Суп из цуккини

Суп из цуккини

Ингредиенты

  • 40гр. масла,
  • 1 луковица,
  • 4 цуккини,
  • 1ст.л.муки,
  • 2чашки куриного бульона ( у меня водичка с Galina Blanca),
  • 2 чашки молока,
  • 1ч.л.укропа,
  • 1/2 чашки сливок,
  • 1/3 чашки сыра Пармезан,
  • соль, перец черный и белый

Приготовление

Масло плавим в кастрюльке, туда лук обжарить.
Добавить цуккини кружочками и 5 минут тушить.
Добавить муку. Размешать.
Добавить бульон и молоко помешивая.
Добавить укроп.
Под крышкой довести до кипения.
Уменьшить огонь и еще 15 минут.
Миксером превратить в пюре.
Добавить сыр.

Автор: Anna Chervonyuk

6 Февраля 2019 23:58

5 1 Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 104   Комментариев: 1   Версия для печати  

 

Комментарии

1

Натусик
  Добавлено: 8 Февраля 2019 02:45
Версия для печати  
Кухарочка - модератор

Мои рецепты (807)
Город: Москва
Активность: 24482
Благодарили: 2304, Блог: 0
Регистрация: 19.04.2005
Anna Chervonyuk, Анют, вкусный супчик!Tell!!! Good
Наталья


 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  

1

Разместить комментарий