, это ведь тоже событие в своем роде, так что гостей ждут отличные блюда и праздничный стол!!! Ok o o
Наза
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 190
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Профиль ЛС
Чт, 23 окт 2014 01:01
Emerald, Give_heart
Виола
Любитель вкусностей
  • Регистрация 21 окт 2006
  • Индекс активности 5 079
  • Рейтинг автора 201
  • Город Москва
  • Блог 2
  • Рецепты 31
Профиль ЛС
Чт, 23 окт 2014 09:17
Наза, ой и правда Назачка,как время летит...а мы с тобой на сайт почти одновременно пришли( ты дня на три пораньше),но интерес к нему не пропал,ты вон сколькими рецептами с нами поделилась,сколько всего рассказала и показала нам про свой родной Азербайджан,спасибо тебе...это действительно наш общий праздник и потому с удовольствием будем ждать твоего юбилейного рецепта за мастерски накрытым тобой столом!!! o
Ranet
Кулинар
  • Регистрация 18 сен 2008
  • Индекс активности 153
  • Рейтинг автора 2
Профиль ЛС
Пт, 24 окт 2014 14:58
Наза, спасибо и тебе за добрые слова-- в них огромная необходимость каждого человека и в любое время, а тем более сейчас, когда так трясет Мир. Спасибо, дорогая. Постараюсь заходить почаще к тебе на кухоньку, гости у тебя милые такие и интересные, сама хозяйка приветливая, ну а блюда сногсшибательные, яркие, оригинальные и атмосфера притягательная.Одним словом--очень уютная кухонька. Smile
Отредактировано 24 окт 2014 15:41, Ranet
KsuSan
Кудесница
  • Регистрация 13 авг 2007
  • Индекс активности 3 664
  • Рейтинг автора 76
  • Город Долгопрудный МО
  • Блог 4
  • Рецепты 63
Профиль ЛС
Сб, 25 окт 2014 14:14
Назочка! Милая.... как давно я не заходила к тебе в гости!!!! А у тебя все по прежнему - сытный стол.... полный дом гостей.... и ты... радушная Хозяйка! Здоровья, мира и процветания тебе и твоим близким!
Наза
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 190
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Профиль ЛС
Пн, 27 окт 2014 18:40
ДОБРЫЙ ВЕЧЕР, МОИ ДОРОГИЕ, НЕНАГЛЯДНЫЕ ДЕВЧАТА!!!
 
Наза
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 190
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Профиль ЛС
Пн, 27 окт 2014 18:49
Виола, Виолочка, ты моя золотая, ты права, мы с тобой тут ветераны, многих встречали, многих провожали!! Но со всеми у нас связаны самые солнечные, самые дорогие, светлые и конечно вкусные воспоминания! Smile
 
Ranet, Реночка, ты как всегда полна таких приятных похвал,таких душевных слов, что сразу на душе становится тепло и солнечно! Smile
Все забываю спросить, была ли в последнее время в Азербайджане, помню ты ездила на Родину в 2011 году, или я ошибаюсь?! Confused Smile
 
KsuSan, Ксюшенька, радость ты моя, я от души, просто от всей души приветствую и крепко тебя обнимаю!! Спасибо, что зашла, да еще и такими приятными словами!! Smile
Наза
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 190
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Профиль ЛС
Пн, 27 окт 2014 20:35
Так-как лето было незаслуженно пропущено на страницах азербайджанской кухни, я хочу вернуть вас и нас в лето, тем более холода в этом году наступили неожиданно Very Happy рано! У нас например уже несколько суток идут холодные дожди, слякотно, одним словом мерзопакостная погода! Very Happy Тем более надо нас расшевелить, чтобы мы не забывали, мечтали и ждали!! Smile
 
и как всегда наша фазенда Very Happy
 
ВЕСЕННЕ- ЛЕТНИЕ ЗАРИСОВКИ
 

 
ПШЕНИЦА КОЛОСИТСЯ
 

 

 

 

 

 

 

 
Наза
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 190
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Профиль ЛС
Пн, 27 окт 2014 20:46
ПРОДОЛЖАЕМ СМОТРЕТЬ И НАСЛАЖДАТЬСЯ
 

 

 

 

 
А ЭТО ВСЕ С ОГОРОДА
 

 

 

 

 

 

 

 
Ряря
Пенсионерка
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 13 283
  • Рейтинг автора 514
  • Город Беер-Шева
  • Блог 10
  • Рецепты 162
Профиль ЛС
Пн, 27 окт 2014 20:57
Наза, Назочка, здравствуй, моя хорошая! Заглянула к тебе - а тут твоя фазенда, зелень, воздух упоительный и красота неописуемая! Как же у тебя здорово! А огородина твоя - запахи слышны, красочно и так аппетитно! И подсолнухи. Наверное, самые прекрасные и солнечные растения на свете. Пусть растет и цветет твоя ферма - как и твоя семья! Доброй тебе ночи - и прекрасного утра!
Наза
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 190
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Профиль ЛС
Пн, 27 окт 2014 21:02
ВЯЛЕНЫЕ СЛИВЫ С ЧЕСНОКОМ И ТИМЬЯНОМ (от Жали) в копилку друзья, в копилку, пусть рецепт подождет своего часа до следующего лета Very Happy
 

 
нам понадобится:
 
1 кг слив
несколько веточек тимьяна или розмарина
4-5 зубчиков чеснока
оливковое масло
соль
 
приготовление:
Сливы нарезать пополам, удалить косточки. Сложить в миску, сбрызнуть оливковым маслом, добавить нарубленный чеснок и соль.Перемешать.
Выложить на противень , застеленный бумагой для выпечки.
 

 

Вялить в духовом шкафу при 100 гр. 5-6 часов.
Сливы должны остаться немного мягкими в серединке.
 

 
Хранить сливы можно залив оливковым маслом или в холодильнике в контейнере с герметичной крышкой .
 
Подавать с домашним паштетом, в составе сырной тарелки, в салате с утиной грудкой.
 

 
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!
Наза
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 190
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Профиль ЛС
Пн, 27 окт 2014 21:11
КУСОЧКИ МЯСА С КАШТАНАМИ(без рецепта)
 

 
на гарнир вермишель с жареной картошкой
 

 
СЫР СУЛУГУНИ В СУХАРЯХ С ПОМИДОРЧИКАМИ ЧЕРИ (от Жали)
 
Наза
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 190
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Профиль ЛС
Пн, 27 окт 2014 21:14
Ряря, Риточка, ты моя дорогая, как же я рада тебе, как же не хватало мне твоих душевных слов. пожеланий!! Smile Огромнейшее спасибо тебе, милая за все, за твою теплоту и сердечность!! Обнимаю тебя, крепко-крепко!! Give_heart
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Съедобное

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 38, гостей 38, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100