Абрикосовый джем, душистый и такой солнечный

Абрикосовый джем, душистый и такой солнечный

знаю, время абрикос прошел, но думаю все таки возьмете на заметку, ведь это лето у нас не последнее!!)

Приготовление


 
Приготовление?
 
5 кг абрикоса без косточек, 3 кг сахарного песка.
 
дольки абрикоса засыпаем песком и оставляем на 6-7 часов.
 
Через 7 часов посуду с абрикосами ставим на средний огонь. Иногда мешаем, пока все это не закипит. При кипении появится обильная пенка, ее не надо убирать, она сама со временем исчезнет.
Когда кипение будет повсеместное, огонь уменьшаем и варим до готовности, иногда мешаем, чтобы ко дну не прилипло. Ни грамма воды!
 

 
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!

Автор: Наза

7 Сентября 2011 22:55

5 4 Рейтинг:   Голосовало: 4   Просмотров: 5088   Комментариев: 9   Версия для печати  

Сказали спасибо 1 чел. Показать

 

Комментарии

1

Оленька
  Добавлено: 8 Сентября 2011 01:02
Версия для печати  
Кулинар

Город: Украина г.Николаев
Активность: 1816
Благодарили: 21, Блог: 0
Регистрация: 03.02.2007
Божественный джем!!!! Знаю его вкус, бабуля моя так готовила этот джем!!!! Безумно вкусно!!!! 5+++++
Детством запахло!!!! Спасибо!!!! Laughing Very Happy
Назочка, что то оценка не ставится? Evil or Very Mad Mad Shocked

Последнее редактирование: 08.09.2011 01:04, Оленька


Оля
Это я -Басяня
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя   MSN Messenger   Google Talk  
Наза
  Добавлено: 8 Сентября 2011 01:12
Версия для печати  
Наше чудо!

Мои рецепты (1024)
Город: Азербайджан
Активность: 12058
Благодарили: 1175, Блог: 0
Регистрация: 18.10.2006
Басяня, Оленька, милая, да Бог с ним, с оценко-то, главное тебе понравился джем, да еще и навеял такие милые воспоминания, спасибо, солнышко!! Smile

 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Сказали спасибо 1 чел. Показать
yenni
  Добавлено: 8 Сентября 2011 11:35
Версия для печати  
Модератор "Пряничного мира "

Мои рецепты (59)
Город: Чехия
Активность: 4745
Благодарили: 532, Блог: 1
Регистрация: 03.09.2010
Полностью присоединяюсь к Басяня, только один вид на баночки и сразу так вкусненьким потянууууло Very Happy !Я варю чуть иначе,с меньшим количеством сахара,тоже вкусно Smile .

Последнее редактирование: 08.09.2011 11:35, yenni



Самое прекрасное в жизни - это чистота сердца ,и когда она отражается в лице человека , то делает его красивым ....
 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
yenni
  Добавлено: 8 Сентября 2011 11:36
Версия для печати  
Модератор "Пряничного мира "

Мои рецепты (59)
Город: Чехия
Активность: 4745
Благодарили: 532, Блог: 1
Регистрация: 03.09.2010
Что-то яблочки не указались,Ставлю ещё раз 5+++

Самое прекрасное в жизни - это чистота сердца ,и когда она отражается в лице человека , то делает его красивым ....
 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Ряря
  Добавлено: 8 Сентября 2011 13:56
Версия для печати  
Пенсионерка

Мои рецепты (162)
Город: Беер-Шева
Активность: 13283
Благодарили: 511, Блог: 10
Регистрация: 03.01.2011
Наза, солнечные абрикоски и солнечный джем! Сколько я его переварила и переела! От твоего ждема во рту вкус появился и слюной чуть не захлебнулась!
 
Вот - девчонки, я и ваши яблочки проявила!

Последнее редактирование: 08.09.2011 13:57, Ряря


...Хвалу и клевету приемли равнодушно,
и не оспоривай глупца!

А.С. Пушкин
 
Я - Рита
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Наза
  Добавлено: 8 Сентября 2011 22:57
Версия для печати  
Наше чудо!

Мои рецепты (1024)
Город: Азербайджан
Активность: 12058
Благодарили: 1175, Блог: 0
Регистрация: 18.10.2006
yenni, ряря, спасибо, милые, спасибо мои хорошие!!! Smile

 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Сказали спасибо 1 чел. Показать
Emerald
  Добавлено: 8 Сентября 2011 23:35
Версия для печати  
Хозяйка Медной горы

Мои рецепты (1370)
Город: Москва
Активность: 95797
Благодарили: 4523, Блог: 4
Регистрация: 18.10.2004
Наза, прям вкус почувствовала Tell!!!
Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
 
Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Наза
  Добавлено: 20 Сентября 2011 21:00
Версия для печати  
Наше чудо!

Мои рецепты (1024)
Город: Азербайджан
Активность: 12058
Благодарили: 1175, Блог: 0
Регистрация: 18.10.2006
Emerald, ой, как же приятно!!Спасибо! Smile

 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Сказали спасибо 1 чел. Показать
elizaveta
  Добавлено: 18 Ноября 2011 15:58
Версия для печати  
Пользователь

Мои рецепты (3)
Активность: 154
Благодарили: 7, Блог: 0
Регистрация: 22.09.2009
солнечно
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  

1

Разместить комментарий