Кухарка.ру &mdash; Кулинарная энциклопедия

Регистрация 27 окт 2011
Индекс активности 21 143
Рейтинг автора 1 246
Город минск
Блог 165
Рецепты 853

Профиль ЛС

Вт, 30 янв 2018 22:24

изумруд кролик, Оль, мне вешенок и зрааазу! Smile

ГОТОВИМ БЫСТРО-15

Emerald

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Вт, 30 янв 2018 23:29

изумруд кролик, Прикольные котлетки! детям понравятся... да и не только детям Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Натусик

Иноагент

Регистрация 19 апр 2005
Индекс активности 29 895
Рейтинг автора 3 416
Город Москва
Рецепты 1042

Профиль ЛС

Ср, 31 янв 2018 01:50

изумруд кролик, прикольный рецепт! Good

Котлетки очень аппетитные! Tell!!!

Наталья

Пользователь

Регистрация 14 окт 2009
Индекс активности 1 992
Рейтинг автора 94
Город Ульяновск
Рецепты 7

Профиль ЛС

Ср, 31 янв 2018 08:01

Баба Яга, угощайся Smile

Emerald, спасибо Smile

Натусик, спасибо Smile

Модератор-кухарка

Регистрация 1 сен 2010
Индекс активности 19 350
Рейтинг автора 1 234
Город Московская область
Блог 4
Рецепты 996

Профиль ЛС

Чт, 1 фев 2018 18:48

изумруд кролик, Оля, очень интересные котлетки. Взяла на заметку Smile

Ко мне на ты. я-Ольга.

Пользователь

Регистрация 14 окт 2009
Индекс активности 1 992
Рейтинг автора 94
Город Ульяновск
Рецепты 7

Профиль ЛС

Пт, 2 фев 2018 08:47

Девочки, хочу поделится своим рецептом рыбы под маринадом, у меня так делала мама и я тоже так делаю

отвариваю рыбу (любую) отдельно обжариваю лук с морковью до полу готовности, затем добавляю отварную рыбу разобранную от костей, добавляю сметану, томатную пасту, соль, перец, лаврушку и тушу до готовности овощей.

(Может конечно кто то тоже делает так)

Пользователь

Регистрация 14 окт 2009
Индекс активности 1 992
Рейтинг автора 94
Город Ульяновск
Рецепты 7

Профиль ЛС

Пт, 2 фев 2018 08:48

северянка, спасибо. Да получаются не плохие, но я бы на свой вкус туда добавила какой нибудь остринки

Пользователь

Регистрация 14 окт 2009
Индекс активности 1 992
Рейтинг автора 94
Город Ульяновск
Рецепты 7

Профиль ЛС

Пт, 2 фев 2018 08:48

Натусик, спасибо

Модератор-кухарка

Регистрация 1 сен 2010
Индекс активности 19 350
Рейтинг автора 1 234
Город Московская область
Блог 4
Рецепты 996

Профиль ЛС

Пт, 2 фев 2018 12:42

изумруд кролик, Твой рецепт приготовления рыбы забираю. Мне понравился Smile

Ко мне на ты. я-Ольга.

Натусик

Иноагент

Регистрация 19 апр 2005
Индекс активности 29 895
Рейтинг автора 3 416
Город Москва
Рецепты 1042

Профиль ЛС

Вс, 4 фев 2018 03:42

изумруд кролик, Оль, интересный рецептик! Rolling Eyes

Вкусно!

Наталья

Пользователь

Регистрация 14 окт 2009
Индекс активности 1 992
Рейтинг автора 94
Город Ульяновск
Рецепты 7

Профиль ЛС

Пн, 5 фев 2018 08:39

северянка, Натусик, спасибо, я рада что вам понравилось

Пользователь

Регистрация 14 окт 2009
Индекс активности 1 992
Рейтинг автора 94
Город Ульяновск
Рецепты 7

Профиль ЛС

Пн, 5 фев 2018 08:44

Закусочные бутербродики под водочку

обжариваем хлеб, на него кладем начинку(банка рыбных консервов разминаем вилкой, трем два отварных яйца, солим майонезом) сверху кладем колечко соленого огурчика

Модератор-кухарка

Регистрация 1 сен 2010
Индекс активности 19 350
Рейтинг автора 1 234
Город Московская область
Блог 4
Рецепты 996

Профиль ЛС

Пн, 5 фев 2018 09:04

изумруд кролик, Отличные бутербродики Smile

Ко мне на ты. я-Ольга.

Пользователь

Регистрация 14 окт 2009
Индекс активности 1 992
Рейтинг автора 94
Город Ульяновск
Рецепты 7

Профиль ЛС

Пн, 5 фев 2018 09:15

Запечные рулеты из лаваша

1 вариант:
лаваш смазываем смесье майонеза и кетчупа, затем выкладываем слой тертой колбасы(любой) , тертый соленый огурец, зелень, сыр и сворачиваем с рулет.
2 вариант:
лаваш смазываем тертым сыром с чесноком и зеленью, затем тертые крабовые палочки и т свариваемым в рулет.
Сверху их смазываем взбитым яйцом с майонезом и посыпает остатками тертого сыра и запекаем до зарумянивания сыра

Баба_Яга

Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"

Регистрация 27 окт 2011
Индекс активности 21 143
Рейтинг автора 1 246
Город минск
Блог 165
Рецепты 853

Профиль ЛС

Пн, 5 фев 2018 10:48

изумруд кролик, Оль, надо на заметку взять эти закуски, спасибо!!! Smile

ГОТОВИМ БЫСТРО-15

Пользователь

Регистрация 14 окт 2009
Индекс активности 1 992
Рейтинг автора 94
Город Ульяновск
Рецепты 7

Профиль ЛС

Пн, 5 фев 2018 11:26

Баба Яга, пожалуйста Smile

Матрешка

Путешественница

Регистрация 19 фев 2009
Индекс активности 4 128
Рейтинг автора 262
Город Москва
Блог 16
Рецепты 71

Профиль ЛС

Пн, 5 фев 2018 15:54

изумруд кролик, отличные закусочки! И рыбка вкусная! Smile

Данира

Пользователь

Регистрация 21 янв 2011
Индекс активности 675
Рейтинг автора 34
Город Саранск
Рецепты 1

Профиль ЛС

Пн, 5 фев 2018 20:49

изумруд кролик, Оля, спасибо, взяла в "закрома" твои бутики...

Я-Ирина

Emerald

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Пн, 5 фев 2018 23:53

изумруд кролик, Закусочные бутеры классные! Smile

Отличная закуска!
Мне и рыбка под маринадом понравилась... у меня в семье по другому ее делают... без сметаны и с уксусом Smile

надо попробовать, как у тебя...

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Натусик

Иноагент

Регистрация 19 апр 2005
Индекс активности 29 895
Рейтинг автора 3 416
Город Москва
Рецепты 1042

Профиль ЛС

Вт, 6 фев 2018 02:32

изумруд кролик, эх, на что ты меня толкаешь, Оля? :girl_hide:

И рулетики мне пригодятся! Wink2

Наталья

1miamlik2

Пользователь

Любители покушать или Русские в Америке

Регистрация 7 дек 2008
Индекс активности 6 718
Рейтинг автора 546
Город Virginia
Рецепты 585

Профиль ЛС

Вт, 6 фев 2018 04:48

изумруд кролик, Оля интересные закусочки,утощила бутербродики. и лаваш.

Оксана

Пользователь

Регистрация 14 окт 2009
Индекс активности 1 992
Рейтинг автора 94
Город Ульяновск
Рецепты 7

Профиль ЛС

Вт, 6 фев 2018 08:07

Матрешка, 1miamlik2, Emerald, Натусик, Данира, девочки спасибо. Я буду рада если вам они понравятся

Пользователь

Регистрация 14 окт 2009
Индекс активности 1 992
Рейтинг автора 94
Город Ульяновск
Рецепты 7

Профиль ЛС

Ср, 7 фев 2018 07:06

Салат "Стог сена" (нашла где то интернете и вот наконец попробывала нам понравился)

Понадобится:
Грудка куриная - 200 г
помидоры-2 шт.
сыр российский - 100 г
картофель - 2 шт.
морковь - 2 шт.
2 зубчика чеснока
яйца - 2 шт.
Картофель и морковь натереть на корейской терке - промыть, обсушить, обжарить во фритюре - выложить на бумажное полотенце (чтобы убрать излишки масла). Филе куриное отварить -порвать на мелкие волокна; помидоры нарезать кубиками; 2 зубчика чеснока -выдавить через пресс; яйца нарезать кубиками; сыр на терке крупной натереть. Выкладывать слоями:
1)курица; майонез с чесноком
2) яйца;
3)помидоры;
4) сыр;
5) майонез с чесноком
Перед подачей на стол посыпать "сеном" из моркови и картофеля.

Пользователь

Регистрация 14 окт 2009
Индекс активности 1 992
Рейтинг автора 94
Город Ульяновск
Рецепты 7

Профиль ЛС

Ср, 7 фев 2018 07:10

Пирожки лапти на картофельном отваре

картофельный отвар -250 мл
сухие дрожжи - 1 ч.л.
сахар - 1ст.л.
соль - 1/2 ч.л.
мука - 250 г (и 50-100г для замеса)
замешенное тесто убрать на 1 час подходить

Модератор-кухарка

Регистрация 1 сен 2010
Индекс активности 19 350
Рейтинг автора 1 234
Город Московская область
Блог 4
Рецепты 996

Профиль ЛС

Ср, 7 фев 2018 08:17

изумруд кролик, Оля, как же я люблю такие большие пироги. Они такие вкусные Smile

Ко мне на ты. я-Ольга.