Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Как красиво слепить пирожки! (и не только) - 2

  2. Форум
  3. Съедобное
  4. Выпечка и десерты

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
FatalAngel
Маленький поварёнок
  • Регистрация 18 мар 2008
  • Индекс активности 244
  • Рейтинг автора 0
  • Город Украина
Профиль ЛС
Чт, 20 мар 2008 06:45
КАКАЯ красотища!!!! Rolling Eyes
 
Emerald
 
Отредактировано 4 сен 2013 19:33, Ряря
Smile
Кулинар
  • Регистрация 16 сен 2007
  • Индекс активности 8 018
  • Рейтинг автора 40
  • Город Москва
  • Блог 261
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Чт, 20 мар 2008 10:17
Emerald, хала просто обалденная!!!!!!!!!!!!!!! БРАВО!!!!!! ФАНТАСТИКА!!!!! Я кое-чего не поняла только...  Confused На 4-ой сверху картинке жгуты 6и2 это все те же 6и2, чтобы были до этого? Т.е. нумеровку ты не меняла? Я так вижу, что на предыдущей до этой картинке это был жгут 5. Т.е. после перемещения жгутов 6и1 нумерация начинается заново. Правильно?
Мисс Поварёшкина
Блондинка на кухне
  • Регистрация 23 фев 2008
  • Индекс активности 598
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Чт, 20 мар 2008 11:04
Emerald, хала просто фантастичная! Мне такую не слепить, я даже обычные завитушки делать не могу. Марин, ты мастерица!
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Чт, 20 мар 2008 13:07
Emerald, Красиво закрутила Smile
Веснушка
Кулинар
  • Регистрация 26 сен 2006
  • Индекс активности 478
  • Рейтинг автора 6
  • Город Москва
  • Рецепты 10
Профиль ЛС
Чт, 20 мар 2008 13:46
Emerald, вот это хала... Good  Smile
Я на такое плетение халы не отважусь. Ведь здесь если запутаешься, потом не расплетешь. Very Happy  Мне очень хочется попробовать сплести халу из четырех жгутов, только у меня схемки плетения нет.
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 52
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Чт, 20 мар 2008 17:01
Веснушка, http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?p=6975#6975 Вот тут Марина давала схемы
Жануль
Кулинар
  • Регистрация 5 июл 2007
  • Индекс активности 2 047
  • Рейтинг автора 57
  • Блог 4
  • Рецепты 23
Профиль ЛС
Чт, 20 мар 2008 19:43
Emerald, спасибо ,что перенесла сюда мои булочки.Мне приятно было  попасть в тему   " Как красиво слепить пирожки!"
 
А теперь по поводу халы.Ну очень хороша хала! И я представляю как ты с ней "совсем не замучалась". На первых трёх фото я твёрдо решила завтра испробовать,но когда разглядела последующие  Shocked ...ну незнаю....Этож с тестом в зал к компу нужно идти.. Cool Ндааа,а делать придётся,а то ж потом во сне ворочаться буду Razz Спасибо за титанический труд  с пошаговым! Для меня легче 15 раз испечь,чем один раз по этапно фото сделать.
Галюня
Кулинар
  • Регистрация 15 дек 2007
  • Индекс активности 190
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Чт, 20 мар 2008 20:01
Жануль, какие классные завитушечки, так и откусила бы.
 
Emerald, хала просто красавица.
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пт, 21 мар 2008 01:06
Спасибо большое, девчат! Smile на самом деле это не так уж и сложно... надо только приноровиться...
 
Smile, вот как я отметила на второй фотке жгуты, названия в последующих фотках я не поменяла...
 

 
вот здесь жгут номер 1 пошел вправо, а жгут 6 влево... как видишь, никакую нумерацию я не меняла...
 

 
затем беру в руки жгут под названием 2... а жгут номер 6, который у нас был самый крайний левый пошел слева... проходит под жгутом под названием 2 (который у нас в руке) и ложится после жгутов 4 и 5...
 

 
Я просто не знаю, как еще объяснить  Very Happy
Smile
Кулинар
  • Регистрация 16 сен 2007
  • Индекс активности 8 018
  • Рейтинг автора 40
  • Город Москва
  • Блог 261
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Пт, 21 мар 2008 01:20
Emerald, все! я все поняла!!!! )))))) спасибо за повторные фото! именно еще раз увидев заново, я все поняла  Very Happy
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пт, 21 мар 2008 01:28

 
Smile, вот смотри на последнюю фотку... держишь в правой руке жгут 2... берешь левой рукой жгут Х и перемещаешь его ПОД  жгутом 2 (не кладешь)... а вот жгут 2, который был у тебя в руке, кладешь в левую сторону (в противоположную от предущего положения жгута Х)...
 
и все... там идет уже как косичка.. туда-сюда, туда-сюда... главное помни, что боковые жгуты проходят ПОД жгутом, который у тебя в руке Smile
Smile
Кулинар
  • Регистрация 16 сен 2007
  • Индекс активности 8 018
  • Рейтинг автора 40
  • Город Москва
  • Блог 261
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Пт, 21 мар 2008 01:34
Emerald, хорошо! СПАСИБО! ))))
Черешня
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 761
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Профиль ЛС
Пт, 21 мар 2008 01:43
Emerald, Ну Маринка... закрутила....  Laughing  Теперь не успокоюсь пока сама не наверчу такого.  Laughing  Правда прийдется лепить халу возле компа в комнате...  Laughing  Надо только делать такое в будни, пока муж на работе, а то решит, что у меня с головой не порядок.  Laughing  Laughing  Laughing Я уже даже придумала как это все будет выглядеть!  Laughing  Laughing  Laughing
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пт, 21 мар 2008 01:55
Черешня, я сейчас еще кое-что поставлю Smile правда не в моем исполнении... но тоже интересная штучка  Razz
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пт, 21 мар 2008 02:28
"Как слепить индейку"
 

 
Кладем на противень лепешку теста...
 

 
Делаем шейку...
 

 
Надо разрезать место, где голова... под зоб...
 

 

 

 
Лепим хвостик...
 

 

 
Режем ножницами хвость... в общем вырезаем перья  Very Happy
 

 

 
Смазываем раст.маслом фигурку...
 

 
Сверху на тельце насыпаем орешки...
 

 
Хвост украшаем миндальными хлопьями...
 

 
Вставляем листик миндаля вместо клюва...
 

 
И выпекаем Smile
Anna Mukorina
Модератор
  • Регистрация 19 авг 2006
  • Индекс активности 6 016
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва-Астрахань
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Пт, 21 мар 2008 15:08
Emerald, хала просто супер! даже представить страшно, как это закручиватьSmileSmileSmile
Веснушка
Кулинар
  • Регистрация 26 сен 2006
  • Индекс активности 478
  • Рейтинг автора 6
  • Город Москва
  • Рецепты 10
Профиль ЛС
Сб, 22 мар 2008 14:28
Alisa, спасибо огромное. Smile
Черешня
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 761
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Профиль ЛС
Вс, 23 мар 2008 20:50
Emerald, Какая красивая птиицааа! Very Happy  Похожа скорее на Жар-птицу!   Smile
Гаша
Кулинар
  • Регистрация 25 мар 2008
  • Индекс активности 10
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
Профиль ЛС
Ср, 26 мар 2008 00:15
Девочки -кудесницы! Я к вам с просьбой - предложением : Emerald раньше на этом форуме показывала , как готовить пироги - фигурки, а потом как-то все поутихло... Sad  Но ведь интереснейшая тема!!! В Интернете не найдешь технологию приготовления пирогов - знаков Зодиака! А ведь у каждого из нас есть близкие, которым было бы приятно получить в день рождения что-то подобное. Тема, по - моему бесконечна : герои сказок, мультиков и т.д. Сама я ,к сожалению, только недавно вообще начала печь пироги, так что  не на многое пока способна, да и с фантазией не очень. Confused Например, следующим будет год Быка. А придумывать пироги уже можно начать сейчас, т.к. через меся пойдут дни рождения Тельцов. Только, хотелось бы , чтобы и внутри было бы так же вкусно, как красиво снаружи. Н-р, а нельзя ли туловище сделать рулетом, и , может быть, ножки? Razz
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Ср, 26 мар 2008 05:42
Гаша, так подай пример  Razz  а то я скоро в двери не помещусь лепя фигурки из теста  Very Happy
Zuhra
--
  • Регистрация 7 июл 2005
  • Индекс активности 4 398
  • Рейтинг автора 24
  • Город Вена
  • Блог 12
  • Рецепты 27
Профиль ЛС
Ср, 26 мар 2008 05:58
Emerald, Хала супер! Красавишна! Как ты решилась на ее лепку... :girl_wacko:  :girl_wink:
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Ср, 26 мар 2008 06:04
Zuhra, Спасибо! но это действительно легко... я не люблю трудности  Very Happy
Zuhra
--
  • Регистрация 7 июл 2005
  • Индекс активности 4 398
  • Рейтинг автора 24
  • Город Вена
  • Блог 12
  • Рецепты 27
Профиль ЛС
Ср, 26 мар 2008 06:11
вот кстати у меня "нарыто"  было в паутине
 

 

 
Zuhra
--
  • Регистрация 7 июл 2005
  • Индекс активности 4 398
  • Рейтинг автора 24
  • Город Вена
  • Блог 12
  • Рецепты 27
Профиль ЛС
Ср, 26 мар 2008 06:15

 
Жануль
Кулинар
  • Регистрация 5 июл 2007
  • Индекс активности 2 047
  • Рейтинг автора 57
  • Блог 4
  • Рецепты 23
Профиль ЛС
Ср, 26 мар 2008 08:47
Zuhra, вот это идейки!!!Класс!
Emerald,

а то я скоро в двери не помещусь лепя фигурки из теста
А мне муж запретил булочки печь Sad (хныкаю)Раньше когда читала девочек,что мужья запрещают  никак понять не могла ПОЧЕМУ? И кто  нам может запретить???А вот теперь сама столкнулась...Поправляться он стал ,за хвигурочку переживает свою.... Laughing блииин...
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Съедобное

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 42, гостей 42, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100