Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Курсы Татьяны Хегай

  2. Форум
  3. Торты и искусство их украшения
  4. Курсы по украшению тортов и пряников
dmstanka
Кулинар
  • Регистрация 05.03.2007
  • Индекс активности 447
  • Рейтинг автора 45
  • Город Москва
  • Рецепты 2
Профиль ЛС

Рейтинг темы
Пн, 2 сен 2013 19:49
Приглашаем Вас на Мастер-Классы по изготовлению цветов из сахарной мастики и декорированию тортов Королевской глазурью (айсингом). На занятиях основной акцент уделяется технике: как правильно пользоваться инструментами,принципы и техники окрашивания и сборки цветов, основные принципы работы с айсингом.
 
Контакты:
www.sugarart.ru
+7-916-413-12-51
 
МАСТЕР-КЛАССЫ ТАТЬЯНЫ ХЕГАЙ

Ответы

1 2 3 4 5 6 7
dmstanka
Кулинар
  • Регистрация 5 мар 2007
  • Индекс активности 447
  • Рейтинг автора 45
  • Город Москва
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Пн, 2 сен 2013 19:52

Не упустите шанс записаться на Семинар по изготовлению цветов под руководством Алана Данна – ведущего эксперта и преподавателя в области тортодекорирования, аккредитованного преподавателя British Sugarcraft Guild, представителя Международной школы Squires Kitchen International School, автора множества книг по изготовлению цветов и декорированию тортов.
По окончании мастер-класса выдается Благодарственное письмо Международной Школы Squires Kitchen (Великобритания). Запишитесь сейчас и получите скидку 5% на один семинар, 10% на оба семинара. Количество мест ограниченно!
 
В программе:
14 сентября: пион махровый (Peony), старо-английская роза (Old-fashioned rose)
16 сентября: роза (Rose), лилия (Lily)
 

 
За один семинар Мастер Алан Данн покажет Вам два самостоятельных букета, состоящих из основного цветка по программе, дополнительных листьев, ягод и цветов. Вы увидите весь процесс от начала изготовления лепестков и листьев, окрашивания и до сборки красивого букета.
 
Место проведения семинара: Москва, м. Новослободская
Длительность семинара:10:00 - 16:30
Стоимость семинара без учета скидки: 8 000 рублей (в стоимость входит кофе-брейк)
Запись по тел: 8-916-413-12-51
эл адрес: [email protected]
 
Отредактировано 2 сен 2013 19:56, dmstanka
dmstanka
Кулинар
  • Регистрация 5 мар 2007
  • Индекс активности 447
  • Рейтинг автора 45
  • Город Москва
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Вс, 15 сен 2013 14:01
Не упустите возможность посетить демонстрацию Алана Данна 16 сентября! Оплата на месте!
В программе:
Rose, tradescantia foliage, nomocharis lily, hearts entangled, brunia, oriental lily, longiflorum lily, string of pearls, succulent, and anemone ....
Возможны некоторые изменения по желанию мастера
dmstanka
Кулинар
  • Регистрация 5 мар 2007
  • Индекс активности 447
  • Рейтинг автора 45
  • Город Москва
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Ср, 8 янв 2014 17:34
Небольшой отчет с курсов Алана Данна в Москве

Отредактировано 8 янв 2014 17:36, dmstanka
dmstanka
Кулинар
  • Регистрация 5 мар 2007
  • Индекс активности 447
  • Рейтинг автора 45
  • Город Москва
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Ср, 8 янв 2014 17:35
Небольшой отчет с курсов Алана Данна в Москве
dmstanka
Кулинар
  • Регистрация 5 мар 2007
  • Индекс активности 447
  • Рейтинг автора 45
  • Город Москва
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Ср, 8 янв 2014 17:38
небольшой отчет с курсов Алана Данна в Москве
dmstanka
Кулинар
  • Регистрация 5 мар 2007
  • Индекс активности 447
  • Рейтинг автора 45
  • Город Москва
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Ср, 8 янв 2014 17:40
Результат с курса в Челябинске
dmstanka
Кулинар
  • Регистрация 5 мар 2007
  • Индекс активности 447
  • Рейтинг автора 45
  • Город Москва
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Ср, 8 янв 2014 18:02
ВЛАДИВОСТОК
Запись в группы на январь 2014
В программе:
27: альстромерия, магнолия
28: орхидея цимбидиум, древовидный пион
29: сладкий горошек, роза
30: айсинг (нити и вышивка)
Возможна запись по дням. Скидки для записавшихся на полный курс цветов или цветы+айсинг
 
Организатор: Цой Оксана 8-951-021-78-45
 

dmstanka
Кулинар
  • Регистрация 5 мар 2007
  • Индекс активности 447
  • Рейтинг автора 45
  • Город Москва
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Ср, 8 янв 2014 18:04
ТАШКЕНТ
 
Набор в группы на февраль 2014
 
Организатор: Роза 998909280423
Отредактировано 8 янв 2014 18:05, dmstanka
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пт, 31 янв 2014 09:26
от Антошки http://www.kuharka.ru/viewmessage.html?messageid=1011193
 

 
Результат моей работы после 2-х дневного обучения на курсах по сахарным цветам прекрасного мастера Татьяны Хегай. Спасибо ей огромное!
 
Букет из древовидного пиона и эустомы
 
Отредактировано 31 янв 2014 09:27, Emerald
dmstanka
Кулинар
  • Регистрация 5 мар 2007
  • Индекс активности 447
  • Рейтинг автора 45
  • Город Москва
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Пт, 7 мар 2014 02:38
Впервые в России состоятся Мастер-Классы по украшению тортов Королевской Глазурью под руководством КЕЛВИНА ЧУА,ведущего эксперта и преподавателя в области тортодекорирования, аккредитованного преподавателя British Sugarcraft Guild, многократного обладателя призовых мест в самых престижных конкурсах Великобритании и Малайзии. Работы Келвина опубликованы в самых популярных журналах по всему миру и являются источниками вдохновения у множества поклонников его таланта. Спешите, количество мест ограничено!
Blog : http://www.vinism-sugarart.blogspot.com/
Face book : : http://www.facebook.com/ vinism sugar art
 
стоимость мк: 10 000 руб (в стоимость входит бизнес-ланч и кофе-брейк)
Организатор: Хегай Татьяна
контактные данные:
8-916-413-12-51
[email protected]
 

 
*По окончании каждого Мастер-Класса выдается сертификат
*Все инструменты и материалы на время занятия предоставляются.
*Готовые работы после занятия остаются у вас в качестве примера.
*Предоплата возвращается только в случае отмены мк со стороны мастера или организатора

Отредактировано 14 мар 2014 15:54, dmstanka
dmstanka
Кулинар
  • Регистрация 5 мар 2007
  • Индекс активности 447
  • Рейтинг автора 45
  • Город Москва
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Вс, 6 апр 2014 23:35
АЛАН ДАНН в ТЮМЕНИ И МОСКВЕ!
Не упустите возможность записаться на мастер-класс и демонстрацию по изготовлению цветов из сахарной мастики под руководством Алана Данна – ведущего эксперта и преподавателя в области тортодекорирования, аккредитованного преподавателя British Sugarcraft Guild, представителя Международной школы Squires Kitchen International School, автора множества книг по изготовлению цветов и декорированию тортов. Количество мест ограничено!
!ТЮМЕНЬ!
 
13-15 сентября (начальный-средний уровень подготовки)
В программе: роза (rose), старо-английская роза (old-fashioned rose), пушистый пион (fluffy peony) , номокарис лилия (nomocharis lily), георгин (dahlia), космея (cosmos)
 
16 сентября демонстрация: экзотические цветы
Запишитесь на мк и демонстрацию со скидкой!
запись по тел: 8-916-413-12-51
эл адрес: [email protected]
 
!МОСКВА!
25-27 сентября (начальный-средний уровень подготовки)
В программе:
программе: роза (rose), старо-английская роза (old-fashioned rose), пушистый пион (fluffy peony) , номокарис лилия (nomocharis lily), георгин (dahlia), космея (cosmos)
1-3 октября (высокий уровень подготовки)
Программа: обсуждается (сборка букета)
28 сентября демонстрация
30 сентября демонстрация (экзотические цветы)
Запишитесь на мк и демонстрацию со скидкой!
 
запись по тел: 8-916-413-12-51
эл адрес: [email protected]
 

*По окончании Мастер-Класса выдается сертификат
*Все инструменты и материалы на время занятия предоставляются.
*Готовые работы после занятия остаются у вас в качестве примера.
*Предоплата возвращается только в случае отмены мк и демонстрации со стороны мастера или организатора
 
Отредактировано 6 апр 2014 23:39, dmstanka
dmstanka
Кулинар
  • Регистрация 5 мар 2007
  • Индекс активности 447
  • Рейтинг автора 45
  • Город Москва
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Вт, 15 апр 2014 22:40
МОСКВА
 
Набираются группы на курс по сахарным цветам под руководством Натальи Кишкович - Natalie Cakes (Италия)здесь вы можете ознакомиться с работами Натальи
27 июня (однодневный курс): камелия и клематис
28-29 (июня двухдневный курс): далия, лизиантус, тилландсия, цветы черешни махровой, традесканция и фитолакка американская (лаконос), в конце курса собирается букет
место проведения курсов : м Коньково
Организатор:Татьяна Хегай
Запись по телефону: 8-916-413-12-51
[email protected]
 
* инструменты и материалы на время
занятия предоставляются
 
*готовые работы вы забираете с собой в качестве примера
 
* бизнес-ланч, кофе-брейк предоставляются
 
* предоплата не возвращается в случае отказа от курса

dmstanka
Кулинар
  • Регистрация 5 мар 2007
  • Индекс активности 447
  • Рейтинг автора 45
  • Город Москва
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Пн, 12 май 2014 16:15
Уважаемые Коллеги,
Приглашаю всех желающих на Мастер-Классы Павлины Лоучковой, мастера TopCake Studio (Чехия), по 3D тортам в Москве. С работами мастера можно ознакомиться на ее странице https://www.facebook.com/klobouckovicdortiky?fref=ts и
https://www.facebook.com/pages/TopCake-Studio/147275182080142
 
Представляем Вашему вниманию три Мастер-Класса:
22 августа: мышки
23 августа: пингвин
24 августа: хамелеон
Спешите, количество мест ограничено!
 
место проведения: Москва, м Коньково
организатор: Хегай Татьяна
запись по телефону: 8-916-413-12-51
электронный адрес: [email protected]
 
* по окончании мк выдается сертификат
* все инструменты и материалы на время занятия предоставляются
* готовые работы остаются у вас в качестве примера
* обед, кофе-брейк предоставляются
* оплата возвращается только в случае отмены мк со стороны организатора или мастера
* мк ведется на чешском с переводом на русский язык

Отредактировано 12 май 2014 16:16, dmstanka
dmstanka
Кулинар
  • Регистрация 5 мар 2007
  • Индекс активности 447
  • Рейтинг автора 45
  • Город Москва
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Ср, 28 май 2014 15:20
Уважаемы Коллеги!
Представляю Вашему вниманию два курса замечательного мастера Нелли Йозефсен в Москве!
С работами Нелли можно ознакомиться здесь: https://www.facebook.com/neli.josefsen
 
24-25 июля: украшение торта (муляж) росписью и цветами + фигурка на выбор (по успеваемости)
27-28 июля: лепка фигурок (мальчик и девочка)
 
место проведения: Москва, м Коньково
организатор: Хегай Татьяна
запись по телефону: 8-916-413-12-51
электронный адрес: [email protected]
 

 

* по окончании мк выдается сертификат
* все инструменты и материалы на время занятия предоставляются
* готовые работы остаются у вас в качестве примера
* обед, кофе-брейк предоставляются
* оплата возвращается только в случае отмены мк со стороны организатора или мастера
dmstanka
Кулинар
  • Регистрация 5 мар 2007
  • Индекс активности 447
  • Рейтинг автора 45
  • Город Москва
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Вт, 1 июл 2014 01:03
Девочки, представляю Вам еще одного замечательного мастера Татьяну Аксёнову с мастер-классами в Москве!
 
4-5 августа
В программе: смородина, крыжовник, виноград, улитка, создание Молдов для ягод.

место проведения: Москва, м Коньково
организатор: Хегай Татьяна
запись по телефону: 8-916-413-12-51
электронный адрес: [email protected]
 
* по окончании мк выдается сертификат
* все инструменты и материалы на время занятия предоставляются
Отредактировано 1 июл 2014 01:03, dmstanka
dmstanka
Кулинар
  • Регистрация 5 мар 2007
  • Индекс активности 447
  • Рейтинг автора 45
  • Город Москва
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Вт, 1 июл 2014 01:05
Посвящается всем барышням-сладкоежкам и им сочувствующим, а также кавалерам, которые хотят порадовать
любимую сладеньким.
 
1.Macaron
(Макарон): Популярные макарон. Различные
рецепты, оригинальные начинки и стильный вкус.
-Соленая карамель
-Манго с клубничным
желе
-Танго с пармезаном
 
2.Сладкая выпечка
-Венский штрудель с
яблоками. (Все секреты приготовления вытяжного теста )
-Шоколадный брауни!
(Новая версия) Для тех, кому обычный брауни кажется невзрачной шоколадной
коврижкой

3.Торты и пирожные
-Торт Рубин (Вишневое конфи с корицей, шоколадный
бисквит с песочным тестом, шоколадный мусс, шоколадная зеркальная глазурь)
- Пирожное Шу с тестом
craquelin. (Крем муслин, свежая малина, малиновые макарон)
 
* Участникам предоставляется учебное пособие в виде рецептур

 
Дата проведения: 19-20 июля (двухдневный демонстрационный курс)
Место проведения: SugarArt Студия Татьяны Хегай
м. Коньково
Стоимость: 6 000 руб
Время проведения: 11:00
 
Запись по тел: 9153424111 (Илья)
эл почта: [email protected]
dmstanka
Кулинар
  • Регистрация 5 мар 2007
  • Индекс активности 447
  • Рейтинг автора 45
  • Город Москва
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Ср, 9 июл 2014 10:38
Девочки, остались считанные дни до начала мастер-классов Нелли Йозефсен в Москве! Спешите, осталось очень мало мест! !
 

24-25 июля: украшение торта росписью, цветы и небольшая фигурка (по успеваемости)
стоимость курса: 15 тыс руб
27-28 июля: лепка (две фигурки)
стоимость: 12 тыс руб
 
Организатор: Татьяна Хегай
место проведения: м Коньково
запись по тел: 8-916-413-12-51
или по эл почте: [email protected]
 

*обед и кофе-брейк предоставляется
* все инструменты и материалы на время занятия предоставляются
* готовые работы остаются у вас в качестве примера
* по окончании мастер-класса выдается сертификат
* оплата возвращается только в случае отмены мк со стороны организатора или мастера
dmstanka
Кулинар
  • Регистрация 5 мар 2007
  • Индекс активности 447
  • Рейтинг автора 45
  • Город Москва
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Чт, 24 июл 2014 01:24
НАБОР НА БЕСПЛАТНЫЕ МК ДЛЯ ТЕХ, КТО НЕ УСПЕЛ В ПРОШЛЫЙ РАЗ ))) Вы можете посетить максимум два мк из списка ниже:
 
25 июля: суккулент (15:00)
26 июля: сакура (15:00)
27 июля: вышивка (15:00)
28 июля: душистый горошек (13:00)
29 июля: маргаритки (15:00)
1 августа: шиповник (13:00)
2 августа: тубероза (15:00)
 
Запись в комментариях: дата мк, ФИО, контактный номер
dmstanka
Кулинар
  • Регистрация 5 мар 2007
  • Индекс активности 447
  • Рейтинг автора 45
  • Город Москва
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Ср, 13 авг 2014 20:58
Представляем Вашему вниманию два замечательных Мастер-Класса Кристины Радо (Kristina Rado), мастера по Королевской Глазури, ученицы легендарного Эдди Спенса! С работами Кристины можно ознакомиться на ее странице в фб https://www.facebook.com/krikri.creazionidolci?fref=ts
Спешите, количество мест ограничено!
17 октября: украшение торта "Ванесса" (вышивка)
18-19 октября: украшение торта "Викторианский"
 

 
м проведения: Студия Татьяны Хегай SugarArt, м Коньково (3 мин пешком)
начало занятия: 10:00
Запись по тел 89164131251
по эл адресу: [email protected]
 
*по окончании мк выдается сертификат
* все инструменты и материалы на время занятия предоставляются
* готовые работы остаются у вас в качестве примера
* оплата за мк возвращается только в случае отмены мк со стороны организатора или мастера
Отредактировано 13 авг 2014 23:29, dmstanka
dmstanka
Кулинар
  • Регистрация 5 мар 2007
  • Индекс активности 447
  • Рейтинг автора 45
  • Город Москва
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Ср, 13 авг 2014 22:23
Остались считанные дни до начала мастер-классов Нелли
Йозефсен в Москве! Спешите, осталось очень мало мест!
27-28 августа: лепка фигурок
стоимость курса 12 тыс руб (две фигурки: мальчик и девочка)
 
29-30 августа: украшение торта росписью, цветы и небольшая фигурка (по успеваемости)
стоимость курса: 15 тыс. рублей
 

 
место проведения: Москва, Студия SugarArt м Коньково
организатор: Хегай Татьяна
запись по телефону: 8-916-413-12-51
электронный адрес: [email protected]
 
* по окончании мк выдается сертификат
* все инструменты и материалы на время занятия предоставляются
* готовые работы остаются у вас в качестве примера
* обед, кофе-брейк предоставляются
* оплата возвращается только в случае отмены мк со стороны организатора или мастера
dmstanka
Кулинар
  • Регистрация 5 мар 2007
  • Индекс активности 447
  • Рейтинг автора 45
  • Город Москва
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Ср, 3 сен 2014 15:43
Представляем Вашему вниманию два мастер-класса замечательного мастера , Натальи Кишкович, в Москве! Спешите, количество мест ограничено!
 
22 октября: подсолнух, василек
23 октября: скабиоза, вьюнок
 

 
место проведения: Студия Татьяны Хегай "SugarArt" , м Коньково
начало занятия: 10:00
 
запись по тел: 89164131251
эл почта: [email protected]
Контактное лицо: Хегай Татьяна
 
*по окончании мк выдается сертификат
*все инструменты и материалы на время занятия предоставляются
*готовые работы вы забираете в качестве примера
*обед и кофе-брейки предоставляются
*оплата возвращается только в случае отмены мк со стороны организатора или мастера
lelik 88
Пользователь
  • Регистрация 29 авг 2014
  • Индекс активности 2
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Чт, 4 сен 2014 20:32
Здравствуйте! Сколько стоит курс 23 октября "Скабиоза и вьюнок"?
dmstanka
Кулинар
  • Регистрация 5 мар 2007
  • Индекс активности 447
  • Рейтинг автора 45
  • Город Москва
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Сб, 6 сен 2014 02:16
lelik 88, ответила вам в лс. Спасибо большое!
dmstanka
Кулинар
  • Регистрация 5 мар 2007
  • Индекс активности 447
  • Рейтинг автора 45
  • Город Москва
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Сб, 6 сен 2014 02:19
Представляет Вашему вниманию 3х-дневный авторский курс Гаэля Майшака, преподавателя ведущей кондитерской школы Франции Bellouet Conceil! И, что самое главное: Гаэль говорит по-русски!))))) Спешите, количество мест ограниченно!!
 
Дата: 9-11 октября
В программе:
 
BACKERY
-CROISSANT
-CHOCOLATE CROISSANT
-BRIOCHE
-LEMON TART
-CHOCOLATE TART
-PARISIAN FLAN
 
INDIVIDUAL CAKE
-RELIGIEUSE CARAMAEL
FRIVOLE (PASSION SPONGE CAKE ? MANGO CREAM AND CREAM CHEESE MOUSS)
-CHOUQUETTE (GENOA SPONGE CAKE, STRAWBERRY JAM AND WHITE CHOCOLATE MOUSSE
 
CAKE
-KIKO (STREUZE, HAZELNUT SPONGE CAKE, PASSION FRUIT CARAMEL, MILK CHOCOLATE MOUSS)
-RIVIERA (BANANA SPONGE CAKE, STRAWBERRY JELLY AND EXOTIC MOUSS)
-CHAMPAGNE (CHOU PASTE SPONGE CAKE, RASPBERRY JELLY, MOUSS CHAMPAGNE)
 
WEEK END CAKES
-PECAN CARAMEL
-PASSION COCO
-MARBRE
Место проведения: г Москва , студия Татьяны Хегай, м Коньково
Длительность: с 10:00 до 18:00
Стоимость: 15 000 руб
 
* выдается технологическая карта
* обед и кофе-брейк предоставляются
* по окончании курса выдается сертификат о посещении
Оплата возвращается в случае отмены курса со стороны организатора или мастера
dmstanka
Кулинар
  • Регистрация 5 мар 2007
  • Индекс активности 447
  • Рейтинг автора 45
  • Город Москва
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Ср, 12 ноя 2014 14:38
Дорогие друзья! Приглашаю вас на двухдневный МК по росписи пряников в Москве 15-16 и 18-19 ноября.

15-16 ноября
 В программе : роспись 3D домика и 6 тематических пряников в разной технике.
 

 
18-19 ноября
В программе: 3D пряники (ваза,тапок), цветная объемная роспись айсингом (снегурочка и новогодний эльф)

 
Стоимость каждого курса: 14 000 рублей.
Место проведения: Студия Татьяны Хегай, SugarArt, м. Коньково.
Запись по телефону: 89164131251
по электронной почте: [email protected]
Подробнее на сайте http://sugarart.ru/
 
*все инструменты и материалы на время занятия предоставляются
*готовые работы остаются у вас в качестве примера
* обед и кофе-брейк предоставляются
* по окончании курса выдается сертификат
*Оплата возвращается в случае отмены курса со стороны организатора или мастера
1 2 3 4 5 6 7

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Торты и искусство их украшения

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 48, гостей 48, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100