Овощи запеченые
очень вкусная овощная закуска, просто слов нет,до чего ароматная!!
Приготовление
для приготовления нам понадобится: баклажаны, перец сладкий зеленый, красный, помидоры, лук зеленый, петрушка, соль, перец, ложка виноградного винного уксуса, ложка сока лимона, соевый соус, гранатовые зерна (горсточка, не более того)
Все овощи запекаем в духовке до мягкости. Очищаем от кожуры.
Все выкладываем в миску, солим, перчим, добавляем остальные ингредиенты кроме зеленого лука, вилкой измельчаем, выкладываем в салатницу, обсыпаем зеленым луком и подаем к мясу.
Закуска обалденная, аромат на весь дом. Хранить можно несколько дней в закрытой посуде (банке) в холодильнике.
Я подавала с котлетами, ели с удовольствием!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Все овощи запекаем в духовке до мягкости. Очищаем от кожуры.
Все выкладываем в миску, солим, перчим, добавляем остальные ингредиенты кроме зеленого лука, вилкой измельчаем, выкладываем в салатницу, обсыпаем зеленым луком и подаем к мясу.
Закуска обалденная, аромат на весь дом. Хранить можно несколько дней в закрытой посуде (банке) в холодильнике.
Я подавала с котлетами, ели с удовольствием!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Наше чудо!
Комментарии
Emerald
Хозяйка Медной горы
Наверх
mama2006
Пользователь
Наверх
Наза
Наше чудо!
Наверх