Choucroute или квашеная капуста
Ингредиенты — капуста; морковь; соль
Тушеная квашеная капуста
Красная капуста тушеная
Это в Германии один из основных гарниров к жареному мясу, птице. Мой вариант приготовления является классическим, как готовили еще бабушки.
Добавить свой рецепт