Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Грибная лазанья

  2. Рецепты
  3. Блюда из фруктов, овощей и грибов
  4. Грибы

Ингредиенты

  • свежие листки лазаньи
  • грибы с широкой шапочкой
  • бальзамический уксус
  • свежая пертрушка
  • 1луковица
  • бешамель
  • соль
  • перец
  • сахар

Приготовление

Грибы обрабатываем. Разогреваем масло, грибы солим, перчим, поливаем немного бальзамическим соусом и посыпаем чуточкой сахара каждую шапочку гриба. Обжариваем грибы с обоих сторон и отставляем. Лук режем и обжариваем до золотистого цвета. Петрушку моем и мелко нарезаем. Готовим бешамель. На пластинку лазаньи (если свежая, сразу выкладываем, если надо отваривать листки-отварить) выкладываем грибы, посыпаем жареным луком, зеленью, заливаем бешамелью. Можно посыпать сыром. Верхний слой обильно поливаем бешамелью и посыпаем сыром. Ставим в печь и запекаем до золотистого цвета.
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24.03.2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Пн, 23 фев 2009 15:22
  • Просмотров — 16485
  • Комментариев — 4
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Twixi
Кулинар
  • Регистрация 21 ноя 2007
  • Индекс активности 277
  • Рейтинг автора 5
  • Рецепты 10
Профиль ЛС
Пт, 27 фев 2009 23:58
МММ, вкусно точно!!! Smile
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Сб, 28 фев 2009 23:33
Twixi, спасибо!!!  For you! действительно очень вкусно было!! Smile
KatrinaMay
Пользователь
  • Регистрация 23 мар 2009
  • Индекс активности 4
  • Рейтинг автора 0
  • Город Киев
Профиль ЛС
Пн, 23 мар 2009 22:06
выглядит - ням-ням! Smile
Anna Chervonyuk
Кокетка Модератор
  • Регистрация 24 мар 2008
  • Индекс активности 16 176
  • Рейтинг автора 376
  • Город Herson, Ukraina/Pamplona, Ispanya
  • Блог 20
  • Рецепты 758
Профиль ЛС
Вт, 24 мар 2009 17:40
KatrinaMay, спасибо большое!!! Flower
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Поделиться

Похожие рецепты

Блюда из фруктов, овощей и грибов

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 62, гостей 60, зарегистрированных 2
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100