slastena, Ах, какая красотень!!! Такие румяные, да аппетитные!!!! Супер!!!!
А живу я в Ханты мансийском автономном округе!!!!

Ксенчик

Мисс Поварёшкина," Маленький Нагаш надел лаваш... " ну и т.д.  

А я между прочим всегда говорила, что лаваш можно использовать как скатерть, повязать на голову и при желании, укрыться..

slastena, какие только красиыве беляшики!!!!!!!! просто упасть со стула можно! только для меня до сих пор остается загадкой как люди эти дырочки оставляют. я не оставляю

slastena, замечательные беляши.

Жанна77,
Так это же Север! Мы и там жили немного, в Лабытнангах, около Салихарда, мама с папой когда поженились, уехали туда по комсомольской путевке, и я там родилась!Рыба там очень вкусная, в Обской губе!!!  
Anna Chervonyuk,
Очень легко!С первого раза получается, тесто легко поддается клейке,попробуй, все получится!
Веснушка,
Спасибо большое Марина!  

slastena, Какие вкуснючие!!!!!!!

ПЛАЦИНДЫ МОЛДАВСКИЕ

slastena, Какие румяные!!!!! А запах!!!! Пошла на запах   

slastena, Какие золотистые!!!!Только я по ссылке никуда не попала...    Очень вкусно!!!!!

slastena,  Танита,  что вкусно это точно,   а рецептик не увидишь ! Тоже хочу!

Вот правильная ссылка на плацинды: http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?p=343876#343876
ВКУСНЯТИНА!

Танита,
Все исправила!Мне приятно что понравилось!  

Жанна77,  Танита, diedi, Smile Спасибо девочки!!Я старалась!  

девочки угощайтесь лепёшками

Yulia, ой спасиииибооо   такие пышненькие и вкусныеее...

Yulia, Какие лепёшечки аппетитные!!Стащила одну!!!!!!   

Yulia,
Спасибо Юля, очень аппетитненькие!!!  

Надюшка,  Танита,  slastena, и вам спасибо

Мы с мужем очень полюбили
Бейглы с семгой
 
Для теста:
500 г муки
1 ст. л. соли
8 г сухих дрожжей
 
Для начинки
250 г сливочного сыра (я беру с хреном!)
250 г малосольной семги (лучше всего собственного посола)
цедра одного лимона (с ней правда вкуснее)
 
а также 0,5 ст.л. раст. масла для смазывания,
2 ст л сахара
1 желток
 
В миску просеять муку + соль + дрожжи. В другую налить 270 мл теплой воды. Взбивая, добавить в нее половину мучной смеси. Взбить до однородности, добавить вторую половину. Как следует вымесить плотное гладкое тесто, минут 10, не меньше. Смазать растительным маслом и отправить расстаиваться на 40 минут. Потом обмять и месить еще 3-4 минуты.
  Разделить тесто на 12 частей, сделать шары. В каждом шарике в центре сделать углубление и сформировать бублики с небольшим отверстием посередине. Оставить на 20 мин.
  Духовку нагреть до 200С
  В 3 л воды растворить 2 ст л сахара и варить бейглы 8 минут (у меня кухонного таймера нет, я ставила таймер на мобильном    Потом выкладывать их на противень и смазывать желтком взбитым с 1 ст.л. воды
  Печь 25- 30 мин. Выложить на решетку, остудить. Каждый бейгл разрезать пополам по горизонтали, намазать сыром, уложить семгу, присыпать цедрой.
  Спокойно хранятся в холодильнике, замотанные пищевой пленкой.
Источник: журнал "Гастроном"
 

 
В жизни не подумаешь, что это сделано из такого элементарного теста!
Обнаружила тут   Вареные бублики
которые делаются по тому же принципу, но более сдобные - попробую как-нибудь и их для бейглов.
 
Первый раз попробовала бейглы в Америке. Гуляли с одним моим знакомым и его маленькой дочкой, зашли в кафе, в котором они иногда завтракают. Повели меня к стеклянной стенке, отгораживающей зал от кухни и таращатся сквозь нее. "Смотри", - говорят, "они тут тесто ВАРЯТ".
А потом мы эти бейглы с разными вкусными начинками ели... Только они были американских размеров, с тарелку величиной    А эти, домашние- ну максимум с кулак получаются   Но тоже вкусно.

Ol,
Красота!!  

Ol, ВКУСНОТИЩАААА! Рецепт уже в моей копилке

Ol, насчет бэйглс  не знаю. но насколько помню прэцлс отвариваются 3 минуты в воде с содой..

Ol, ого!!! Какое шикарное блюдо!!!! Просто супер!!! Спасибочки!!!!!

slastena,  Smile,  Жанна77,  
 
scrible-scrable, ой, а рецептик есть? я заинтересовалась, но в инете не нашла ничего  

Ol, ммм, какая вкусотища....Съела б штук пять сейчас!!!!!