Жюльен с шампиньонами

Жюльен с шампиньонами

Ингредиенты

  • шампиньоны
  • лук
  • сметана
  • сыр

Приготовление

Ингредиенты на 4 небольшие кокотницы:
 
200 г шампиньонов
1 средняя луковица
4 ст.л. сметаны
100 г сыра
соль, черный молотый перец по вкусу
растительное масло для жарки
 
Приготовление:
 
Луковицу мелко нашинковать, обжарить на растительном масле до прозрачности. Шампиньоны нарезать дольками. Смешать шампиньоны, лук и сметану. Подсолить, слегка поперчить. Выложить в кокотницы, присыпав сыром.
Запекать в духовке минут 30 до того момента, как зарумянится сыр, при 170 С.
Подавать сразу.

Автор: rishenka

23 Ноября 2012 15:46

5 6 Рейтинг:   Голосовало: 6   Просмотров: 4715   Комментариев: 7   Версия для печати  

 

Комментарии

1

северянка
  Добавлено: 23 Ноября 2012 16:35
Версия для печати  
Модератор-кухарка

Мои рецепты (993)
Город: Московская область
Активность: 19078
Благодарили: 1176, Блог: 4
Регистрация: 01.09.2010
Классика всегда вкусная!
Ко мне на ты. я-Ольга.
 


 

Варим, жарим, запекаем-10
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Goldchen
  Добавлено: 23 Ноября 2012 17:10
Версия для печати  
Модератор

Мои рецепты (198)
Активность: 6574
Благодарили: 481, Блог: 17
Регистрация: 14.09.2008
вкусный жульенчик Good Very Happy
ПРАВИЛА ФОРУМА ДЛЯ НОВИЧКОВ

Добро пожаловать на "КОНКУРСЫ НАШЕГО ФОРУМА"
_______________________________________________________________________
Марина
 

________________________________________________________________________
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
yenni
  Добавлено: 23 Ноября 2012 19:06
Версия для печати  
Модератор "Пряничного мира "

Мои рецепты (59)
Город: Чехия
Активность: 4745
Благодарили: 532, Блог: 1
Регистрация: 03.09.2010
Вкусно ! А ты не пробовала в жульен добавить куриного мяска чуть-чуть ?Уверяю - вкус превосходный получается ! Мяско предварительно слегка обжарить с чуточкой любимых специй Smile .

Самое прекрасное в жизни - это чистота сердца ,и когда она отражается в лице человека , то делает его красивым ....
 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Valentina47
  Добавлено: 24 Ноября 2012 10:43
Версия для печати  
Пользователь

Мои рецепты (93)
Город: Санкт-Петербург
Активность: 1537
Благодарили: 1072, Блог: 0
Регистрация: 15.10.2009
Я так же готовлю Smile , очень вкусно получается! http://www.kuharka.ru/recipes/veg_mashr/mushrooms/4616.html

А ты не пробовала в жульен добавить куриного мяска чуть-чуть ?
С курочкой вообще объеденье!

Последнее редактирование: 24.11.2012 10:45, Valentina47



 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Нкмолодая мамочка
  Добавлено: 24 Ноября 2012 13:41
Версия для печати  
Кулинар

Мои рецепты (279)
Город: Melbourne, Australia
Активность: 5291
Благодарили: 552, Блог: 118
Регистрация: 15.03.2008
Утащила все жюльены в закрома! Very Happy

 
Жалуясь на жизнь, подумайте о тех, кто рано из нее ушел.
Жалуясь на мужа, представьте, сколько девушек мечтают выйти замуж.
Жалуясь на своих непослушных детей, подумайте о тех, кто каждый день просит бога об их появлении.
Цените то, что имеете!

 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
rishenka
  Добавлено: 24 Ноября 2012 13:48
Версия для печати  
Пользователь

Мои рецепты (64)
Город: Петербург
Активность: 4429
Благодарили: 16618, Блог: 0
Регистрация: 09.04.2010
yenni, Я иногда тоже куриную грудку добавляю. Получается обалденно вкусно.
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Emerald
  Добавлено: 28 Ноября 2012 05:20
Версия для печати  
Хозяйка Медной горы

Мои рецепты (1342)
Город: Москва
Активность: 94415
Благодарили: 4339, Блог: 4
Регистрация: 18.10.2004
rishenka, Красота! А попробуй в булочках сделать... язык проглотишь Very Happy http://www.kuharka.ru/recipes/snack/h_snack/1253.html
Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
 
Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  

1

Разместить комментарий