Овощи в стиле гратен
Приготовление
Кабачок — 2 штуки,
Цуккини — 2 штуки,
Помидор — 6 штук,
Оливковое масло,
Панировочные сухари — 150 грамм,
Чеснок,
Итальянские травы,
Сыр,
Лимон (только цедра) — 1 штука,
Соль и перец.
Овощи хорошо вымыть, нарезать тонкими кружочками, присолить. Смешать оливковое масло, панировочные сухари, натертый сыр,чеснок, пропущенный через пресс, цедру лимона, итальянские травы, соль и перец. Овощи уложить поочередно в форму для запекания, смазанную маслом: кабачок, помидор, цуккини. Каждый слой пересыпать смесью с панировочными сухарями. Сверху посыпать оставшейся смесью с панировочными сухарями. Запекать в духовке при 180*С около 20-25 минут.
Подавать можно со сметано-чесночным соусом.
Идея из интернета.
Приятного
Цуккини — 2 штуки,
Помидор — 6 штук,
Оливковое масло,
Панировочные сухари — 150 грамм,
Чеснок,
Итальянские травы,
Сыр,
Лимон (только цедра) — 1 штука,
Соль и перец.
Овощи хорошо вымыть, нарезать тонкими кружочками, присолить. Смешать оливковое масло, панировочные сухари, натертый сыр,чеснок, пропущенный через пресс, цедру лимона, итальянские травы, соль и перец. Овощи уложить поочередно в форму для запекания, смазанную маслом: кабачок, помидор, цуккини. Каждый слой пересыпать смесью с панировочными сухарями. Сверху посыпать оставшейся смесью с панировочными сухарями. Запекать в духовке при 180*С около 20-25 минут.
Подавать можно со сметано-чесночным соусом.
Идея из интернета.
Приятного
Модератор-кухарка
Комментарии
Nariko
Пользователь
Наверх
северянка
Модератор-кухарка
Наверх
Emerald
Хозяйка Медной горы
Наверх
северянка
Модератор-кухарка
Наверх