chis-alla, Спасибо, Аллочка!))) Замечательная веточка в цвету!))) А у нас что-то пасмурно сегодня, но хоть не холодно и без ветра, скорее весна, чем зима, и это уже радует)))
 

ПРЯНАЯ СКУМБРИЯ.
 

 
Увидела на одном из украинских кулинарных сайтов это название, остальное, как говорится, сложилось само.
 
Было две свежемороженых скумбрии и желание их запечь в духовке, особо не заморачиваясь.
А тут еще и название рецепта в голове крутится))) В общем, сделала.
 
Смешала по 1 ч. л. морской соли, сушеного укропа, смеси молотых перцев и добрую щепотку молотой гвоздики. Натерла снаружи и внутри этой смесью рыбу, выложила ее в смазанную форму,
 

 
запекла в духовке под крышкой при 180 градусах в течение 40 минут.
 

Очень пахло, скажу я вам, и не зря – вкусно!
 

Приятного аппетита!

А теперь еще хочу напомнить о своих рецептах пасхальной выпечки. Первым будет вкусный и нарядный кекс, который тоже можно приспособить к пасхальным угощениям.
 
ФИНИКОВЫЙ КЕКС с ОРЕХАМИ.
 

 
Очень вкусный и довольно оригинальный по своему составу кекс, к тому же, выглядит нарядно. А если дрожжевая выпечка не ваш конек, то это то, что доктор прописал!
 

 
Приятного вам аппетита!

И еще один вариант выпечки - кулич.
 
ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ с ИЗЮМОМ и КОНЬЯКОМ.
 

 
Этот кулич заварной, он похож на заварные куличи Маруси Андрюшиной, только в более бюджетном исполнении.
В общем, этот рецепт до Марусиных куличей был у меня основным и фирменным, так что не стыжусь его советовать)))
 

Приятного аппетита!

ЯИЧНИЦА с ТВОРОГОМ.
 

 
Очень нежная и вкусная яичница получается.
 
Вроде бы состав ее не отличается оригинальностью, все то же самое: бекон, лук, помидоры, сладкий перец, яйца, но… творог! Вот тут-то и состоит вся загвоздка!
Творог замечательно проявляет себя, делая яишенку очень нежной и вкусной.
 
Кстати, никто не догадывается, что там есть творожок)))
Главное, чтобы он был хорошего качества, хлопьями, не пастообразный.
 
Рецепт нашла в инете у Julsmile, за что ее благодарю.
 
Понадобится:
Бекон, яйца, сладкий перец, луковица, помидоры, яйца, творог, соль, молотый перец, тмин (по желанию), зелень петрушки.
 
Приготовление:
Бекон порезать ломтиками, обжарить до румяности, добавить на сковороду порезанный лук, обжарить, сладкий перец, обжарить, аккуратно подмешать помидоры и обжарить.
 
Разболтать яйца с солью, вылить их на овощи с беконом, подмешать творог, присыпать все молотым перцем, тмином и зеленью, помешивая, немного обжарить.
 
Я использовала 10 ломтиков бекона, 1 луковицу, 2 помидора, горсть замороженного сладкого перца, 4 яйца и 100 гр. жирного, деревенского творога.
 
Думаю, что все пропорции зависят от вкуса, а вот творог нужно рассчитывать по 25 гр. на каждое яйцо.
 
Было вкусно!
 

 

Приятного аппетита!

малашка78, выпечку с прошлого года помню - вкуснотень! Яичница красиво смотрится

малашка78, Натусь как же я люблю скумбрию!!! Не удержалась,забежала откусить
И кекс с финиками знаю точно,что вкусно!!!
Натусь,как всегда у тебя вкусно,уютно,душевно!!! Спасибо тебе что встречаешь нас так душевно и тепло!!!

малашка78, Наташенька, спасибо за хорошее настроение!!!! Рыбка класс, люблю запеченную скумбрию, у тебя она такая красивая получилась! Кекс превосходный, очень понравился, рецептик забираю, спасибочки! Куличи на фоне твоих вышиванок прям царственные такие, а вот яичница с творогом - это новое блюдо для меня, думаю вкуснооо! Пробовала, когда была на диете в овощи добавлять творог и тушить, вкусно, а вот яиц добавить не догадалась! Надо будет попробовать!

малашка78, Наташа, рыбка замечательная.
 
Теперь твоя стихия наступила-выпечка
Яичница мне понравилась

малашка78, ой, Наташенька, мне все понравилось! И рыбка ароматная, и куличик кексик. В общем

Наташ, я тут салат сделала по "твоему" рецепту. Запомнила его так, а в интернете не было возможности посмотреть. В общем, вариация на тему твоего салата, но получилось тоже вкусно. Там была морская капуста, краб палочки и яйцо
 

малашка78, Натулька, приветик! Я на рыбку забежала, раньше терпеть скумбрию не могла,пока не прочитала рецепт от Милочки. Теперь,я большой любитель ее
Ну твоя выпечка меня не перестает удивлять. Чего только нет и все такое красивое и вкусное))))))
Балуешь ты мать, своих, ох как отрастят они животы, будешь весь гардероб менять. Сама то не ешь, заю
А я сегодня убиралась целый день , все шкафы повыварачивала, барахла полно, а носить нечего. Четыре сумку на дачу , на вывоз приготовила. Полинино маленькое сложила,выкинуть жалко, может внукам пригодиться
У моих подруг ни у кого нет таких детей малых, как у меня, вот и складирую, может у них внуки появяться, буду раздавать, вещи то хорошие.
Голову еще покрасила, брови, пойду еще подстригусь, свадьба у нас скоро, подготавливаюсь. Надо платье еще найтитььььь под свой трафарет , че нибудь по приличние. Короче, забот полон рот.

Nariko, Да, Нарин, это я решила напомнить про рецепты и заодно собрать их в содержание темы))) Спасибо за похвалу и что не забываешь и заглядываешь в гости!
 
Аленушка 83, Ленусь, прямо засмущала своими похвалами ты меня))) Спасибо, дорогая, что нашла время и таки забежала, знаю, как ты сейчас занята!
 
Скумбрия и мне нравится, тем более, что в ней польза сочетается с бюджетной ценой))) Жаль только, что в разрезе замороженная скумбрия у меня почему-то некрасивая получается, какая-то мятая что ли Но зато вкусная
 
chis-alla, Столько слов приятных, Аллочка!))) Спасибо, дорогая!
 
Я про творог в яичницу сама недавно узнала, как я поняла, это французский вариант яичницы, но настаивать не буду))) Главное, что вкусно и нежно получается. Буду рада, Аллусь, если тебе тоже придется по вкусу
 
северянка, Спасибо, Оленька!))) Знаешь, моя стихия - это поедание выпечки! Но я себя сама дисквалифицировала, поэтому сижу на скамейке запасных и в этом плане))) Диета, знаешь ли
 
опоссум, С радостью! Заходи, Викусь, и угощайся, на здоровье!
 
Замечательный салатик "по мотивам", Вик! Я рада, что тебе он понравился! И спасибо, что и нам принесла тарелочку угоститься)))
 
oksi72, Так, Оксан, теперь и я побегу по Милыну скумбрию, нагнала ты мне интересу!)))
 
Спасибо, за похвалушки, дорогая! Ты ж знаешь, выпечка мое больное-пребольное место, много не ем, но как настоящая хохлушка, откусываю ото всего обязательно А мои домашние и правда немного округлились на куличах, но это ничего, скоро лето, растрясут все)))
 
Ксюнь, так ты себя в порядок сейчас приводишь? Мне бы тоже нужно сходить в парикмахерскую, шевелюру освежить. А с нарядом должны быть хлопоты приятные, но я не люблю бегать по магазинам и рынкам в её поисках. Меня расстраивают критические взгляды продавщиц, отбивают охоту напрочь((( Короче, комплексы буйствуют.
 
А мы наладили со знакомыми вещеобмен детской одёжкой. У них две дочери - старшая и младшая, так мы отдаем Сонины вещи младшей, а они нам дают кой-чего от своей старшей. Парадно-выходное покупаем, а на каждый день и гулять на улице их вещи нам очень пригождаются. Я не надеюсь, что эти тряпки доживут до наших внуков, храню только самые памятные и милые вещички, со времен, когда малая была еще младенцем)))

малашка78, Наташ, у тебя праздник каждый день!!!! Скумбрия очень вкусная и красивая получилась, кексы и куличи у меня нет слов, красота и вкуснятина!!!! Как у вас весна по тихоньку отогревает вас?

малашка78, Наташенька,у тебя здесь можно просто без языка остаться-проглотив его!Столько всяких вкусностей каждый день.С ума сойти!
Спасибо тебе большое за Чесночно-сырный батон
Мы тут его дружно заточили,от души похваливая тебя!Очень вкусно.
 

малашка78, Натуль, сколько выпечки у тебя! Какая ты молодец! Домашние, наверное, тебя на руках носят! Я вот не люблю выпечку, ну и соответственно, мои её видят очень редко Куличики все такие красивые! Рыбка тоже хороша! Да, и яичницу с творогом беру на заметку!

Firefox, Красивый хлебушек получился!!!!

малашка78, Наташ, вот ты молодец столько наготовила опять удивила яичницей с творогом ну и выпечка, как и всегда, высший КЛАСС

опоссум, Firefox,

ВаляЧб, спасибо!
Firefox, батончик отменный!

опоссум, Verunchik70, ВаляЧб, девоньки,спасибо большое!

малашка78,

но был разговор о беременных, она увидела у тети большой живот и спросила, почему он такой большой? Я ответила, что там маленький ребеночек. И вот тут она не отступила от классики и с ужасом спросила: Она его съела?! Теперь при виде беременных мы обе одновременно начинаем рассуждать, что тети не едят деток, им в животике хорошо, но скоро они будут у мамы на ручках, где им будет еще лучше)))

рано нам еще глупостями заниматься))) Она тут у меня спросила, когда же будет свадьба, так я ей по быстрому набросала план: сад, школа, институт, работа, квартира, и, наконец-то, муж! Вроде согласна выполнить)))

Я извиняюсь за неконвенциональное (тьфу ты, не выговоришь) использование русского языка, но- охренеть. Акселераты! Наташ, заготовила дрын, чтоб женихов отгонять?
 
Первый раз вижу яичницу с творогом. Надо попробовать! И курочка, которая с яблочком- тоже манит!
 
Выпечкой своей предпасхальной сразила наповал! Вот не буду больше до Пасхи в твою темку заходить! Дразнилка!

малашка78, Натуся, ну ты экспериментатор! Не побоялась картошку с финиками мешать... Текстура кекса вышла интересная! Понравилась глазурь на вишневом сиропе!
Скумбрия манящая! Творогом яйца не испортишь! Продолжай творить!

малашка78, Наташ, а у нас тоже позавчера скумбрия была, налопались от души. Куличи у тебя отличные - на любой вкус! Для мнея непостижимо: как можно оставаться стройняшкой, когда на столе каждый день выпечка.

поэтому сижу на скамейке запасных и в этом плане))) Диета, знаешь ли

возьми меня к себе, а?
Яичница интересная, тоже первый раз слышу, чтоб творог туда добавлять, обязательно нужно попробовать.
 
Firefox, Оль, какой батон красивущщий, слюной исхожу теперь.

Девочки, захвалили вы меня совсем! Спасибо вам, дорогие, за столько комплиментов сразу!
 

 
Verunchik70, Вер, у нас весна потихоньку отвоевывает позиции, наконец-то. Правда, последние дни не сказать, чтобы солнечно было, но тепло и... дождливо))) Надеемся, скоро совсем снег сойдет и деревья начнут распускаться. Я сегодня видела набухшие зеленые почки на каких-то кустах. Так странно было - снег и почки на веточках)))
 
Firefox, Ой, Оленька, так лестно, что ты готовила что-то "из меня" да еще и угостить принесла! Спасибо!!!
 
Mazaika, Бери, Ладусь, на заметку все, что нравится, на здоровье!))) Знаешь, я сегодня курицу на соли делала, потом принесу тебе отчетик.
 
А на руках дома меня никто и не думает носить, Лад, они уже ко всему привыкли и не удивляются. К сожалению.
 
ВаляЧб, Спасибо, Валюша!))) Для меня эта яишенка тоже была новинкой, понравилась)))
 
Формула Любви, Тань, муж сказал, что будет ходить с ней на дискотеки до самой свадьбы))) Говорю, ну тогда нам точно не о чем переживать - свадьбы не будет!
 

Вот не буду больше до Пасхи в твою темку заходить!

Не пугай так, Тань!
 
Баба Яга, Жень, это до меня кто-то финики и картоху смешал, я повторила только))) Но продолжать в том же духе буду!
 
mia, Присоединяйся, Гал! Вырабатываю силу воли - пеку и не наедаюсь до отвала, как раньше, а только смакуя пробую. Тяжко, не скрою, особенно, если учесть, что я раньше все это тазиками потребляла))) Пока держусь с небольшими праздничными срывами третий год, но корица меня с котушек срывает, блин! Как бы на нее выработать "фу"? Ведь было же у меня это, когда я как-то попробовала пирожок с корицей (кто-нить ел такое?). Купила в столовке пирожок ради интереса, в начинке там корица (оооочень много) с сахаром. Убойный пирожок, скажу я вам После него я несколько лет не выносила коричного аромата до головной боли. Налепить что ли таких пирожков теперь дома?