Русская кухня. Рецепты блюд из картофеля, свеклы, моркови, батата и т.д.

"Дедушкино пюре"

Ингредиенты — картофель 1 кг.; 1 крупная луковица; 1 крупная морковь; соль; сливочное масло; сало небольшой кусочек; зелень

Запеченный картофель с горчицей

Ингредиенты — 500 гр. картофеля; 2 зубчика чеснока; 2 ст. л. горчицы; 2 ст. л. оливкового масла; 2 ст. л. сухого белого вина; 1 ч. л. соли; По щепотке карри,куркумы,тмина

Картофельная запеканка с грибами

Ингредиенты — Картошка - 1-1,5 кг; Шампиньоны - 0,5 кг; Лук - 2-3 шт.; Помидоры - 2-3 шт.; майонез; сливочное масло; Соль; Перец; Сыр

Картошка с салом на мангале

Готовим картошку с салом на шампурах и запекаем в углях.

Лучший рецепт Картофельных Драников. Невероятно вкусные и ароматные!

Получаются невероятно вкусные, ароматные с золотистой корочкой. Приготовление совсем не занимает много времени, а состав ингредиентов совсем простой и всегда найдется на кухне.

Зразы картофельные

Ингредиенты — На одну порцию:; картофель очищенный 175 гр.; яйцо 1/2 штуки; морковь 40 гр.; репчатый лук 40 гр.; раст. масло 5гр.; сухари 12 гр.

Тушеный картофель

Ингредиенты — 5 шт. картофеля; 1 большая морковь; 1 луковица; растительное масло для жарки; соль, перец; сливочное масло; зелень (кинза); чеснок 3 зубчика

Мелкая картошка запеченная в духовке

Этот рецепт наверное знают все. Америку не открою, но напомнить наверное стоит. Это вкусно!

Ленивые вареники с картошкой

Ингредиенты — Картофель; соль; сливочное масло; молоко; лук; лепешки для бешбармака или лазаньи.

Картошка по-деревенски запеченная в духовке

Картошечка по этому рецепту получается очень ароматная и вкусная! Попробуйте!

Постные "бризольки"

Экспериментируя на своей кухне, я составила интересный рецепт нежных, постных котлеток, которые я назвала: Постные «бризольки». Они очень похожи по толщине и нежности на классические бризольки.

Картофель, запеченный с сыром и беконом или грудинкой

Такая картошечка может "выступить", как самодостаточное самостоятельное блюдо! А может быть гарниром к мясным блюдам. Это уже на ваш выбор.

Картофель, тушенный с грибами

Ингредиенты — 400 г грибов (любых) у меня cremini; 300 гр картофеля; 100 г сметаны; 1 ст л томат-пасты; 1-2 ст л слив масла; 1 луковица; соль, перец, лавровый лист, зелень кинзы.

Картофель "Моя семья"

Сегодня хочу предложить рецепт картофеля который в нашей семье всегда уходит на "Ура". Минимум продуктов, а результат восхитительный. Картофель отлично подойдёт как повседневный так и на праздничный стол.

1 2 3 4 5 6 7 8

Добавить свой рецепт

Поделиться

Лучшие авторы недели