Куриный крем-суп с макаронами

Куриный крем-суп с макаронами

Ингредиенты

  • Голень куриная — 500 г
  • Картофель — 7 шт
  • Вода — 2 л
  • Морковь — 2 шт
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Сливки (10% ) — 200 мл
  • Соевый соус — 3 ст. л.
  • Соль
  • Перец черный
  • Масло сливочное — 50 г
  • Макаронные изделия — 2 горст.

Приготовление

Этот рецептик случайно увидела на сайте"Поваренок" и сразу решила приготовить...Очень вкусный супчик оказался!
 
Куриные голени залить 2 литрами воды и отварить до готовности. Затем достать готовое мясо, отделить его от кости и порвать руками на кусочки, отложить его всторону.
Морковь и лук очистить и нарезать кубиками. На сковороде разогреть сливочное масло и обжарить лук и морковь, добавить 3 ст. л. соевого соуса Kikoman. Снять с огня.
Картофель очистить и нарезать кубиками. В бульон высыпать картофель и обжаренные лук и морковь. Варить до готовности овощей. Посолить и поперчить по вкусу.
Пока суп варится, отварить макаронные изделия и промыть их холодной водой. Можете брать любые, которые вам нравятся, у меня были витки.
Когда овощи в супе будут готовы, снять его с огня и пюрировать с помощью блендера. Затем влить сливки и прогреть суп.
В готовый крем-суп добавить макаронные изделия и кусочки мяса. Подавать, посыпав зеленью петрушки.
 

 
Приятного аппетита!!!

Автор: Mila55

24 Сентября 2020 14:43

5 2 Рейтинг:   Голосовало: 2   Просмотров: 953   Комментариев: 2   Версия для печати  

 

Комментарии

1

loumoon
  Добавлено: 24 Сентября 2020 15:51
Версия для печати  
Пользователь

Город: Москва
Активность: 722
Благодарили: 104, Блог: 0
Регистрация: 17.04.2009
Mila55, очень вкусный супчик!Smile
АлександраSmile
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  
Натусик
  Добавлено: 25 Сентября 2020 01:57
Версия для печати  
Кухарочка - модератор

Мои рецепты (958)
Город: Москва
Активность: 27822
Благодарили: 2914, Блог: 0
Регистрация: 19.04.2005
Mila55, очень симпатичный суп!Tell!!! Good
Наталья


 
Наверх   Персональная страница (профиль) пользователя  

1

Разместить комментарий