Щи зеленые с дождевиками
Приготовление
Отварить свежие дождевики вместе с половинками очищенного картофеля в большом количестве воды. Размять картошку вилкой или пестиком, добавить обжаренный шинкованный репчатый лук и листья щавеля (можно траву мокрицы, сныти, осота — всего поровну). Проварить 2-3 минуты, выключить и дать немного настояться. Подавать со сметаной.
Источник: Татьяна Ильина "Грибное богатство. Все, что нужно знать начинающему грибнику"
Источник: Татьяна Ильина "Грибное богатство. Все, что нужно знать начинающему грибнику"
Хозяйка Медной горы
Let's Get Cooking
Svetlana_recept
