Кабачки тушёные со специями

Кабачки тушёные со специями

Такие кабачки нам готовила бабушка. Я решила повторить по своему вкусу. Очень просто и очень вкусно.

Ингредиенты

  • Кабачки маленькие - 4 шт.
  • Чеснок - 1 головка
  • Острый перец чили - 1/2 стручка
  • Соль - по вкусу
  • Перец чёрный молотый - по вкусу
  • Итальянские травы - по вкусу
  • Укроп + петрушка - несколько веточек
  • Мука - для панировки
  • Растительное масло - для жарки

Приготовление

Кабачки нарезать кружками.
Муку смешать с солью, перцем и итальянскими травами.
Чеснок, перец чили и зелень измельчить. Я измельчила в блендере.
 

 
Кабачки запанировать в муке и обжарить с обеих сторон до румяной корочки.
 


 
Выложить в сковороду слоями, смазывая чесночной смесью.
 

 
Накрыть крышкой и протушить около 7-ми минут.
 
Готово.
Приятного аппетита!Smile
 

Автор: Натусик

5 Апреля 2021 02:30

5 3 Рейтинг:   Голосовало: 3   Просмотров: 576   Комментариев: 6   Версия для печати  

Сказали спасибо 1 чел. Показать

 

Комментарии

1

loumoon
  Добавлено: 5 Апреля 2021 03:18
Версия для печати  
Пользователь

Город: Москва
Активность: 1258
Благодарили: 176, Блог: 0
Регистрация: 17.04.2009
Натусик, обожаю такие кабачки! просто и очень вкусно! Tell!!!
АлександраSmile
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Натусик
  Добавлено: 5 Апреля 2021 03:33
Версия для печати  
Кухарочка - модератор

Мои рецепты (981)
Город: Москва
Активность: 28632
Благодарили: 3061, Блог: 0
Регистрация: 19.04.2005
loumoon, спасибо, Сашуля!Smile
Наталья


 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Emerald
  Добавлено: 6 Апреля 2021 01:52
Версия для печати  
Хозяйка Медной горы

Мои рецепты (1499)
Город: Москва
Активность: 98814
Благодарили: 4900, Блог: 4
Регистрация: 18.10.2004
Натусик, ммм... Вкуснота какая! Rolling Eyes
Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
 
Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Натусик
  Добавлено: 9 Апреля 2021 01:50
Версия для печати  
Кухарочка - модератор

Мои рецепты (981)
Город: Москва
Активность: 28632
Благодарили: 3061, Блог: 0
Регистрация: 19.04.2005
Emerald, спасибо!Smile
Наталья


 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Svetlana_recept
  Добавлено: 9 Апреля 2021 10:21
Версия для печати  
Пользователь

Мои рецепты (199)
Активность: 435
Благодарили: 76, Блог: 119
Регистрация: 12.08.2019
Вкуснятина!
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Натусик
  Добавлено: 10 Апреля 2021 00:40
Версия для печати  
Кухарочка - модератор

Мои рецепты (981)
Город: Москва
Активность: 28632
Благодарили: 3061, Блог: 0
Регистрация: 19.04.2005
Svetlana_recept, спасибо!
Наталья


 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  

1

Разместить комментарий