Украинская кухня.
Вкусный суп с грибами в одной кастрюле
Грибной суп (грибная юшка) по-закарпатски
Очень несложный в приготовлении суп из сушеных грибов получается очень ароматный и вкусный. Попробуйте приготовить его для своей семьи.
Борщ со щавелем, шпинатом, зеленым луком и яйцом
Секреты приготовления Зеленого борща со свежей зеленью. Это нереально вкусно! Самый любимый суп моей семьи.
Ингредиенты — картофель; свекла; капуста; лук репчатый; стручковая фасоль (свежая или замороженная); томат-паста; соль, перец, лавровый лист; зелень (лук зеленый, кинза); чеснок; растительное масло
Постный борщ с фасолью - это блюдо традиционное для национальных кухонь Украины, России и Белоруссии. Готовят его довольно таки часто, а особенно во время поста. Его особенность заключается в том, что оно не содержит мяса. Этот ингредиент замещается в постном борще разнообразными овощами, не менее питательными и полезными. Такое блюдо получается вполне наваристым. Именно поэтому постный борщ - блюдо сытное, да к тому же не слишком калорийное. По этой причине его стоит вводить в рацион тем людям, которые следят за своей фигурой. В целом же, постный борщ - блюдо довольно полезное. Оно богато множеством витаминов, микроэлиментов, а также клетчаткой. Именно поэтому есть его следует как минимум несколько раз в неделю!
Картофель по селянски в духовке
Картошка по - селянски или по-деревенски — простое, сытное и вкусное блюдо из картофеля, великолепный гарнир ко многим блюдам.
Ингредиенты — вода - 3 литра; фасоль в томатном соусе - 500гр.; картофель - 4 шт.; репчатый лук - 2 шт.; морковь - 1 шт.; соленый огурец - 1 шт.; грибы - 150 гр.; соль по вкусу; молотый черный перец по вкусу; карри - щепотка; вегета; нарезанная зелень укропа - 3 ст.ложки; чеснок - 1 зубчик
Красный борщ с турецким горохом
Ингредиенты — турецкий горох; картофель; свекла; морковь; анис; кабачки; батат; тыква; помидоры; лук; петрушка
Постный борщ со шпинатом и нутом
Ингредиенты — свекла; морковь; картошка; батат; тыква; кабачок; нут; шпинат; капуста; лук; помидоры; аджика; зелень
Очень вкусно! Рекомендую!
Ингредиенты — свекла; морковь; картофель; перец; капуста; помидоры; батат; цвет. капуста; чеснок; лук
Вкусный суп с грибами и квашеной капустой.
Очень сытный и питательный супчик.
Очень нежный суп похожий на молочный. Холодным тоже вкусный.
Незаменимый на следующий день после застолья. Очень легкий!
даже при наличии одного рецепта, борщ у каждой хозяйки получается свой, индивидуальный. сегодня начался пост, и мне навеяло приготовить борщец по старинному бабушкиному рецепту.
Бабушкин борщ. Должен получиться густым, чтобы ложка стояла!
Когда отдыхала на Украине, пробовала такой суп в кафе... Попробуйте и вы!