Борщ со стручковой фасолью

Борщ со стручковой фасолью

Ингредиенты

  • картофель
  • свекла
  • капуста
  • лук репчатый
  • стручковая фасоль (свежая или замороженная)
  • томат-паста
  • соль, перец, лавровый лист
  • зелень (лук зеленый, кинза)
  • чеснок
  • растительное масло

Приготовление

1. Подготавливаем все овощи. Картофель-кубиками, капусту шинкуем, лук - кубиками, свеклу на крупной терке.
2. В подсоленную воду закладываем картофель, а в это время на сковороде с растительным маслом поджариваем свеклу. Затем добавляем лук и еще немного пассеруем. Добавляем немного бульона из кастрюли и тушим под крышкой.
3. После того как картофель закипит, закидываем капусту и варим минут 6-7.
4. Добавляем тушеную свеклу и стручковую фасоль. Варим все до готовности.
5. В конце добавляем зелень и чеснок
 
Приятного аппетита!

Автор: 1miamlik2

7 Ноября 2019 22:28

5 2 Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 372   Комментариев: 2   Версия для печати  

 

Комментарии

1

Emerald
  Добавлено: 7 Ноября 2019 23:26
Версия для печати  
Хозяйка Медной горы

Мои рецепты (1345)
Город: Москва
Активность: 94628
Благодарили: 4359, Блог: 4
Регистрация: 18.10.2004
1miamlik2, Это очень вкусно! Обожаю борщ в любых его проявлениях Very Happy
Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
 
Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
1miamlik2
  Добавлено: 7 Ноября 2019 23:37
Версия для печати  
Пользователь

Мои рецепты (463)
Город: Virginia
Активность: 5646
Благодарили: 428, Блог: 0
Регистрация: 07.12.2008
Emerald, угощайся тогда Smile
Оксана
 

Любители покушать или Русские в Америке

Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  

1

Разместить комментарий