Узбекская и таджикская кухня №2

 

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21

mia
  Добавлено: 6 Мая 2014 11:36
Версия для печати  
Пользователь

Мои рецепты (233)
Активность: 10151
Благодарили: 709, Блог: 0
Регистрация: 28.06.2008
Firefox, кстати, ты видела ,у этого автора ещё две книги есть, одна про плов, а другая не помню о чём....
— Ваши достоинства и недостатки.
— Вкратце: Мыслю правильно! Но вслух..

 
Мой ЖЖ
 
Из Баварии с любовью - 4
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Emerald
  Добавлено: 4 Октября 2014 00:48
Версия для печати  
Хозяйка Медной горы

Мои рецепты (1334)
Город: Москва
Активность: 94157
Благодарили: 4308, Блог: 4
Регистрация: 18.10.2004

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
 
Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Emerald
  Добавлено: 29 Апреля 2015 00:20
Версия для печати  
Хозяйка Медной горы

Мои рецепты (1334)
Город: Москва
Активность: 94157
Благодарили: 4308, Блог: 4
Регистрация: 18.10.2004

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
 
Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Emerald
  Добавлено: 25 Декабря 2015 23:53
Версия для печати  
Хозяйка Медной горы

Мои рецепты (1334)
Город: Москва
Активность: 94157
Благодарили: 4308, Блог: 4
Регистрация: 18.10.2004
Поднимем темку Smile
 
САЛАТ "АЧИК-ЧИЧУК"
 

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
 
Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Натусик
  Добавлено: 31 Января 2016 04:03
Версия для печати  
Кухарочка - модератор

Мои рецепты (837)
Город: Москва
Активность: 25422
Благодарили: 2401, Блог: 0
Регистрация: 19.04.2005
А я принесла Узбекский плов Embarassed
 

Наталья


 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Emerald
  Добавлено: 2 Февраля 2016 07:14
Версия для печати  
Хозяйка Медной горы

Мои рецепты (1334)
Город: Москва
Активность: 94157
Благодарили: 4308, Блог: 4
Регистрация: 18.10.2004
Натусик, Аппетиный какой! Smile
Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
 
Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Натусик
  Добавлено: 3 Февраля 2016 01:01
Версия для печати  
Кухарочка - модератор

Мои рецепты (837)
Город: Москва
Активность: 25422
Благодарили: 2401, Блог: 0
Регистрация: 19.04.2005
Emerald, спасибо, Мариш! Smile
Наталья


 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Nariko
  Добавлено: 4 Февраля 2016 16:32
Версия для печати  
Пользователь

Мои рецепты (144)
Город: Ереван
Активность: 5056
Благодарили: 353, Блог: 0
Регистрация: 08.04.2011
Натусик, вкусно!!!
Нарине
 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
20marshal
  Добавлено: 17 Февраля 2016 17:05
Версия для печати  
Пользователь

Активность: 2
Благодарили: 0, Блог: 0
Регистрация: 17.02.2016
Настоящий узбекский плов
В казан или глубокую чугунную сковороду или жаровню налейте масло и накалите его. Это займет примерно 10 минут.Теперь промойте мясо.Удалите из мяса (если оно с костями) мелкие кусочки костей, нарежьте его крупными кусками(по 100 г) и осторожно опустите (а не бросайте!) в казан. В первые минуты жаренья мясо, помимо воды, в которой оно промывалось, выделяет еще и собственный сок....далее рецепт читай

Последнее редактирование: 17.02.2016 17:12, северянка

Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Emerald
  Добавлено: 13 Сентября 2016 02:39
Версия для печати  
Хозяйка Медной горы

Мои рецепты (1334)
Город: Москва
Активность: 94157
Благодарили: 4308, Блог: 4
Регистрация: 18.10.2004

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
 
Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Emerald
  Добавлено: 22 Марта 2017 00:04
Версия для печати  
Хозяйка Медной горы

Мои рецепты (1334)
Город: Москва
Активность: 94157
Благодарили: 4308, Блог: 4
Регистрация: 18.10.2004

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
 
Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Emerald
  Добавлено: 17 Ноября 2017 02:22
Версия для печати  
Хозяйка Медной горы

Мои рецепты (1334)
Город: Москва
Активность: 94157
Благодарили: 4308, Блог: 4
Регистрация: 18.10.2004
Друзьям дарили вот такой красивый набор Smile
 

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
 
Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Emerald
  Добавлено: 22 Марта 2018 00:10
Версия для печати  
Хозяйка Медной горы

Мои рецепты (1334)
Город: Москва
Активность: 94157
Благодарили: 4308, Блог: 4
Регистрация: 18.10.2004

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
 
Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
olga83
  Добавлено: 3 Июля 2018 11:07
Версия для печати  
Пользователь

Активность: 11
Благодарили: 0, Блог: 0
Регистрация: 23.05.2018
Я сама тоже готовлю дома хонум, но больше всего мне он нравится с базара, где лежит в больших тазах, накрытых целлофаном и покрывалом. Дома такой вкус не получается!
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
nastya86
  Добавлено: 11 Июля 2018 17:30
Версия для печати  
Пользователь

Активность: 10
Благодарили: 0, Блог: 0
Регистрация: 23.05.2018
Я сама тоже готовлю дома хонум, но больше всего мне он нравится с базара, где лежит в больших тазах, накрытых целлофаном и покрывалом. Дома такой вкус не получается!
Полностью согласна, тоже очень люблю базарный хонум. Ммммммм, воспоминания детства Rolling Eyes
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Emerald
  Добавлено: 4 Сентября 2018 00:15
Версия для печати  
Хозяйка Медной горы

Мои рецепты (1334)
Город: Москва
Активность: 94157
Благодарили: 4308, Блог: 4
Регистрация: 18.10.2004
olga83, А не покажите домашний? а если есть фотки с базара, тоже не отказались бы посмотреть Smile
Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
 
Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
вапав kinobosnet
  Добавлено: 16 Сентября 2018 08:28
Версия для печати  
Пользователь

Активность: 1
Благодарили: 0, Блог: 0
Регистрация: 16.09.2018
Сразу апетит появился
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Emerald
  Добавлено: 13 Сентября 2019 00:07
Версия для печати  
Хозяйка Медной горы

Мои рецепты (1334)
Город: Москва
Активность: 94157
Благодарили: 4308, Блог: 4
Регистрация: 18.10.2004
Что-то в последнее время мы с мужем подсели на узбекскую кухню Smile вот несколько фоток из кафешек Smile
 
шурпа
 

 
манты
 

 
плов
 

 
лагман
 

 
лагман в Урюке
 

 
ачичук
 

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
 
Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21

Разместить комментарий