Сырный супчик с пельменями на скорую руку

Сырный супчик с пельменями на скорую руку

Приготовление

Вкусный,сытный,да еще и быстрый супчик! Одно время у меня почти всегда в морозилке были домашние пельмешки и я часто готовила себе обычный супчик(не сырный) с пельмешками- мне это блюдо заменяло первое и второе...Сейчас пельмешки домашние готовлю очень редко ,поэтому взяла покупные "Цезарь".
Пропорции не пишу,т.к. готовила себе совсем немножко...Каждая хозяйка сможет сварить простой картофельный супчик без всяких пропорций и,тем более количество супа всем нужно разное. Все ,как обычно...
Картошку чистим, режем кубиками и варим в подсоленной водичке с лавровым листом и парой-тройкой горошин душистого перчика. Я еще добавила приправку для картофеля.
Пока картошечка варится, делаем зажарку из лука и морковки. Я в зажарку всегда добавляю немного соли или вегеты и пару щепоток сахара. Сегодня еще добавила немножко замороженного сладкого красного перчика и на кончике ножа куркумы для цвета.
Когда картошечка уже сварилась, добавила зажарку и плавленый сыр ( у меня"Виола" с лисичками в пластиковой баночке). Можно взять обычные плавленые сырки и потереть их на терке. Хорошенько размешала,чтобы сыр растворился и добавила пельмешки.
Свежей зелени для подачи у меня под рукой не оказалось,поэтому вместе с пельмешками добавила немножко сухого укропчика, а заодно и перчика молотого из мельницы. Варила до готовности пельменей.
 

 
Получилось очень вкусно!

Автор: Mila55

13 Сентября 2019 00:37

5 1 Рейтинг:   Голосовало: 1   Просмотров: 1032   Комментариев: 1   Версия для печати  

 

Комментарии

1

Emerald
  Добавлено: 13 Сентября 2019 15:54
Версия для печати  
Хозяйка Медной горы

Мои рецепты (1340)
Город: Москва
Активность: 94339
Благодарили: 4330, Блог: 4
Регистрация: 18.10.2004
Mila55, Очень вкусно! Smile
 

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
 
Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  

1

Разместить комментарий