Таблица калорийности продуктов

Клубничкина
  • Регистрация 26.10.2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84

Рейтинг темы
Вс, 22 янв 2006 20:13
Таблица калорийности продуктов
с сайта http://www.le-mon.ru/?go=showrestcat&id=5
Наименование продукта Количество калорий
 
в 100 г продукта
Абрикосы 47
Авокадо 100
Айва 30
Алыча 38
Ананас 44
Апельсин 45
Арбуз 40
Бананы 90
Брусника 45
Виноград 70
Вишня 25
Грейпфрут 30
Груша 42
Ежевика 32
Земляника 38
Киви 50
Кизил 41
Клюква 33
Крыжовник 48
Лимон 30
Малина 45
Мандарин 41
Персики 45
Слива 44
Смородина 43
Черешня 53
Черника 44
Яблоки 45
 
Наименование продукта Количество калорий
 
в 100 г продукта
Баклажаны 28
Дыня 45
Зелёный горошек 75
Кабачки 18
Капуста белокочанная 23
Капуста брюссельская 12
Капуста квашеная 28
Капуста краснокочанная 27
Капуста цветная 18
Картофель отварной 60
Лук зелёный 18
Лук репчатый 43
Морковь 33
Огурцы свежие 15
Перец зелёный сладкий 19
Петрушка 22
Помидоры 20
Ревень 16
Редис 16
Редька 25
Репа 23
Салат 11
Свёкла 40
Тыква 20
Укроп 30
Хрен 49
Чеснок 60
Шпинат 16
Щавель 27
 

Наименование продукта Количество калорий
 
в 100 г продукта
Семечки 580
Орехи Грецкие 650
Орехи земляные 470
Орехи Кедровые 620
Миндаль 600
Фисташки 620
Фундук 670
 

Наименование продукта Количество калорий
 
в 100 г продукта
Изюм 270
Инжир 290
Кишмиш 310
Курага 290
Финики 290
Чернослив 220
Яблоки 210
 
Наименование продукта Количество калорий
 
в 100 г продукта
Лепёшка ржаная 375
Сдобная выпечка 300
Сушки, пряники 330
Хлеб Дарницкий 206
Хлеб пшеничный 265
Хлеб ржаной 210
 

Наименование продукта Количество калорий
 
в 100 г продукта
Ацидофилин (3,2% жирности) 58
Брынза коровья 260
Йогурт (1,5Confused 51
Кефир жирный 60
Кефир (1% жирности) 38
Кефир обезжиренный 30
Молоко (3,2% жирности) 60
Молоко коровье цельное 68
Мороженое сливочное 220
Простокваша 59
Ряженка 85
Сливки (10% жирности) 120
Сливки (20% жирности) 300
Сметана (10Confused 115
Сметана (20Confused 210
Сыр голландский 357
Сыр Ламбер 377
Сыр Пармезан 330
Сыр российский 371
Сыр колбасный 268
Сырки творожные 380
Творог (18% жирности) 226
Творог нежирный 80
Творог со сметаной 260
 
Наименование продукта Количество калорий
 
в 100 г продукта
Горох Зелёный 280
Мука Пшеничная 348
Мука Ржаная 347
Какао-порошок 375
Крупа Гречневая ядрица 346
Крупа манная 340
Крупа овсяная 374
Крупа перловая 342
Крупа пшеничная 352
Крупа ячневая 343
Кукурузные хлопья 369
Макаронные изделия 350
Овсяные хлопья 305
Пшено 351
Рис 337
Сахар 295
Соя 395
Фасоль 328
Чечевица 310
Ячменные хлопья 315
 

Наименование продукта Количество калорий
 
в 100 г продукта
Грибы белые 25
Грибы белые сушёные 210
Грибы вареные 25
Грибы в сметане 230
Грибы жаренные 165
Опята 20
Подберезовики 30
Подосиновики 30
 

Наименование продукта Количество калорий
 
в 100 г продукта
Баранина жирная 316
Ветчина 365
Говядина тушеная 180
Говядина жареная 170
Грудинка 475
Гусь 300
Индейка 150
Колбаса вареная 250
Колбаса полукопченая 380
Корейка 430
Крольчатина 115
Курица вареная 135
Курица жареная 210
Печень говяжья 100
Почки 66
Сардельки 160
Свинина отбивная 265
Свинина тушеная 350
Сердце 87
Сосиски 235
Телятина 90
Утка 405
Язык 165
 
Наименование продукта Количество калорий
 
в 100 г продукта
Икра зернистая 250
Икра кетовая 245
Икра минтая 130
Кальмар 75
Карп 46
Карп жареный 145
Кета 157
Консервы в масле 320
Консервы в собственном соку 120
Креветки 85
Крабы 70
Лещ 48
Лососина жареная 145
Лососина копченая 385
Минтай 70
Морская капуста 16
Навага 44
Окунь 95
Раки 75
Салака 98
Севрюга 137
Сельдь атлантическая 57
Судак 43
Треска 59
Шпроты в масле 250
Щука 41
 

Наименование продукта Количество калорий
 
в 100 г продукта
Жир топлёный 930
Кетчуп 80
Майонез 625
Майонез лёгкий 260
Маргарин сливочный 745
Маргарин бутербродный 670
Маргарин для выпечки 675
Масло кукурузное 900
Масло оливковое 824
Масло подсолнечное 900
Масло сливочное 750
Масло соевое 900
Масло топлёное 885
 
Наименование продукта Количество калорий

в 100 г продукта

Яйцо куриное 1 шт. 65
Яичный порошок 540
Отредактировано 28 окт 2013 22:30, mia

Светлана

Ответы

1
Ich
  • Регистрация 20 янв 2006
  • Индекс активности 6 406
  • Рейтинг автора 41
  • Рецепты 1
Чт, 23 фев 2006 12:24
Cпасибо за таблицу.Yже скопировала и повесила на холодильник.
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Чт, 23 фев 2006 13:05
Schnecke, Рада , что  список  оказался  полезным! Smile
Кулинар
  • Регистрация 19 авг 2007
  • Индекс активности 65
  • Рейтинг автора 0
Вт, 21 авг 2007 01:36
priwet dew4enki ja sdes nowe4ok,primite menja? ja s4etaju s maja kalorii, i pahudela na 9 kg.toka tabliza u menja nemezkaja.
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Вт, 21 авг 2007 10:44
tanja792, приветик! 9 кг  - супер!  Very Happy
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Ср, 22 авг 2007 01:29
tanja792, Класс! Мне бы так  Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 18 июл 2007
  • Индекс активности 38
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва, Чертаново
Вт, 4 сен 2007 11:44
Пожалуйста, разъясните, непонятливой.
В этом списке: молоко в 100 гр продукта - 60 калорий
А на пакете молока: в 100 гр. продукта 58 ккал.
58 или 60 не принципиально, а принципиально: калорий и ккал.
Я так понимаю, что ккал - это килокалорий, а кило - это значит 1000?
Где я ошибаюсь?
Кулинар
  • Регистрация 18 июл 2007
  • Индекс активности 38
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва, Чертаново
Ср, 5 сен 2007 14:54
Нашла КАЛЬКУЛЯТОР КАЛОРИЙ. Там можно выбрать продукт, ввести кол-во грамм и он выдаст состав: белки, жиры, углеводы и кол-во калорий. Можно выбрать весь обед и узнать на сколько ты пообедал  Smile .
Возможно кому-нибудь пригодится.
Кулинар
  • Регистрация 21 ноя 2006
  • Индекс активности 397
  • Рейтинг автора 7
  • Город Germanija
  • Рецепты 2
Ср, 5 сен 2007 15:13
Мишель, Конечно пригодится, сижу уже считаю. Спасибо за ссылку!
Кулинар
  • Регистрация 18 июл 2007
  • Индекс активности 38
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва, Чертаново
Ср, 5 сен 2007 17:48
Xenia,
пожалуйста. очень рада  Smile
Кулинар
  • Регистрация 19 авг 2007
  • Индекс активности 65
  • Рейтинг автора 0
Вс, 9 сен 2007 10:03
сейчас в принипи калории стаят на каждам прадукте, лудьши там их смотреть, а klcal  это канечно в 100 гр.
Кулинар
  • Регистрация 18 июл 2007
  • Индекс активности 38
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва, Чертаново
Вс, 9 сен 2007 18:40
Мишель
Пожалуйста, разъясните, непонятливой.
В этом списке: молоко в 100 гр продукта - 60 калорий
А на пакете молока: в 100 гр. продукта 58 ккал.
58 или 60 не принципиально, а принципиально: калорий и ккал.
Я так понимаю, что ккал - это килокалорий, а кило - это значит 1000?
Где я ошибаюсь?
Разобралась  Embarassed  
ккал - это не 1000 калорий, а краткое обозначение калорий  Very Happy
сейчас в принипи калории стаят на каждам прадукте, лудьши там их смотреть, а klcal это канечно в 100 гр.
tanja792, на многих, но не на всех:
во-первых овощи и фрукты (картошка, морковь, лук и т/п)
во-вторых, многие продукты в сыром и готовом виде имеют разную калорийность, да еще важно как они приготовлены: (отварены или потушены или пожарены)
в-третьих, я например, обедаю в столовой от предприятия, а там в меню калорийность супа (бульона), или компот и т.п. тоже не пишут
А так можно хотя бы примерно представлять что и сколько "весит" калорий  Smile
Правда я чтобы не просто считать но и постепенно запоминать скопировала и распечатала этот калькулятор (уйму времени убила  Confused ), теперь смотрю каждый продукт и веду дневник подсчета калорий, так постепенно запоминается сколько "весят" калорий те продукты, которые я ем
Следующим шагом будет сбалансировать кол-во жиров, белков и углеводов, но это чуть позже  Smile
Пользователь
  • Регистрация 8 дек 2008
  • Индекс активности 11
  • Рейтинг автора 0
Пн, 8 дек 2008 22:41
Спасибо!!!
Кулинар
  • Регистрация 4 ноя 2006
  • Индекс активности 200
  • Рейтинг автора 41
  • Город Узбекистан-Казахстан
  • Рецепты 5
Вт, 24 фев 2009 05:23
Девочки, а подскажите, сколько колориев надо съедать вдень, чтобы худеть?
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Вт, 17 мар 2009 22:16
Ulia,  Материал из книги Я.В. Благосклонная, А.Ю. Бабенко, Е.И. Красильникова "Проблемы лишнего веса"
 
Итак, Вы хотите похудеть! Тогда первое, с чего надо начать - это диета. И здесь никто не откроет Америки: во всех книгах, посвященных проблеме лишнего веса, предлагается начать именно с диеты. Правда, диет столько, что разобраться в них очень сложно. Сколько книг - столько диет. Огромное число разнообразных диет является самым главным доказательством того, что все они не решают основной задачи, которая заключается не только в том, чтобы похудеть, но и удержать затем достигнутый вес. Вряд ли можно представить себе человека, который без вреда для своего здоровья смог бы соблюдать любую из существующих диет всю жизнь. Поэтому прежде всего надо осознать, что вам, решившимся выйти на "тропу войны" с собственным весом, придется надолго, а возможно, и навсегда изменить большую часть своих пищевых привычек, а многим из вас - и стиль жизни.
 
Так как же научиться правильно питаться? Прежде всего необходимо выяснить, сколько калорий вы "съедаете" ежедневно. Для этого нужно, воспользовавшись таблицами калоража, сосчитать количество "съеденных" калорий. Как правило, в результате подсчета суточного калоража у большинства полных людей получаются цифры от 2 до 3-4 тысяч килокалорий в день, а то и больше. Для того чтобы похудеть, вы должны "съедать" 1000-1400 килокалорий в день. Чем больше потребляемое вами количество калорий отличается от названной цифры, тем меньший результат от соблюдения диеты, а если количество калорий составляет 1800 - 2000 ккал в сутки, вы вообще не похудеете.
 
Однако для любителей математических расчетов мы приводим формулу, по которой можно более точно определить количество расходуемой энергии за день и таким образом знать, сколько нужно есть, чтобы похудеть. Еще раз повторяем, что желательно перейти на потребление 1000-1400 ккал в день без всяких сложных расчетов.
 
Итак, энергозатраты складываются из следующих составляющих: основной обмен + энергия, затрачиваемая на работе + энергия, расходуемая во время досуга + энергия, расходуемая на усвоение пищи.
 
1. Основной обмен - это количество энергии, необходимое для поддержания жизни организма, который находится в состоянии покоя, то есть утром, лежа в кровати натощак при комфортной температуре. Для мужчин эта величина составляет 1 ккал на 1 кг массы тела в час, а для женщин - 0,9 ккал/кг/час.
 
То есть если вы весите 90 кг, то в сутки основной обмен составит: 0,9 ккал x 90 кг x 24 ч = 1944 ккал При этом мы вычислили основной обмен для женщины, которая не хочет похудеть. Если же человек рассчитывает свой пищевой баланс, чтобы похудеть, то необходимо определить количество калорий на желаемую массу тела. Вернемся к нашему примеру: предположим, что желательная масса составляет 60-65 кг. Следовательно, основной обмен должен составлять: 0,9 ккал x 65 кг x 24 ч =1404 ккал.
 
2. Энергия, затрачиваемая в процессе работы. На покрытие энергетических затрат при сидячей работе достаточно примерно 26% от основного обмена. Если ваш основной обмен, чтобы похудеть, составил 1404 ккал, то на мышечную работу при сидячей работе требуется 365 ккал. Для людей различных специальностей имеются уже рассчитанные величины затрат энергии в течение 8-часового рабочего дня:
 
при легкой физической работе для профессий механизированного труда (лаборанты, кассиры, программисты) для покрытия расхода энергии требуется примерно 1000 ккал;
для лиц, выполняющих умеренно тяжелую работу (рабочие-станочники, водители автотранспорта) необходимо 1500 ккал;
для покрытия затрат на физически тяжелой работе требуется 2000-2500 ккал, а иногда и более (шахтеры, землекопы, спортсмены).
 

3. Энергозатраты во время досуга складываются из работы по дому, спортивных занятий и отдыха. В таблице приведен примерный расход энергии на различные виды деятельности.
 
Расход энергии во время досуга в расчете на стандартного человека весом 60 кг.
 
Вид деятельности ккал/час
сон 50
отдых лежа 65
чтение вслух 90
домашняя работа типа мытья посуды, глажения, уборки 120-240
спокойная ходьба 190
быстрая ходьба 300
бег трусцой 360
ходьба на лыжах 420
гребля 150-360
плавание 180-400
езда на велосипеде 210-440
катание на коньках 180-600
 
4. И наконец, так называемый пищевой термогенез. Для потребления и дальнейшей утилизации пищи организм затрачивает определенную энергию. Установлено, что наиболее сложно усваивается белковая пища, а для утилизации углеводов и жиров требуется в 10 раз энергии меньше чем для белковой пищи. При смешанном варианте питания, которое является наиболее физиологичным, интенсивность обмена составляет 6,5% от основного обмена, то есть в нашем случае будет затрачиваться 91 ккал/день.
 
Итак, начнем подсчет количества требуемых для вас килокалорий, учитывая, что вы должны весить 60-65 кг, хотя пока весите 90 кг. У вас, как мы знаем, сидячая работа (8 часов), а во время досуга (16 часов) вы тратите:
 
8 часов на сон = 50 ккал x 8 ч = 400 ккал;
3 часа на отдых лежа = 65 ккал x 3 ч = 195 ккал;
2 часа на спокойную ходьбу (дорога от дома до работы и обратно, походы по магазинам и т.п.) = 190 ккал x 2 ч = 380 ккал;
3 часа на домашнюю работу = 120 ккал x 3 ч = 360 ккал.
Всего вы затрачиваете 400+195+380+360=1335 ккал.
 
Как му уже говорили, суточный калораж = основной обмен + энергия, затрачиваемая на работе, + энергия, затрачиваемая на усвоение пищи + энергия, затрачиваемая во время досуга = 1404+365+1335+91=3195 ккал.
 
Таким образом, вам требуется примерно 3195 ккал в день, и если вы будете потреблять такое количество калорий при наличии нормального веса примерно в 65 кг, то вес будет стабильным, однако вам надо похудеть, и поэтому количество пищи должно быть значительно уменьшено.
Кулинар
  • Регистрация 4 ноя 2006
  • Индекс активности 200
  • Рейтинг автора 41
  • Город Узбекистан-Казахстан
  • Рецепты 5
Ср, 18 мар 2009 07:29
Emerald, Мариночка спосибо Flower
сладкоежка
  • Регистрация 3 июн 2008
  • Индекс активности 4 747
  • Рейтинг автора 39
  • Город украина Днепропетровск
  • Рецепты 2
Пт, 20 мар 2009 01:00
Ulia, надо сьедать 1000 ккал..а так как я сейчас худею так я ем 600 или 700 ккал.
Пользователь
  • Регистрация 2 апр 2009
  • Индекс активности 7
  • Рейтинг автора 0
  • Город Питер
  • Блог 4
Чт, 2 апр 2009 21:09
Чтобы похудеть нужно правильно питаться. Ни каких диет, потребоение калорий от 1200 до...
Т.е много - нельзя, мало- нльзя. Много воды в сутки, овощи, фрукты, спорт. И все. Медленно, но верно вы похудеете.
Кулинар
  • Регистрация 16 июн 2008
  • Индекс активности 164
  • Рейтинг автора 34
  • Город Deutschland
Сб, 25 апр 2009 20:47
Совершенно согласно с Jul4ik, я как раз на такое питание в эту неделю прешла. С диетами у меня никак не получается. А так ищу рецепты с калорийностью не более 400-600 на ужин. Легкий завтрак, без обеда, так что-то типа ланча, ну и активней стараюсь быть. С маленькими детьми слава Богу это не проблема. Вот за 5 дней килограмм ушел. Самое главное все это в образ питания на всю жизнь превратить, тогда и результат на веки останется
Кулинар
  • Регистрация 16 июн 2008
  • Индекс активности 164
  • Рейтинг автора 34
  • Город Deutschland
Сб, 25 апр 2009 20:48
Девочки, а как можно рассчитать каллорийность блюда. А то не всегда пишут каллорийность блюда в рецептах
Кулинар
  • Регистрация 8 июл 2008
  • Индекс активности 52
  • Рейтинг автора 0
Вт, 26 май 2009 00:11
Девушки ккал - это всетаки килокалории
Энергетическая ценность продукта измеряется в килокалориях!
http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9A%D0%BA%D0%B0%D0%BB
http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%AD%D0%BD%D0%B5%D1%80%D0%B3%D0%B5%D1%82%D0%B8%D1%87%D0%B5%D1%81%D0%BA%D0%B0%D1%8F_%D1%86%D0%B5%D0%BD%D0%BD%D0%BE%D1%81%D1%8...
Пользователь
  • Регистрация 12 июл 2018
  • Индекс активности 3
  • Рейтинг автора 0
Чт, 12 июл 2018 22:53
Хорошо, что таблички уже не нужны, есть много приложений на телефон, у меня было со сканом штрих-кода, сканируешь и дает калорийность. Сейчас я купила умные редмондовские весы на кухню, там еще удобнее - взвешиваешь продукт и сразу калорийность на телефоне, калории отслеживать еще проще.
1

Разместить комментарий

Поделиться

Лучшие авторы недели