Чесночная брокколи
Рецепт Марины-Galadriel. Спасибо Маришке
Приготовление
Спасибо Мариночке-Galadriel за чудесный рецепт!
Оригинал рецепта
Я стала делать немножко по другому. Фото мое.
Брокколи разбираем на соцветия. Кладем ее в кипящую воду, даем покипеть одну минуту и сразу же вынимаем. А пока вода закипает и варится капуста, режем лук колечками, морковку кружочками, чистим чеснок. На сковородку наливаем немножко растительного масла и нагреваем. В горячее масло забросим лук и морковку - совсем немного обжарим, следом брокколи. Обжарим еще минут 7. Теперь чеснок дольками закинули, посолили немного и черным перчиком поперчили. Перемешали. Накрыли крышкой. Через 4-5 минут выключим и оставим постоять минут 10.
Получается очень вкусный, ароматный и полезный салатик.
Вкуснятина!!!
Оригинал рецепта
Я стала делать немножко по другому. Фото мое.
Брокколи разбираем на соцветия. Кладем ее в кипящую воду, даем покипеть одну минуту и сразу же вынимаем. А пока вода закипает и варится капуста, режем лук колечками, морковку кружочками, чистим чеснок. На сковородку наливаем немножко растительного масла и нагреваем. В горячее масло забросим лук и морковку - совсем немного обжарим, следом брокколи. Обжарим еще минут 7. Теперь чеснок дольками закинули, посолили немного и черным перчиком поперчили. Перемешали. Накрыли крышкой. Через 4-5 минут выключим и оставим постоять минут 10.
Получается очень вкусный, ароматный и полезный салатик.
Вкуснятина!!!
Ира
Комментарии
северянка
Модератор-кухарка
Наверх
Emerald
Хозяйка Медной горы
Наверх
Черешня
Ира
Наверх
yenni
Модератор "Пряничного мира "
Наверх
Ряря
Пенсионерка
Наверх
Черешня
Ира
Наверх
Emerald
Хозяйка Медной горы
Наверх
Лима
Пользователь
Наверх