Новогодняя выпечка №3

 

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15

Floratop
  Добавлено: 9 Января 2013 18:39
Версия для печати  
Пользователь

Город: Москва
Активность: 90
Благодарили: 4, Блог: 0
Регистрация: 03.08.2012
Лариса Коршенко, спасибо! Ваши капельки очень понравились.
sveto4ka_bc, спасибо! снеговик - очаровашка. Учитесь фотать Smile
Париж, спасибо!
Лисса, спасибо! Да, она вся съедобная. Мастика модел. Но на этот раз ее кушать не стали - сохранили как сувенир )))
Торты на заказ в Москве
Курсы кондитеров
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Floratop
  Добавлено: 9 Января 2013 18:42
Версия для печати  
Пользователь

Город: Москва
Активность: 90
Благодарили: 4, Блог: 0
Регистрация: 03.08.2012

Floratop, ВАУ!!! круто!!! Цифры-изомальт? как делала??? Embarassed
MissisKlaus, да, цифры на торте - это изомальт. Заливала в молд.
 

своих несколько принесла простенькие
Мальва, зато картинки Снегурочки и Деда мороза - очень здорово подобраны.
mystika, спасибо!
Торты на заказ в Москве
Курсы кондитеров
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
AnyaKoval
  Добавлено: 17 Января 2013 16:36
Версия для печати  
Пользователь

Город: Донецк
Активность: 16
Благодарили: 0, Блог: 0
Регистрация: 10.01.2013
Всем привет) Вот решилась разместить и свой Новогодний торт. Это мой первый опыт с мастикой. Критикуйте очень активно!)))
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
мнс
  Добавлено: 17 Января 2013 23:37
Версия для печати  
Ученица

Город: Минеральные Воды
Активность: 828
Благодарили: 17, Блог: 0
Регистрация: 08.10.2010
AnyaKoval, ДЛЯ ПЕРВОГО РАЗА ОЧЕНЬ ХОРОШО.МОЖНО БЫЛО ДЕКОРА ДОБАВИТЬ БОЛЬШЕ СНЕЖИНОК ИЛИ СНЕГ ИЗ ПУДРЫ
Меня зовут Надя и только на ты...
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
мнс
  Добавлено: 17 Января 2013 23:48
Версия для печати  
Ученица

Город: Минеральные Воды
Активность: 828
Благодарили: 17, Блог: 0
Регистрация: 08.10.2010

Меня зовут Надя и только на ты...
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
AnyaKoval
  Добавлено: 18 Января 2013 00:54
Версия для печати  
Пользователь

Город: Донецк
Активность: 16
Благодарили: 0, Блог: 0
Регистрация: 10.01.2013
мнс, Спасибо за справедливую критику. Никакого более декора придумать не смогла.Да и инвентаря у меня никакого нет совсем... пока(( Сама видела, что чего-то не хватает,но приняла решение, что лучше так оставить, чем что-то корявое сделать))) Пыталась сделать что-то типа вот этого,чтобы разделить яруса, но не получилось((
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
мнс
  Добавлено: 18 Января 2013 13:00
Версия для печати  
Ученица

Город: Минеральные Воды
Активность: 828
Благодарили: 17, Блог: 0
Регистрация: 08.10.2010
AnyaKoval, МОЖНО БЫЛО ПРОСТО ЖГУТИК СДЕЛАТЬ КРАСНЫЙ.А ПО БОКАМ АПЛИКАЦИЮ ЕЛКИ И ПОДАРКИ ИХ МОЖНО ВЫРЕЗАТЬ БЕЗ ИНСТРУМЕНТОВ.ХОТЯ МОЕЙ ПЛЕМЯШКЕ ПОНРАВИЛСЯ ТОРТИК СКАЗАЛА КЛАССНЫЙ НИЧЕГО ЛИШНЕГО Smile

Последнее редактирование: 18.01.2013 13:01, мнс


Меня зовут Надя и только на ты...
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
AnyaKoval
  Добавлено: 18 Января 2013 13:39
Версия для печати  
Пользователь

Город: Донецк
Активность: 16
Благодарили: 0, Блог: 0
Регистрация: 10.01.2013
мнс, Спасибо за подсказки)) Я Только учусь и подобные советы для меня очень ценны) А со жгутиком не получалось в основном потому, что красная мастика (не сама делала, покупала готовую) окрашивала все вокруг... очень трудно было с ней работать. Белая мастика сразу же от соприкосновения с ней окрашивалась. Может посоветуете мне мастику для лепки, тоже готовую. Почитала отзывы, хочу попробовать BAKELS.
 
А про аппликации елочек и подарков, действительно, здорово придумали. Попробую в следующий раз. А чем их приклеивать. На воде не очень хорошо, наверное, будут держаться, да?
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
мнс
  Добавлено: 18 Января 2013 22:20
Версия для печати  
Ученица

Город: Минеральные Воды
Активность: 828
Благодарили: 17, Блог: 0
Регистрация: 08.10.2010
нормально будет держаться на воде.BAKELS. мне нравиться.но я заказывала по интернету дорого мне выходита если напрямую то норм
Меня зовут Надя и только на ты...
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
AnyaKoval
  Добавлено: 19 Января 2013 01:54
Версия для печати  
Пользователь

Город: Донецк
Активность: 16
Благодарили: 0, Блог: 0
Регистрация: 10.01.2013
мнс, а напрямую - это как, если не секрет?
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Mykesha
  Добавлено: 24 Января 2013 16:48
Версия для печати  
Пользователь

Город: Львов
Активность: 36
Благодарили: 1, Блог: 0
Регистрация: 21.01.2013
Лариса Коршенко, капельки просто супер, очень понравились
sveto4ka_bc, красиво, а елочка так должна была "расти" по задумке или наклонилась сама?
Лисса, снегири суперские, живые, но вот на снеговиках снег - совсем не снег, как будто эти снегири летели вверху и что то сделали)) простите....
Мальва, очень красиво смотрятся торты с картинками, интересно.
И свой маленький тортик, весом в 1,700 выставляю на ваш суд:

Меня зовут ИринаSmile
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Mykesha
  Добавлено: 24 Января 2013 16:51
Версия для печати  
Пользователь

Город: Львов
Активность: 36
Благодарили: 1, Блог: 0
Регистрация: 21.01.2013
AnyaKoval, для первого раза это очень хорошо, и выравнивание такое не у всех на 20 раз получается. Но я бы хоть бусинок блестящих еще на него насыпала немножко, чтоб веселее был тортик.
Меня зовут ИринаSmile
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Эгинка
  Добавлено: 30 Января 2013 11:05
Версия для печати  
Пользователь

Город: Москва- Одинцово
Активность: 110
Благодарили: 3, Блог: 0
Регистрация: 23.12.2010
мнс, шар очень понравилась, умничка!!!
AnyaKoval, для первого раз даже очень хорошо.
Mykesha, хорошенкый тортик, хочется цвета поярче.
И мой тортик, весом 11кг.
А это весом 2кг.
Меня завут Эгине и обязательно на ты Razz
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Mykesha
  Добавлено: 30 Января 2013 22:05
Версия для печати  
Пользователь

Город: Львов
Активность: 36
Благодарили: 1, Блог: 0
Регистрация: 21.01.2013
Эгинка, спасибо в моем тортике действительно хочется яркости, но учитывая что он у меня был скоростной, я об этом даже не задумалась, теперь буду думать))
ого, 11 кг красоты это круто))) твой первый тортик показался мне довольно строгим, но учитывая что он корпоративный, наверно так и надо было, хотя снеговичков хочется все таки веселых. Второй тортик тоже понравился, ноль претензий Smile

Последнее редактирование: 30.01.2013 22:07, Mykesha


Меня зовут ИринаSmile
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
AnyaKoval
  Добавлено: 3 Февраля 2013 19:19
Версия для печати  
Пользователь

Город: Донецк
Активность: 16
Благодарили: 0, Блог: 0
Регистрация: 10.01.2013
Mykesha, спасибо)согласна))
 
Эгинка, спасибо) Торт на 11 кг просто поразил) Как его транспортировали?
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Эгинка
  Добавлено: 4 Февраля 2013 10:02
Версия для печати  
Пользователь

Город: Москва- Одинцово
Активность: 110
Благодарили: 3, Блог: 0
Регистрация: 23.12.2010
Mykesha,я так тебе понимаю, тортики на скорые руки , всегда не получается так как хотелось бы..
Спасибо, дорогая, согласна с тобой, это они так заказали, чтобы было бело-голубое и только ёлка и надпись. Снеговики я сама подставила. А второй не красиво фоткала, все получились в зелённых тонах. По настоящему выглядила по другому, скину попозже.
AnyaKoval, они приехали на газелье. Там два торта, "Птичье молоко с черносливом", сильно замучилась.
Меня завут Эгине и обязательно на ты Razz
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
AnyaKoval
  Добавлено: 4 Февраля 2013 17:19
Версия для печати  
Пользователь

Город: Донецк
Активность: 16
Благодарили: 0, Блог: 0
Регистрация: 10.01.2013
Эгинка, два торта в одном? Я правильно поняла? Очень интересно))
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Эгинка
  Добавлено: 11 Февраля 2013 17:23
Версия для печати  
Пользователь

Город: Москва- Одинцово
Активность: 110
Благодарили: 3, Блог: 0
Регистрация: 23.12.2010
AnyaKoval, да дорогая 2 в одном.Ну там же с суфле пришлось по отдельности сделать, по другому не как...
Меня завут Эгине и обязательно на ты Razz
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Аленушка 83
  Добавлено: 27 Февраля 2013 03:15
Версия для печати  
Модератор темы "Торты"

Мои рецепты (39)
Город: Белгородская область
Активность: 3393
Благодарили: 418, Блог: 3
Регистрация: 27.02.2012
Всем привет!!! Smile Smile Smile Покажу свои,может на следующий год кому идейка пригодится.Жаль,что раньше не обнаружила эту темку,потому у меня простенькие тортики.
AnyaKoval Для первого опыта с мастикой очень неплохо. Снеговички немного форму не держат,но задумка хорошая.Бока торта можно было бы ещё снежинками украсить.
мнсНадя, суперский шарик получился!!! и со снеговичками хорош-очень гармоничный и красивый!!!
Mykesha Ир лепка хороша у тебя и задумка тортика,только сильно блестящий он у тебя получился. Rolling Eyes
Эгинка мне первый тоже показался сильно строгим,может всё-таки надо было ёлочку выделить цветом зелёненьким Embarassed второй хороший,только красный фон прямо глаза режет,тяжело рассматривать детали.
Мои:
Для местной газеты(внутри бисквит на лимонаде,оформлен нежным масленным кремом с горячим молоком)
 

 
Друзьям семьи в подарок(внутри наполеон с тройной раскаткой теста,оформлен кремом шарлотт,снежинки из белого шоколада)
 

 

 
Наш новогодний (внутри рыжик с двумя кремами,бока-белково заварной крем,ёлочка-крем шарлотт)
 

 
Фигурки всё-таки бы по-меньше надо было сделать.
Я-Елена,и со мной на ТЫ!!!
 
МАСТЕР-КЛАССЫ УКРАШЕНИЯ ТОРТОВ,ДЕСЕРТОВ,ВЫПЕЧКИ!!!

ПРАВИЛА И РЕКОМЕНДАЦИИ ДЛЯ НОВИЧКОВ!!!!! Cool
 
Каталог мастер-классов по лепке.
 
Каталог мастер-классов по-тортам.
 
Девочки,не стесняемся комментировать работы друг друга! Smile Это не требование,это мера уважения к труду других.
 
Белгород,Воронеж,Курск-что и где можно купить,для своего творчества на кухне?
 
Содержание моих рецептов и МК.
 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Аленушка 83
  Добавлено: 3 Марта 2013 23:44
Версия для печати  
Модератор темы "Торты"

Мои рецепты (39)
Город: Белгородская область
Активность: 3393
Благодарили: 418, Блог: 3
Регистрация: 27.02.2012
От natashasubbotina
 

 

 
От Лекса
 

 
Может на следующий год кому идейки пригодятся,решила перенести сюда Rolling Eyes
Я-Елена,и со мной на ТЫ!!!
 
МАСТЕР-КЛАССЫ УКРАШЕНИЯ ТОРТОВ,ДЕСЕРТОВ,ВЫПЕЧКИ!!!

ПРАВИЛА И РЕКОМЕНДАЦИИ ДЛЯ НОВИЧКОВ!!!!! Cool
 
Каталог мастер-классов по лепке.
 
Каталог мастер-классов по-тортам.
 
Девочки,не стесняемся комментировать работы друг друга! Smile Это не требование,это мера уважения к труду других.
 
Белгород,Воронеж,Курск-что и где можно купить,для своего творчества на кухне?
 
Содержание моих рецептов и МК.
 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
LenulikS
  Добавлено: 7 Марта 2013 21:41
Версия для печати  
Пользователь

Город: Ростов-на-Дону
Активность: 87
Благодарили: 4, Блог: 1
Регистрация: 04.10.2012
Потихонечку и я переползаю в основные темки, конечно у меня не такая красота, но хочется и с вами делиться своими тортиками))))
MissisKlaus, какая интересная идея с подарками, очень здорово исполнено))
Лариса Коршенко, загляденье капли-торты, очень лаконично, со вкусом, сдержанно по цветовой гамме, очень понравились, здорово. Главное аккуратно как!!!
Мальва, кремовые здоровские, хочется особенно отметить пряничный, идея отличная, а вот сапожок, что-то то ли форма как-то не очень, не обижайся пожалуйста, видимо много работы у тебя было на Новый год, видно сколько всего наделала, умница)))
Лисса, интересная идея оформления торта))
AnyaKoval, ого, ничего себе первый опыт, и при том двухъярусный, молодец, соглашусь, что можно было бы немного украсить по бокам, хотя в общем то лаконично, может не густо, и немного снежинок добавить)))
мнс, шар супер)))) тоже хотела сделать в форме шара, но не решилась, может на следующий год
Mykesha, симпатичный, я вообще не могу быстро делать, поэтому удивляюсь вообще как скоростные делаются. А это веточка еловая? может ее как-то попушистее сделать, а то немного перо напоминает Rolling Eyes
Эгинка, очень здоровски смотрятся цвета синий и белый, особенно для зимних тортов, мне нравится) ничего лишнего)
Аленушка 83, вот я потихоньку и в основных Rolling Eyes , уже комментировала эти тортики, нежные, с кремом мне кажется сложнее работать)
natashasubbotina уже в начинающих комментировала эти тортики, что сказать - отлично))
и наконец мой, кстати это первый торт, который с покрытием из мастики
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Сказали спасибо 1 чел. Показать
Аленушка 83
  Добавлено: 13 Марта 2013 23:34
Версия для печати  
Модератор темы "Торты"

Мои рецепты (39)
Город: Белгородская область
Активность: 3393
Благодарили: 418, Блог: 3
Регистрация: 27.02.2012
LenulikS, для первого мастичного очень даже неплохо покрыт!!! И идейка хорошая!!! Фон мне кажется голубой лучше бы смотрелся и снежинок бы добавить.
Я-Елена,и со мной на ТЫ!!!
 
МАСТЕР-КЛАССЫ УКРАШЕНИЯ ТОРТОВ,ДЕСЕРТОВ,ВЫПЕЧКИ!!!

ПРАВИЛА И РЕКОМЕНДАЦИИ ДЛЯ НОВИЧКОВ!!!!! Cool
 
Каталог мастер-классов по лепке.
 
Каталог мастер-классов по-тортам.
 
Девочки,не стесняемся комментировать работы друг друга! Smile Это не требование,это мера уважения к труду других.
 
Белгород,Воронеж,Курск-что и где можно купить,для своего творчества на кухне?
 
Содержание моих рецептов и МК.
 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
klykovka
  Добавлено: 28 Октября 2013 12:58
Версия для печати  
Пользователь

Город: Новороссийск, Ростов-на-Дону
Активность: 64
Благодарили: 3, Блог: 0
Регистрация: 14.12.2009
LenulikS, Хороший тортик, ничего лишнего и выровнен хорошо!!!!!
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя   ICQ UIN  
Lidiya87
  Добавлено: 5 Декабря 2013 08:25
Версия для печати  
Пользователь

Город: Улан-Удэ
Активность: 75
Благодарили: 3, Блог: 0
Регистрация: 03.12.2013
klykovka, а как такие снежинки красивые делаете?из чего?
Я- мамочка и я счастлива! :girl_in_love:
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
klykovka
  Добавлено: 5 Декабря 2013 20:43
Версия для печати  
Пользователь

Город: Новороссийск, Ростов-на-Дону
Активность: 64
Благодарили: 3, Блог: 0
Регистрация: 14.12.2009
Lidiya87 так это обычные плунжеры, только мастика раскатана очень тонко
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя   ICQ UIN  

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15

Разместить комментарий