Кухарка.ру &mdash; Кулинарная энциклопедия

Регистрация 15 ноя 2006
Индекс активности 2 086
Рейтинг автора 2
Город Германия
Рецепты 4

Профиль ЛС

Чт, 30 ноя 2006 17:56

Anna Mukorina, Razz

Alisa, я рада Надь, что у тебя получилось Very Happy

молодец!!!

Lesya

Домашний ангел

Регистрация 18 окт 2006
Индекс активности 3 723
Рейтинг автора 4
Город the Netherlands
Рецепты 16

Профиль ЛС

Чт, 30 ноя 2006 17:57

Надя, здоровско, что у тебя получилось!!! Good

Slastjena

Чудо синеокое

Регистрация 22 авг 2006
Индекс активности 3 169
Рейтинг автора 9
Город Germany
Рецепты 8

Профиль ЛС

Чт, 30 ноя 2006 18:08

Alisa, Здорово, что получилось у тебя..!Ты по какому рецепту делала..? Здесь марина второй еще рецептик дала.. Smile

Alisa

Кулинар

Регистрация 28 окт 2006
Индекс активности 14 356
Рейтинг автора 52
Город Москва
Блог 3
Рецепты 88

Профиль ЛС

Чт, 30 ноя 2006 20:59

Anna Mukorina, Ksuschka, Lesya, Спасибо, девочки
Slastjena, По первому, по которому все делали Smile

А тут много рецептов хачапури на самом деле. Smile

__________________________________________________________________________
Надежда

Мой кулинарный блог

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Пт, 1 дек 2006 01:46

"Стручковая фасоль с перепелиными яйцами"

200 гр. стручковой фасоли
10 перепелиных яиц
200 гр. зеленого горошка
200 гр. мелкого молодого картофеля
3 ст.ложки майонеза
150 гр. сметаны
4 веточки кориандра
4 веточки мяты
20 гр. сливочного масла
соль и перец по вкусу

1. Сварить стручки фасоли на среднем огне (примерно 25 минут).
2. Промыть картофель и сварить в подсоленной воде, очистить от кожуры (у меня не было молодой картошки, использовала ту, которая была в наличии... просто порезала еще на кусочки величиной с перепелиное яйцо).
3. Сварить перепелиные яйца (7 мин), очистить от скорлупы.
4. Зеленый горошек вынуть из банки, сполоснуть и потушить на масле 3-4 минуты.
5. Положить все в салатницу. Смешать сметану с майонезом, добавить мелко нарезанные мяту и кориандр, посолить, поперчить, осторожно влить в салат и перемешать.

Источник: Виолетта Руда-Авидзба "100 секретов долголетия. Кухня Абхазии"

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Slastjena

Чудо синеокое

Регистрация 22 авг 2006
Индекс активности 3 169
Рейтинг автора 9
Город Germany
Рецепты 8

Профиль ЛС

Пт, 1 дек 2006 01:56

Emerald, Shocked

Как выглядит обалденно!!!Ну вот, ночь на дворе, а здесь такие вкусности,вот издевательница Smile

Классно!

Alisa

Кулинар

Регистрация 28 окт 2006
Индекс активности 14 356
Рейтинг автора 52
Город Москва
Блог 3
Рецепты 88

Профиль ЛС

Пт, 1 дек 2006 11:03

Emerald, Наверное это очень вкусно Smile

__________________________________________________________________________
Надежда

Мой кулинарный блог

Dilshoda

Радость сердца

Регистрация 21 фев 2005
Индекс активности 11 466
Рейтинг автора 64
Город France
Блог 78
Рецепты 61

Профиль ЛС

Пт, 1 дек 2006 11:03

Emerald, какая вкуснятинааааа!!!! Tell!!!

Моя стихия - кулинария!

Dilshoda

Tifani

Карлсон форума

Регистрация 8 апр 2006
Индекс активности 2 484
Рейтинг автора 9
Город Siberia, Tomsk
Рецепты 17

Профиль ЛС

Пт, 1 дек 2006 11:18

Emerald, Ух ты!!! Smile

а по вкусу на что похоже? мне кажется что должно быть
почти как "Зимний"/"оливье" только без колбасы... Smile

но я не пробывала
перепелиные яйца, отличаются от куриных по вкусу?

"... И красивы Вы некстати,
И умны Вы невпопад." (с) Smile

Lesya

Домашний ангел

Регистрация 18 окт 2006
Индекс активности 3 723
Рейтинг автора 4
Город the Netherlands
Рецепты 16

Профиль ЛС

Пт, 1 дек 2006 12:02

Emerald, как вкусно! Моей дочке должно очень понравиться... поищу пперепелиные яички у нас и приготовлю! Smile

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Пт, 1 дек 2006 13:16

Slastjena, Alisa, Dilshoda, Tifani, Lesya, Спасибо, девочки! Smile

Tifani, да нет, Оль, на оливье не похоже... а перепелиные яйца по вкусу от обычных ну совсем не отличаются... Просто перепелиные яйца с мелким молодым картофелем должно смотреться очень красиво Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Модератор

Регистрация 19 авг 2006
Индекс активности 6 016
Рейтинг автора 7
Город Москва-Астрахань
Рецепты 3

Профиль ЛС

Пт, 1 дек 2006 19:23

Emerald, красота какая!!! Smile

лиса

Счастливая мама

Регистрация 29 авг 2006
Индекс активности 10 017
Рейтинг автора 129
Город Германия
Рецепты 234

Профиль ЛС

Пт, 1 дек 2006 19:50

Emerald, вкуснятина какая!!! Tell!!!

тарелочка такая весёлая! Smile

Елена

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Пт, 1 дек 2006 21:48

Anna Mukorina, лиса, Спасибочки! Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Afa

Восточная хозяюшка

Регистрация 10 мар 2006
Индекс активности 3 403
Рейтинг автора 54
Город Баку
Рецепты 29

Профиль ЛС

Сб, 2 дек 2006 21:06

Emerald, дорогая, похож на салат. Наверно очень вкусноооо! Smile

Красота и доброта спасет МИР!!!

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Вс, 3 дек 2006 01:15

Afa, А чему там быть невкусно? фасоль, горошек и яйца Very Happy

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Модератор

Регистрация 19 авг 2006
Индекс активности 6 016
Рейтинг автора 7
Город Москва-Астрахань
Рецепты 3

Профиль ЛС

Сб, 9 дек 2006 19:36

Emerald, Марин, спасибо за котлеты Smile

тоже их сделала Smile

да еще и вкусные такие Smile

в след раз буду делать из 1 кг мяса Smile

а еще у меня не было соленых огурцов, я положила консервированные - вкус чувствовался слабо - а я очень люблю соленые огурцы в еде Smile

в след раз куплю самые соленые Smile

Lesya

Домашний ангел

Регистрация 18 окт 2006
Индекс активности 3 723
Рейтинг автора 4
Город the Netherlands
Рецепты 16

Профиль ЛС

Сб, 9 дек 2006 19:49

Anna Mukorina, котлетки вкусные какие!!! Они так смешно с клавиатурой на заднем плане смотрятся Laughing

мне бы сейчас сюда такую котлетную мисочку, я ее бы тоже у компа пристроила и наслаждалась бы Razz

Alisa

Кулинар

Регистрация 28 окт 2006
Индекс активности 14 356
Рейтинг автора 52
Город Москва
Блог 3
Рецепты 88

Профиль ЛС

Сб, 9 дек 2006 19:52

Anna Mukorina, А сама то сколько наготовила Smile

Куда не зайду, всюду ты, вкусности разные показываешь Smile

__________________________________________________________________________
Надежда

Мой кулинарный блог

Модератор

Регистрация 19 авг 2006
Индекс активности 6 016
Рейтинг автора 7
Город Москва-Астрахань
Рецепты 3

Профиль ЛС

Сб, 9 дек 2006 19:59

Lesya, угадала Smile

я так и сделала - поставила мисочку рядом и трескала Smile

Alisa, я сегодня трудилась - раз заказчик мой про меня забыл - я отрывалась на кухне Smile

лиса

Счастливая мама

Регистрация 29 авг 2006
Индекс активности 10 017
Рейтинг автора 129
Город Германия
Рецепты 234

Профиль ЛС

Сб, 9 дек 2006 20:14

Anna Mukorina, молодец какая! такие котлетки замечательные!!! чувствую запах через комп и облизываюсь! Smile

Елена

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Сб, 9 дек 2006 22:35

Anna Mukorina, Рада, что понравились котлетки! Smile

Мне они тоже приглянулись! Razz

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Модератор

Регистрация 19 авг 2006
Индекс активности 6 016
Рейтинг автора 7
Город Москва-Астрахань
Рецепты 3

Профиль ЛС

Вс, 10 дек 2006 10:31

лиса, Emerald, Лена, Марина, спасибо девочки Smile

Марин, тебе вообще спасибо - что познакомила с этими котлетками Smile

marisha

Кулинар

Регистрация 7 сен 2006
Индекс активности 734
Рейтинг автора 0

Профиль ЛС

Вс, 10 дек 2006 11:28

Emerald, Anna Mukorina, девочки, насмотревшись на ваши котлетки, тоже собралась их приготовить.Мариночка, а в оригинальном рецепте используется говядина или баранина? Smile

Модератор