Прочее

Жаренный перец

Всё просто - перец помыть, посолить и обжарить

Перец, фаршированный картофельным пюре, с грибами и сыром

Перец, фаршированный картофельным пюре, с грибами и сыром

Лирио из артишоков (Lirio de alcachofas)

Ингредиенты — 4ч.л.соли; 2ст.л.муки; 2ч.л.лимонного сока; 5ст.л.молока; 4 артишока; 1/3стакана cмеси оливкового масла; уксуса; пару помидорок маленьких

Овощи на гриле

Я очень люблю овощи, запеченные на гриле, и всегда, когда готовим шашлыки, я запекаю еще несколько помидорок, баклажанов, можно запечь перец, кабачки-цуккини. Эти овощи будут очень вкусными и ароматными и очень подходят к жареному мясу.

Овощи, запеченые в духовке

На Кипре часто такое готовят такие блюда, с добавлением разных сезонных овощей, сельдерея и зелени, ароматических трав.

Маринованный лук

Очень вкусмный, ароматный лук получатся. Подходит к любым мясным блюдам. Отлично сочетается с жаренной и оварной картошкой. Очень вкусное соотношение, бутерброд, хлебушек, маонез, луковый маринад. Можно просто с хлебушком. Очень приятный салатик получается, если в лучок добавить отварную картошечку и зелень.

Быстрые малосольные огурчики

замечательные, малосольные огурчики приведут вас в восторг

Хядий (национальное блюдо)

У нас есть такой обычай, когда у ребеночка прорезается первый зубик, мамочка готовит блюдо, которое называется "ХЯДИЙ", и раздает соседям. Дите, у которого вырезался первый зубик это блюдо никоим образом не сможет съесть, но блюдо, с величайшим удовольствием съедят все остальные, от мала до велика, и конечно же будут желать здоровья малышу, крепких ему зубиков!!! И будут мечтать и ждать, когда же появится зубик у очередного малыша, чтобы вновь полакомится ХЯДИЕМ

Жаренный абрикос в сливочном масле с корицей

вкуснейший десерт, больше похожий на второе блюдо

Сказание об абрикосе

думаю это будет интересно, прочтите на досуге!!

Закуска из свеклы с грецкими орехами

закуска всякая хороша, а эта еще лучше, уж как полезно, вы сами знаете!!

Артишоки с зелёным соусом (Alcachofas con salsa verde)

Ингредиенты — aртишоки; мороженные креветки; петрушка; лимонный сок; мука

Баклажанные крокеты (Croquetas de berenjena)

Ингредиенты — 250-300г.баклажан(1 маленький); 200г.лука(половинка большой луковицы); пару зубчиков чеснока; 1ст.л.томатной пасты; 2 1/2 ст.л.с горкой муки; 1 1/5 стакана молока; соль; перец; 2 яйца; панировочные сухари

Овощное рагу

Ингредиенты — свёкла - 1 шт. крупная; морковь - 1 шт. крупная; луковица крупная - 1 шт.; кабачки (у меня было 2); чеснок; зелень

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели