Кухарка.ру &mdash; Кулинарная энциклопедия

Любители покушать или Русские в Америке

Регистрация 7 дек 2008
Индекс активности 6 718
Рейтинг автора 546
Город Virginia
Рецепты 585

Профиль ЛС

Пн, 16 янв 2012 08:42

Наза, Как же вы здорово отдохнули Very Happy

Красота, а погода прелесть Smile

А как называется отель?

Оксана

Пользователь

Регистрация 9 дек 2011
Индекс активности 73
Рейтинг автора 4
Город Сочи

Профиль ЛС

Пн, 16 янв 2012 12:01

Как здесь хорошо-уходить не хочется! Спасибо еще раз нашей джаночке Назочке!!! От себя могу только добавить,что такого колоритного города как Тбилиси в СССР-не было! Чего только стоили наши(уже их) "итальянские" дворы,жители которых знали по 4-5 языков! Жили одной семьей! Ну,почему почему наша великая страна разрушилась?!

Emerald

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Ср, 18 янв 2012 03:39

LILI555, Спасибо за вкусные рецепты Smile

Наза, Назочка, прям как будто сама там побывала... Так красиво Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Пользователь

Регистрация 9 дек 2011
Индекс активности 73
Рейтинг автора 4
Город Сочи

Профиль ЛС

Пн, 23 янв 2012 09:22

Девочки,рекомендую салат из отварной курочки по грузински,итак-курочку отвариваем,отделяем мясо от костей(кожу выбрасываем) мясо руками рвем в "лохмотья" добавляем зеленый горошек или кукурузу(с горошком на мой взгляд вкуснее),порезанные зеленый лук,киндза(петрушка),чеснок и специи,которые кладете в сациви,молотые орехи,солим-перчим.Кол-во орехов и горошка-ваши предпочтения. Заправка:растительное масло и сок лимона,а можно и майонезом.Я такой салат часто готовлю из оставшихся куриных грудок,которые в моей семье не любят,а в виде этого блюда идут за милую душу!

Любитель вкусностей

Регистрация 21 окт 2006
Индекс активности 5 079
Рейтинг автора 201
Город Москва
Блог 2
Рецепты 31

Профиль ЛС

Пн, 23 янв 2012 12:40

LILI555, Я тоже делаю такой салатик,только без горошка,побольше кинзы и когда есть добавляю зёрна граната!

Пользователь

Регистрация 9 дек 2011
Индекс активности 73
Рейтинг автора 4
Город Сочи

Профиль ЛС

Пн, 23 янв 2012 17:17

Виола,вот интересная идейка!Этот салат никогда не пробовала с зернами граната,как раз на носу праздник в семье-приготовлю! Интересно,а если гранат добавить во все перечисленное мной-перебора не будет? В этом случае я думаю надо исключить сок лимона,хотя опять таки это дело вкуса,для меня чем "горчее-кислее"-тем вкуснее,так что я совмещу все вместе,да и "наряднее" с гранатом будет выглядеть. Я так думаю!

Любитель вкусностей

Регистрация 21 окт 2006
Индекс активности 5 079
Рейтинг автора 201
Город Москва
Блог 2
Рецепты 31

Профиль ЛС

Пн, 23 янв 2012 20:14

LILI555, Попробуй,потом расскажешь! Smile

северянка

Модератор-кухарка

Регистрация 1 сен 2010
Индекс активности 19 350
Рейтинг автора 1 234
Город Московская область
Блог 4
Рецепты 996

Профиль ЛС

Пт, 27 янв 2012 18:08

LILI555, сПАСИБО ЗА ИНТЕРЕСНЫЕ РЕЦЕПТЫ.

Ко мне на ты. я-Ольга.

Варим, жарим, запекаем-10

Пользователь

Регистрация 9 дек 2011
Индекс активности 73
Рейтинг автора 4
Город Сочи

Профиль ЛС

Пт, 27 янв 2012 18:50

Девочки,Виола,Ольга я рада и счастлива поделиться с вами своим скромным опытом. О салате:приготовила с зернами граната,сделала все как обычно(сок лимона не исключила),обычно я его выкладывала горкой на блюдо,а на этот раз сделала а-ля "гранатовый браслет" ,внешний вид только выиграл да и вкус тоже! Всем понравилось,так что безбоязненно можете(при желании) использовать гранат.

Любитель вкусностей

Регистрация 21 окт 2006
Индекс активности 5 079
Рейтинг автора 201
Город Москва
Блог 2
Рецепты 31

Профиль ЛС

Пт, 27 янв 2012 18:56

LILI555, Вот и здорово,что понравилось! Smile

Нкмолодая мамочка

Кулинар

Регистрация 15 мар 2008
Индекс активности 5 291
Рейтинг автора 554
Город Melbourne, Australia
Блог 118
Рецепты 279

Профиль ЛС

Вт, 31 янв 2012 07:07

LILI555, Виола, Smile

девчата, интересныцй салатик предлагаете! А может сделаете и на главную выставите? Smile

Пользователь

Регистрация 9 дек 2011
Индекс активности 73
Рейтинг автора 4
Город Сочи

Профиль ЛС

Сб, 18 фев 2012 09:27

Предлагаю вашему вниманию рецепт салатика очень простенького,но вкусного: поскольку присутствуют орехи и специи,решила написать его сюда.Я его готовлю и так для "души",да и гостей тоже угощаю,о его пользе скажут сами продукты,входящие в его состав! Итак: на 400 гр творога(размять вилкой) взять 4-5 морковок (натереть на терке,не очень крупно),добавить соль,черный перец,чеснок,2-3 ст л молотых орехов,специи для сациви.Запрвка майонез(хорошего качества) или сметана. И еще: советую рецепт соуса,которым можно заливать практически любые готовые продукты(отварные курочка,мясо,рыба). Очень вкусно,если им залить жаренные баклажаны или болгарские перцы.А нужно для этого всего лишь в майонез добавить специи для сациви и разбавить холодной кипяченой водой,кто любит киндзу и аджику-можно добавить. Этот соус имеет насыщеный вкус орехов,даже без их присутствия! Приготовьте девочки-не пожалеете!

Пользователь

Регистрация 9 дек 2011
Индекс активности 73
Рейтинг автора 4
Город Сочи

Профиль ЛС

Сб, 18 фев 2012 12:45

Девочки,я стеснялась написать,но решилась! Нкмолодая мамочка,спасибо за совет,но я не знаю и не умею это делать:загружать фотографии,выставлять их и т д. Я гуманитарий не только по своему образованию,но и по своей сути. Для меня все эти комп-кие "штучки" на уровне фантастики,смотрю ваши поздравлялки друг другу,радуюсь вместе с вами,но послать аналогичное кому-нибудь из вас(желание было не один раз),увы..... Пыталась научиться,но у меня сразу мигрень начинается;извините....

Маруся Андрюшина

Королевишна

Регистрация 9 дек 2007
Индекс активности 8 697
Рейтинг автора 282
Город москва
Блог 38
Рецепты 64

Профиль ЛС

Вс, 19 фев 2012 00:41

LILI555, Лиль, не тушуйся. Я тоже чистый гуманитарий, однако, раз мне тут понравилось, подучилась.
Я тоже здесь всему училась, и подсказывали девочки, и сама.Это первый мой Форум в Интернете.

Гуманитарий- это не отстой! Laughing

понемножку научишься. Buba

Главное, не торопись признаваться в полном бессилии. Раз готовить научилась, здесь разберёшься.

*******************************************************************
все перемены-к лучшему!
Люблю и любима!

я вам пишу...

Пользователь

Регистрация 9 дек 2011
Индекс активности 73
Рейтинг автора 4
Город Сочи

Профиль ЛС

Вс, 19 фев 2012 12:23

Аня,Маруся,миленькие мои! Спасибо за понимание и за слова поддержки! Никогда я не думала,что смогу так полюбить какой нибудь форум.До сего времени нигде не состояла,не принимала участия,поэтому опыта никакого нет.Скажу больше: несколько дней назад не могла пройти авторизацию,меня все время выкидывало,так я всю ночь не спала! Я всех вас очень люблю!

Emerald

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Пн, 20 фев 2012 22:25

LILI555, Ничего... постепенно ко всему привыкнешь Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Любитель вкусностей

Регистрация 21 окт 2006
Индекс активности 5 079
Рейтинг автора 201
Город Москва
Блог 2
Рецепты 31

Профиль ЛС

Пн, 20 фев 2012 23:08

LILI555, Лиль,все так начинали,не переживай.....не Боги горшки обжигают....всё получиться!!! Give_rose

Наш форум классный- спрашивай и любой тебе подскажет!!

Verunchik70

Кулинар

Регистрация 25 июн 2008
Индекс активности 14 468
Рейтинг автора 644
Блог 6
Рецепты 83

Профиль ЛС

Ср, 22 фев 2012 09:07

Наза, Наза, привет Smile

, какие красивые фотки Батуми Smile

и ботанического сада Smile

, как будто сама там побывала опять, фотки Бакуриани тоже красивые, как же Бакуриани сильно изменился

Наза

Наше чудо!

Регистрация 18 окт 2006
Индекс активности 12 058
Рейтинг автора 1 190
Город Азербайджан
Рецепты 1024

Профиль ЛС

Ср, 7 мар 2012 23:46

Дорогие мои, всех поздравляю с восьмым марта, счастья вам, любви и множество радостных минут!!!!!!

Ряря

Пенсионерка

Регистрация 3 янв 2011
Индекс активности 13 283
Рейтинг автора 514
Город Беер-Шева
Блог 10
Рецепты 162

Профиль ЛС

Ср, 7 мар 2012 23:57

С Праздником! Счастья и радости, красоты и удачи! Да будет ЖЕНЩИНА!

...Хвалу и клевету приемли равнодушно,
и не оспоривай глупца!
А.С. Пушкин

Я - Рита

Наза

Наше чудо!

Регистрация 18 окт 2006
Индекс активности 12 058
Рейтинг автора 1 190
Город Азербайджан
Рецепты 1024

Профиль ЛС

Чт, 8 мар 2012 00:13

Ряря,

Topaz

кулинар

Регистрация 13 апр 2008
Индекс активности 1 605
Рейтинг автора 30
Город Москва
Блог 8
Рецепты 8

Профиль ЛС

Вс, 12 авг 2012 14:08

Девочки,хочу поделиться с вами фотками Грузии, вернее военной грузинской дороги. Прокатились мы по маршруту Москва-Тбилиси-Гянджа (Азерб.) ,поэтому почти все фото сделаны из машины.

арка Дружбы в честь 200 летия дружбы между Россией и Грузией (1783-1983)

это виды в ущелье с этой смотровой площадки

Topaz

кулинар