Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Черешневая кухня - 2

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Сб, 14 ноя 2009 10:02
Daba[/B Ладушка, какой красивый кусочек Smile
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Сб, 14 ноя 2009 10:05
Черешня, курочка просто прелесть Smile  Smile  Smile
 
сегодня тоже плела плетенку, думала не получится, но все вышло очень хорошо, мне понравилась, фотки попозже покажу, спасибо за видео-ролик
ВаляЧб
Пользовательница
  • Регистрация 8 авг 2009
  • Индекс активности 5 014
  • Рейтинг автора 111
  • Город Ростов-на-Дону
  • Рецепты 19
Профиль ЛС
Сб, 14 ноя 2009 16:08
Черешня,

Daba,   А у меня муж из инета из чата
  Ирочка! Как интересно Surprised Вы нашли друг друга в интернете Question
Черешня
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 761
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Профиль ЛС
Сб, 14 ноя 2009 19:09
Helena76, Verunchik70,  Very Happy Спасибо, дорогие мои!  Very Happy
 
ВаляЧб,  Very Happy Да, Валюша, мы тусовались в одном чате с тысячами других чатовцев. Потом я написала мальчику с прикольным ником, он ответил, поболтали, обменялись телефонами... и стали болтать по полночи. А потом встретились.  First_move
Cool Хотя я до него перевстречалась с 30-ю из этого чата и еще не говорю о других инет-ресурсах...  Rolling Eyes  Laughing  Laughing Он знает...  Very Happy
Smile
Кулинар
  • Регистрация 16 сен 2007
  • Индекс активности 8 018
  • Рейтинг автора 40
  • Город Москва
  • Блог 261
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Сб, 14 ноя 2009 21:20
И мы с мужем в чате познакомились Smile И все наше знакомство - это сплошная случайность, которой могло и не быть Smile Чат после нашего знакомства очень скоро перестал существовать.
И мы тоже по полночи болтали, как прям Иришка со своим ))))))))))
ВаляЧб
Пользовательница
  • Регистрация 8 авг 2009
  • Индекс активности 5 014
  • Рейтинг автора 111
  • Город Ростов-на-Дону
  • Рецепты 19
Профиль ЛС
Сб, 14 ноя 2009 22:02
Черешня, Smile, Девчата, о том, что расказали, мне знакомо, как маме: и чаты и телефонные переговоры (междугородные) с астрономическими суммами счетов Telephone  Swoon . И поездки через пол страны (Зять мой с Южного Урала), двое суток поездом, И это всё в течение трех лет.  Маменьке, т.е. мне покой только снился. Теперь внучке Арине скоро 3 годика.
Черешня
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 761
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Профиль ЛС
Вс, 15 ноя 2009 00:33
Smile,  Friends Сестричка ты моя!!!  Air_kiss
 
ВаляЧб,  Very Happy Ух ты! Вот что значит интернет! Как говорила знаменитая Проня: "Сидела, сидела, так зато ж высидела! Образованный, модный, душка, чисто огурчик!  :girl_in_love:  Как я влюблена, аж горит у меня все в середке, а сердце только - тех, тех!"  Laughing  Laughing  Laughing
Черешня
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 761
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Профиль ЛС
Вс, 15 ноя 2009 01:54
Very Happy Побалую вас сегодня. Скромненько, но вкусно.  Razz
 
Лимонный кекс с грушами


 
Шоколадные кексы


 
Тертый пирог со смородиной

 
Котлеты говяжьи с печенью по-мукачевски

 
Rolling Eyes
Черешня
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 761
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Профиль ЛС
Вс, 15 ноя 2009 02:04
Колбаса куриная запеченая от Smile.  Вкуснятина!!! Рекомендую!  Very Happy
 

 
Пирожки от Алены.
С курицей.
Отварила курицу, разобрала на волокна.
Обжарила лук с морковью, натертой на терке.
Добавила в сковороду курицу, посолила, поперчила и немного прогрела. Начинка готова!
 


 
А это Баклажанчики соленые от Назы. Очень-очень-очень вкусные!!!  Razz
 

 
Смачного!  Very Happy
Черешня
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 761
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Профиль ЛС
Вс, 15 ноя 2009 02:09
Снова делала Плетенку из 6-ти полос.  Smile Только в этот раз три полоски обкатала в маке. А из остального теста сделала Мише несколько бубликов с большоооой дыркой!  Very Happy
 





 
Smile Немного ранее делала булочки из этого же теста - Кухаркина корона от Марины
 

 
Смачного!  Very Happy
Черешня
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 761
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Профиль ЛС
Вс, 15 ноя 2009 02:15
Smile Блинчики с яблоками.
 

 
200 грамм сметаны
2 яйца
100 гр сахара
1 ч.л. разрыхлителя
Муки до консистенции очень густой сметаны.
3-4 яблока очистить от семян и нарезать небольшими кубиками.
Перемешать яблоки с тестом.
Жарить в разогретом растительном масле.
Подавать со сметаной.
 
Очень пышные блинчики получаются!
Смачного!  Very Happy
Daba
оЛадушек
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 6 632
  • Рейтинг автора 141
  • Город Латвия
  • Рецепты 39
Профиль ЛС
Вс, 15 ноя 2009 13:18
Черешня,  Wow Ир, ну ты нас и побалывала!!!!  Clapping Аж голова кругом пошла!!!!! Всё тааак вкусно привкусно и сдобно! Laughing
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Вс, 15 ноя 2009 22:11
Черешня, Иришка, ну ты даешь Smile , столько всего принесла Clapping , все так вкусно, тепeрь опять не знаю за что браться, куринная колбаса очень понравилась, наверно она и будет следуюшей, так как плетенку уже сделала, отчет попозже вставлю
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Вс, 15 ноя 2009 22:17
Черешня, Ириш вoпрос насчет колбасы, прочитала рецептик и советы, бумагу можно пергаментную или какую to особую надо
NORASPI
Пользователь
  • Регистрация 19 окт 2009
  • Индекс активности 398
  • Рейтинг автора 5
  • Город Санкт-Петербург
Профиль ЛС
Вс, 15 ноя 2009 23:55
Черешня, накормила вкусно и от души  
а в котлетах вкус печенки чувствуется Question а то  мелкого в детстве перекормила, он теперь даже слово печенка слышать не может Confused
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Пн, 16 ноя 2009 00:27
Черешня, Иришка, я в полнейшем восторге!!!!!!! Wow  Убила наповал своей умопомрачительной выпечкой! Я в шоке!!! Ну ооочень ВКУСНО!!! Clapping  Ну и колбаска с баклажанчиками конечно тоже ...вкусно!!! Tell!!!  Good
Оленька
Кулинар
  • Регистрация 3 фев 2007
  • Индекс активности 1 816
  • Рейтинг автора 21
  • Город Украина г.Николаев
Профиль ЛС
Пн, 16 ноя 2009 01:26
Черешня, Ириш, сколько вкуснятины, сколько произведений кулинарного искусства!!!!! Я тобой в двойне восхищаюсь, приготовить так красиво, когда рядом малыш, может только хозяйка от Бога!!!!! Clapping  Yahoo
Таких кулинарш как на нашем Форуме еще поискать надо, Вы все девчонки РУКОДЕЛЬНИЦЫ!!!! Все блюда приготовленные Вами могут идти только от Вашей прекрасной и чистой души!!!
Verunchik70
Кулинар
  • Регистрация 25 июн 2008
  • Индекс активности 14 468
  • Рейтинг автора 644
  • Блог 6
  • Рецепты 83
Профиль ЛС
Пн, 16 ноя 2009 05:48
Черешня, Принесла спасибо за плетенку, тесто делала свое,добавила сухофрукты в тесто, понравилось плести из 6 полосочек, спасибо за видео-ролик

 
Черешня
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 761
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Профиль ЛС
Пн, 16 ноя 2009 10:04
Daba,  Very Happy Спасибо, Ладушка! Thank_you  Very Happy
 
Verunchik70,  Wow Какая красивая плетенка! Румяная!!!  Very Happy
А для колбасы нужна простая бумага выпечки. Лучше пергамент, чтобы не прилипла колбаса. Но если не знаешь, то лучше смазать бумагу маслом.
 
NORASPI,  Very Happy Норочка, спасибо за похвалушки!  Very Happy  Печень конечно чувствуется. Я использовала говяжью печень, а она очень ярко ощущается. А ты можешь попробовать заменить куриной - она нежнее и может "потеряться" в общем фарше.  Smile
 
Натусик,  Very Happy Спасибо, Наталочка!  Thank_you
 
Басяня,   Give_heart Олюшка... Захвалила! Но вот в чем я согласна так в этом.

Таких кулинарш как на нашем Форуме еще поискать надо, Вы все девчонки РУКОДЕЛЬНИЦЫ!!!! Все блюда приготовленные Вами могут идти только от Вашей прекрасной и чистой души!!!
ППКС!  Very Happy
Smile
Кулинар
  • Регистрация 16 сен 2007
  • Индекс активности 8 018
  • Рейтинг автора 40
  • Город Москва
  • Блог 261
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Пн, 16 ноя 2009 12:08
Спасибо за приготовление моей колбаски Smile
Кекс и кексы просто волшебные!!!!!!!
А в след. раз можешь часть полосок в маке обвалять, а часть - в кунжуте  Rolling Eyes
Verunchik70, красивая и вкусная плетенка у тебя получилась!!!
А вот и моя плетенка с кунжутом и маком:

 
Ириска, сестренка, спасибо тебе огромное за наводку-напоминалку на тесто "Кухаркина корона". Я делала этот хлеб, когда у меня еще не было ХП, а месить тесто я не умею и не люблю. Поэтому вымесила я его тогда плохо и оно получилось у меня тяжеловатым, кексовым, но вкусным. А теперь у меня есть ХП и она мне все месит ))))))) Буду делать теперь хлеб только по этому рецепту Smile Главное в этом тесте то, что оно хорошо подходит, расстаивается отлично и во время выпечки не лопается. По крайней мере, у меня пока 2 раза не лопнуло и не разорвалось.
Отредактировано 16 ноя 2009 12:10, Smile
Aluna
Пользователь
  • Регистрация 30 сен 2009
  • Индекс активности 83
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Пн, 16 ноя 2009 14:21
Черешня, Какая обалденно вкусная выпечка и какая красивая сдоба!!!!!!!!!!!! Я на твою курицу вкуснюрицу 2 дня смотрю любуюсь, ну просто  великолепно и как вкуснооооооо!!!!!!!!Verunchik70, Smile,  Какие у Вас аппетитные плетенки! Smile
Zhorzhetta
Кулинар
  • Регистрация 26 янв 2007
  • Индекс активности 7 407
  • Рейтинг автора 224
  • Город Москва
  • Рецепты 67
Профиль ЛС
Пн, 16 ноя 2009 14:58
Черешня, вау, как все вкусно!! Smile Как у тебя такие булочки кругленькие и ровненькие получаются?
Smile, Verunchik70, какие плетенки красивые!!! Я даже пробовать боюсь, мне кажется у меня не получится красиво сплести Smile
Отредактировано 16 ноя 2009 15:01, Zhorzhetta
Mila55
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 21 309
  • Рейтинг автора 1 861
  • Город Москва
  • Рецепты 880
Профиль ЛС
Пн, 16 ноя 2009 16:01
Verunchik70, Smile, девочки,красивые у вас плетеночки!!! нас на форуме началось массовое увлечение хлебоплетением ... :girl_haha: Это Иришка всех заразила... Very Happy
Черешня
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 761
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Профиль ЛС
Пн, 16 ноя 2009 16:52
Smile,  Very Happy Какая красивенькая плетеночка!!! Ровненькая! Румяненькая!!! Ням!
Very Happy Мне тоже это тесто для хлеба очень нравится. У меня  оно всегда получается, при выпечке легко подходит, а готовый хлеб пышный, в мелкую дырочку, мягкий, как поролончик. Очень хороший рецепт - тут СПАСИБО Марине.  Very Happy
 
Aluna,  Спасибо!  Very Happy
 
Zhorzhetta,  Very Happy Спасибо, Жанночка!  Smile Булочки такие получаются, когда кусочки теста катаешь в ладошке-лодочке об стол.  Very Happy Я нашла видео!!! Вот тут у нас в Хлебах посмотри.  Very Happy
 
Mila55,  Very Happy Людочка, сам процесс делания плетенки очень прикольный. Как игрушечку делаешь - хоп-хоп-хоп!  Very Happy
Отредактировано 16 ноя 2009 17:09, Черешня
ciplynok
Кулинар
  • Регистрация 11 мар 2006
  • Индекс активности 755
  • Рейтинг автора 4
  • Город Сыктывкар
  • Рецепты 6
Профиль ЛС
Пн, 16 ноя 2009 17:19
Ирина,  хочу посолить селёдку, но в холодильнике места нет, а на улице 0 градусов  Surprised  Как думаешь можно на балконе её оставить?
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 51, гостей 51, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100