Картофельные крокеты
Картофельные крокеты
Приготовление
Картофель отварить, пропустить через пресс или мясорубку, добавить 60г. сл. масла, 4 ст.л. пармезана, 2 желтка, соль, перец, зелень петрушки-вымешать, руки смазать раст. маслом, сформировать крокеты в виде колбасок с начинкой. Обвалять их в муке, белках(2), яйце(1), сухарях. Жарить во фритюре
Начинка: твердый сыр и салями -нарезать кубиком. Картофель 1 кг.
Начинка: твердый сыр и салями -нарезать кубиком. Картофель 1 кг.
Пользователь
Комментарии
ЕВа
Пользователь
Наверх
sugarcandy
Оптимист-испытатель
Наверх
Овен
Пользователь
Наверх
Let's Get Cooking
Svetlana_recept
