Суп из курятины и бекона

Ах какие ароматы пошли по комнате, какой супец у нас получился, да еще с черным хлебушком, да с зеленым лучком, ах, не дайте мне съесть вторую тарелочку, нас ведь ждет второе!!!

Приготовление

Для приготовления нам понадобится: мясо курицы,бекон, картофень, лапша(или любое макаронное изделие), лук репчатый,масло, чеснок, соль, перец, томатная паста, зелень-кинза(можно заменить петрушкой, но не укроп), вода, лавровый лист, перец болгарский.

Приготовление:

Кастрюлю наполняем водой и ставим на огонь и ждем когда закипит.
Время не теряем, готовим зажарку.
В сковороде слегка жарим лук, добавляем мелко порезаное мясо курицы, и жарим до светло золотистового цвета. Бекон режем брусочками и отправляем к курице,туда же мелко порезаный чеснок, перец, тоже режем мелко, полную ст. ложку томатной пасты, солим, перчим и немного все вместе жарим. Все, зажарка готова.
Как только вода закипит, кладем картошку(порезать кубиками), лапшу, лавровый лист и все это варим до полуготовности. В этот момент, в кастрюлю отправляем нашу зажарку и варим до полной готовности, пробуем, если соли мало,добавляем, засыпаем зеленью и снимаем с огня. Закрываем плотно крышкой, можно еще и полотенечком прикрыть, пусть минут 15 томится, а потоооооом, открываем, наливаем в мисочку и на стол.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!

Наза

Наше чудо!

Регистрация 18.10.2006
Индекс активности 12 058
Рейтинг автора 1 190
Рецепты 1024

Профиль ЛС

Пн, 15 авг 2011 23:36

Просмотров — 10224
Комментариев — 7
Оценок — 3
Рейтинг — 5
Нравится — 3

Здравствуйте Назочка!Очень вкусный получился супчик,необычный,но у меня сильно разбухла лапша.Может быть добавлять ее незадолго до конца приготовления?Вообще я часто пользуюсь Вашими рецептами.Спасибо большое. Rolling Eyes

Отредактировано 29 авг 2011 13:40, Аризона

Наза

Наше чудо!

Наверх

Регистрация 18 окт 2006
Индекс активности 12 058
Рейтинг автора 1 190
Город Азербайджан
Рецепты 1024

Профиль ЛС

Пн, 29 авг 2011 15:00

ehfkjxrf, готовь на здоровье, буду только рада!! Smile

Аризона, милая, если лапша на яйцах, желтого цвета, ее добавляют вместе с картошкой, но если белого цвета, то чуть позже картошки, потому как, такая лапша варится быстрее. Очень рада, что супчик вам понравился!! Smile

Спасибо, солнышко за оценку!!! Smile